猪脚 花胶干 猪脚花胶的做法大全
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文章内容目录:
1、猪蹄炖花胶怎么做如何做好吃
2、猪脚炖鱼胶怎么做好吃
3、猪脚可以和花胶炖吗?
4、鱼胶炖猪蹄怎么做?
5、干猪脚筋应该怎样做菜?
6、天天喝猪蹄花胶汤,只喝汤,不吃肉,会胖吗?
详细内容:
1.猪蹄炖花胶怎么做如何做好吃
材料,猪蹄500g,鱼胶100g,大蒜5瓣,姜1块,大葱2根,干红辣椒5个,麻椒10粒,酱油1大匙,白糖2匙,醋1小匙,盐,做法,1.猪蹄洗净,去除杂毛,切成小块(最好让卖肉工作人员完成)。放清水在锅中烧开,放入切好的猪蹄烫2分钟,捞出后用清水冲洗干净浮沫,沥干水分待用。,2.姜、蒜切片,葱切成葱花,干辣椒用剪刀剪成段,麻椒放到一起待用。坐锅,中火将锅中的油烧至七成熟,放入鱼胶、大蒜片、姜片、葱、麻椒和干红辣椒,爆炒出香味。,3.加入烫好的猪蹄,翻炒2分钟。,4.加入开水(水量以没过猪手3cm为宜)、酱油、白糖,炖煮1小时,之后调入盐和醋(如觉得咸淡味可以就不必放入盐了),再炖10分钟收汁即可。
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2.猪脚炖鱼胶怎么做好吃
猪蹄炖花胶的做法步骤1. 提前一晚上浸泡2. 经过一晚上的浸泡后,可以用刀切成这样子3. 把事先飞了水的猪蹄跟所有的材料放进炖盅,枸杞除外,枸杞是上锅前半小时才放,不然会变酸。4. 五个小时后就好了。5. 满满的胶原蛋白
3.猪脚可以和花胶炖吗?
答:可以啊 但是这样会不会太补啊 长胖记得给好评哟,希望我的回答能帮到你,互粉呗亲,@火星酒窖,谢谢支持。更多精彩关注微信marscellar。
4.鱼胶炖猪蹄怎么做?
展开全部主料:淮山药20克,虫草花 10克,猪蹄600克,鱼胶4个辅料:盐1勺,白胡椒粉适量,姜适量1、将姜切片,然后和花胶一起放到水里面泡8个小时,中间最好多换几次水。2、将淮山药泡1小时。3、将猪蹄切段,并放到开水里面过一趟血水。4、将虫草花清洗干净。5、然后将所有的材料一起放入到炖盅里面。6、接着加入适量的水到炖盅里面,隔水炖3个小时。7、时间差不多的时候,往汤里面加入适量的盐,继续炖十分钟。8、最后就可以将汤装起即可。
5.干猪脚筋应该怎样做菜?
你好,很高兴回答你的问题。干猪脚筋做菜前要提前泡发好。不然嚼不动呀。这道菜需要的食材有:猪脚筋100g、龙骨250g、陈年果皮1片、花胶150g、芡实2小汤匙、水姜3片猪脚筋花胶汤的做法
6.天天喝猪蹄花胶汤,只喝汤,不吃肉,会胖吗?
不请自来题主说天天喝猪蹄花胶汤?这个问题很有意思,因为我很难相信,怎么还有这种操作,不过既然想这么操作,那么我们就来说一说。我是美食领域作者,很多人问我为什么吃那么多都不胖,其实我的节目里面大家都看不到我在饭前都有喝水,或者喝汤。这种操作的目的就是,先喝下一些水之后,会冲淡胃液,占据肚子里面一些空间,这样可以让你少吃些,并且不会有那么强烈的饥饿感。这是喝汤的作用。另外是猪蹄。其实大家知道,猪蹄富含胶原蛋白,对皮肤有好处,同时他的胆固醇也很高,胆固醇我们人体能合成,理论上我们不需要额外补充,他会提高我们血液的粘稠度,造成血管堵塞,过量摄入,就会增加心脑血管疾病的风险。那么只喝汤不吃猪蹄的话呢?在煮汤的时候,其实胆固醇和胶原蛋白也会融入到汤汁里面,题主的意思应该是经常喝,如果经常喝,长胖的可能性很小,但是并不意味着就很健康。既然这么爱吃猪蹄,我们倒不防偶尔吃,汤也喝,猪蹄也吃,对身体的好处还是很大的
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文章内容目录:
1、猪蹄炖花胶怎么做如何做好吃
2、猪脚炖鱼胶怎么做好吃
3、猪脚可以和花胶炖吗?
4、鱼胶炖猪蹄怎么做?
5、干猪脚筋应该怎样做菜?
6、天天喝猪蹄花胶汤,只喝汤,不吃肉,会胖吗?
详细内容:
1.猪蹄炖花胶怎么做如何做好吃
材料,猪蹄500g,鱼胶100g,大蒜5瓣,姜1块,大葱2根,干红辣椒5个,麻椒10粒,酱油1大匙,白糖2匙,醋1小匙,盐,做法,1.猪蹄洗净,去除杂毛,切成小块(最好让卖肉工作人员完成)。放清水在锅中烧开,放入切好的猪蹄烫2分钟,捞出后用清水冲洗干净浮沫,沥干水分待用。,2.姜、蒜切片,葱切成葱花,干辣椒用剪刀剪成段,麻椒放到一起待用。坐锅,中火将锅中的油烧至七成熟,放入鱼胶、大蒜片、姜片、葱、麻椒和干红辣椒,爆炒出香味。,3.加入烫好的猪蹄,翻炒2分钟。,4.加入开水(水量以没过猪手3cm为宜)、酱油、白糖,炖煮1小时,之后调入盐和醋(如觉得咸淡味可以就不必放入盐了),再炖10分钟收汁即可。
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2.猪脚炖鱼胶怎么做好吃
猪蹄炖花胶的做法步骤1. 提前一晚上浸泡2. 经过一晚上的浸泡后,可以用刀切成这样子3. 把事先飞了水的猪蹄跟所有的材料放进炖盅,枸杞除外,枸杞是上锅前半小时才放,不然会变酸。4. 五个小时后就好了。5. 满满的胶原蛋白
3.猪脚可以和花胶炖吗?
答:可以啊 但是这样会不会太补啊 长胖记得给好评哟,希望我的回答能帮到你,互粉呗亲,@火星酒窖,谢谢支持。更多精彩关注微信marscellar。
4.鱼胶炖猪蹄怎么做?
展开全部主料:淮山药20克,虫草花 10克,猪蹄600克,鱼胶4个辅料:盐1勺,白胡椒粉适量,姜适量1、将姜切片,然后和花胶一起放到水里面泡8个小时,中间最好多换几次水。2、将淮山药泡1小时。3、将猪蹄切段,并放到开水里面过一趟血水。4、将虫草花清洗干净。5、然后将所有的材料一起放入到炖盅里面。6、接着加入适量的水到炖盅里面,隔水炖3个小时。7、时间差不多的时候,往汤里面加入适量的盐,继续炖十分钟。8、最后就可以将汤装起即可。
5.干猪脚筋应该怎样做菜?
你好,很高兴回答你的问题。干猪脚筋做菜前要提前泡发好。不然嚼不动呀。这道菜需要的食材有:猪脚筋100g、龙骨250g、陈年果皮1片、花胶150g、芡实2小汤匙、水姜3片猪脚筋花胶汤的做法
- 花胶提前半天开始泡开
- 姜片沸水煮花胶 去除腥味 后过冷水
- 开水烫骨头和猪脚筋去血
- 所有材料准备好就可以放进炖盅里面加水炖2小时啦
6.天天喝猪蹄花胶汤,只喝汤,不吃肉,会胖吗?
不请自来题主说天天喝猪蹄花胶汤?这个问题很有意思,因为我很难相信,怎么还有这种操作,不过既然想这么操作,那么我们就来说一说。我是美食领域作者,很多人问我为什么吃那么多都不胖,其实我的节目里面大家都看不到我在饭前都有喝水,或者喝汤。这种操作的目的就是,先喝下一些水之后,会冲淡胃液,占据肚子里面一些空间,这样可以让你少吃些,并且不会有那么强烈的饥饿感。这是喝汤的作用。另外是猪蹄。其实大家知道,猪蹄富含胶原蛋白,对皮肤有好处,同时他的胆固醇也很高,胆固醇我们人体能合成,理论上我们不需要额外补充,他会提高我们血液的粘稠度,造成血管堵塞,过量摄入,就会增加心脑血管疾病的风险。那么只喝汤不吃猪蹄的话呢?在煮汤的时候,其实胆固醇和胶原蛋白也会融入到汤汁里面,题主的意思应该是经常喝,如果经常喝,长胖的可能性很小,但是并不意味着就很健康。既然这么爱吃猪蹄,我们倒不防偶尔吃,汤也喝,猪蹄也吃,对身体的好处还是很大的
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