桃胶和花胶煮多久 桃胶煮一次要放多少

关于桃胶和花胶煮多久的问题，下面有几个最新桃胶煮一次要放多少的观点，这里鱼胶宝妈希望能帮您找到想要的桃胶和花胶煮多久答案。
文章内容目录：
1、桃胶一般煮多久可以吃
2、鱼胶一般炖多久
3、
4、关于桃胶的煮法
5、桃胶需要炖多长时间桃胶的吃法和做法？
6、花胶要泡煮多久？
详细内容：
1.桃胶一般煮多久可以吃
一般煮30分钟，做法如下：准备材料：银耳半朵、桃胶25克、皂角米15克、莲子小半碗、红枣12粒、枸杞1小把、冰糖适量、红糖1勺1、提前一晚泡上桃胶，等完全泡发后去除杂质；2、皂角米也提前一晚泡发；3、银耳提前两个小时泡发后用刀剁碎，和干莲子一起放入汤锅里。4、一次性加入足量的清水，大火煮开后转小火煲40分钟；5、等银耳和莲子软糯后，加入桃胶；6、接着加入皂角米；7、加入红枣和枸杞，再继续小火煲20分钟；8、加入红糖提色，冰糖调味，再煲10分钟；9、等冰糖融化即可出锅；10、最后装碗即可食用了。

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2.鱼胶一般炖多久
鱼胶一般炖2小时，当然，根据具体鱼胶品种而做稍微的调整，有的鱼胶是易炖性质的，时间可以少一点，有的鱼胶比较厚实的，耐炖的可以炖久一点，有的鱼胶虽然耐炖，但是个头小的，时间也不需要增加。
3.
答：桃胶一般要煮20-30分钟。晒干的桃胶质地坚硬，炖煮之前应先用清水浸泡十几个小时，将桃胶泡至软弹状态，去除黑色杂质后进行煮制，大约煮20-30分钟，确保桃胶煮软、桃胶里的细菌等有害物质被杀灭后即可食用。＜br＞原始桃胶的主要成分是大分子多糖，不容易溶于水，但有很好的吸水性，体积可以泡发10倍以上。原始桃胶去除杂质，经过水解、脱色等处理后变为小分子多糖就是商业桃胶。

4.关于桃胶的煮法
雪耳桃胶的做法：1.桃胶浸泡2天48小时以上，会涨到很大~泡开后把杂质去掉，冲洗干净2.银耳泡开，撕成小朵3.放锅中（不建议用砂锅）。水开后小火熬煮1--2小时，中途小心不要糊底4.快熬好时加入冰糖，甜度按个人喜好调整。食前可加入各种水果或果干菜品特色桃胶熬出来口感像很软很软的果冻，和银耳一起的汤汁非常稠厚，熬好后加了樱桃果干和酒渍樱桃，暖暖的带点酒味和果香，一碗下肚全身都暖和啦！喜欢也可以加梨，木瓜等等水果，总之搭配是很随意的！
5.桃胶需要炖多长时间桃胶的吃法和做法？
桃胶要先浸泡一夜后再炖煮一个小时，桃胶可以做成桃胶炖牛奶、桃胶银耳莲子羹、桃胶莲子玫瑰羹、蔓越莓桃胶银耳羹，下面是桃胶红枣炖牛奶的具体做法：准备材料：桃胶8粒，红枣4颗，红糖50克，纯牛奶500ml，枸杞10粒 1、桃胶八粒，放入纯净水中，泡发一夜。2、第二天早上清洗干净桃胶的杂质以及小黑点。3、准备好红枣五粒，去核，清洗干净。4、将桃胶和红枣一起放入养生壶，加入800毫升纯净水，用花茶功能熬煮。5、煮30分钟后，加入红糖和枸杞，煮至红糖化开，出锅前加入两盒纯牛奶。6、出锅装碗后，香滑可口的桃胶红枣炖牛奶就可以食用了。
6.花胶要泡煮多久？
花胶冷水泡。一般情况下不建议用开水泡。 鱼胶泡开水后有好多营养包括大量的胶原蛋白，已经流失掉在开水里了。鱼胶冲洗干净，用冷水泡着，放入冰箱冷藏12小时。烧水，烧开后将鱼胶隔水蒸几分钟，鱼胶变卷缩就好。蒸完拿出来可以继续用冷水泡12个小时，这样就可以发很大了，而且摸起来花胶是坚挺的。如果想极限地追求泡大，可以不隔水蒸，直接把花胶放热水里煮几分钟，关火焖到水自然凉下来再放冰水冷藏。泡花胶要根据鱼胶的厚度，泡的时间以：能把花胶/鱼胶掰开，内外洗干净，切得动就可以了，泡的时间以这２点为准。具体看什么鱼胶，有的鱼胶泡几个小时，营养也不会流失，有的泡一个小时没什么影响。有的泡一个小时就软塌塌了，营养流失了。所以，具体看鱼胶而定，但是一般情况为了营养，是尽量不泡或少泡。不过，有时候鱼胶比较大，切剪不了，只能去泡了，不过，我们建议你，最好还是拿去药铺帮忙切，或者叫店家帮忙切。不是特别大的，稍微泡一两个小时就可以切了，一般这么短时间的泡，营养也不会流失的。
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