花胶能不能炖鸡 花胶炖鸡怎么炖最好

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文章内容目录:
1、花胶炖鸡的做法
2、花胶炖鸡的做法步骤图,花胶炖鸡怎么做好吃
3、花胶红枣炖鸡怎么做?
4、花胶鸡汤家常做法,正宗花胶鸡汤怎么做
5、花胶能不能吃?
6、
详细内容:
1.花胶炖鸡的做法
花胶焖鸡的做法如下:1.将干花胶放入冷水中,置于冰箱浸泡一个晚上(8个小时)。烧开水,将花胶放入3分钟,捞出继续放入冷水浸泡置于冰箱1天2.花胶切小块,加入姜片,放入水中煮10分钟3.鸡肉用油、盐调好味4.锅里加油烧热,加入姜片和蒜蓉5.倒入鸡肉6.加入料酒,煸炒几下7.将煮过花胶的水和花胶倒入8.加入蚝油和酱油9.加入葱头,加盖焖煮15分钟左右
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2.花胶炖鸡的做法步骤图,花胶炖鸡怎么做好吃
用料 乌鸡半只花胶15克红枣6课枸杞3克盐少许✨花胶乌鸡汤✨的做法 大的花胶切碎、丝、小的不用切就可以。✨花胶乌鸡汤✨的做法 步骤1泡水5个小时,捞起来✨花胶乌鸡汤✨的做法 步骤2放入花胶和乌鸡红枣枸杞煲两个小时,出锅前放些盐就可以吃了
3.花胶红枣炖鸡怎么做?
答:材料:花胶80~100克、瘦老母鸡1只、红枣8个、生姜3片。  做法:花胶浸泡8小时,置有姜、葱、绍酒的沸水稍滚片刻,再浸泡1小时,切块;母鸡宰洗净,去脏杂、尾部,亦可去皮,切块;红枣去核。一起下炖盅,加温水1500毫升(约6碗量)和绍酒半匙,加盖隔水炖约3小时便可。进饮方下盐,为4~5人量。
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4.花胶鸡汤家常做法,正宗花胶鸡汤怎么做
花胶鸡汤难度:切墩(初级) 时间:1小时以上主料:鸡肉(最好是老母鸡) 半只花胶 5~6片姜 6片盐 少许做法步骤:1. 花胶冷水泡24小时,至变白变软。2. 将花胶切宽段。3. 鸡肉过水去除血水洗干净。4. 汤锅里填满水,水一定要多,炖汤最忌讳中途加水会破坏鲜味。冷水放入鸡肉、花胶、姜片,大火煮开,改小火慢炖2小时,中间需要不时的瓢去浮油和沸沫。这样炖出来的汤才清。5. 炖好后加入盐调味关火。
5.花胶能不能吃?
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