花胶牛奶的做法大全窍门 花胶炖牛奶的做法大全窍门

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文章内容目录:
1、牛奶花胶的做法大全
2、牛奶炖花胶的正确方法
3、牛奶百合炖花胶的做法是怎样的?
4、牛奶炖花胶的做法步骤图,牛奶炖花胶怎么做好吃
5、花胶炖牛奶窍门是什么?
6、牛奶炖花胶的正宗做法是什么?牛奶炖花胶怎样做才好吃?
详细内容:
1.牛奶花胶的做法大全
2.牛奶炖花胶的做法材料:纯牛奶 500ML;干花胶 50克;冰糖 适量;生姜(怕腥的可以加2片,不可多,否则抢味了)。做法:1、干花胶加清水泡发一夜,取出在开水中淖一下至软身;2、花胶放入炖锅,倒入牛奶,水开后隔水炖1小时;3、加适量冰糖,焖20分钟令冰糖融化。
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2.牛奶炖花胶的正确方法
1.将花胶捞起后切小块,放入炖盅,再放入几颗洗净的红枣。怕腥的话可以再放入两块姜片。2.加入没过花胶的清水,盖上盖子,隔水小火炖1.5小时。3.炖好的花胶,胶质基本出来了。4.倒入纯牛奶和枸杞,加上适量的冰糖,盖上盖子继续炖30分钟即可。
3.牛奶百合炖花胶的做法是怎样的?
答:牛奶百合炖花胶的做法如下:材料:鲜牛奶500毫升(约两碗量),百合20克,浸发后花胶60克,冰糖一大块。做法:(1)花胶用冷暖水交替浸发20小时以上,置沸水中稍煮片刻,再洗净(即“氽水”),或置锅 中用少许油慢火稍炒片刻,再用清水洗净。(2)百合浸泡,把花胶和百合放进炖盅内,加入冷开水250毫升(约一碗量),炖约两个半小 时,再加入牛奶、冰糖稍炖片刻便可。此量可供两人用。
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4.牛奶炖花胶的做法步骤图,牛奶炖花胶怎么做好吃
用料 花胶 50克 纯牛奶 250ml 冰糖 适量 花胶炖牛奶的做法 还是采用最原始的泡发方法,冷水浸泡至软。冬天隔8小时左右换一次水;夏天隔4小时左右,晚上可放入冰箱泡把血丝、油脂洗干净。切件焯水1分钟后捞起放入炖盅,备用炖盅倒入小碗开水,是热的水。不要太多,没过花胶就行隔水炖约75分钟加入纯牛奶和冰糖适量,再炖约15分钟搞定~!
5.花胶炖牛奶窍门是什么?
很简单操作,关键加上红枣会更好吃
6.牛奶炖花胶的正宗做法是什么?牛奶炖花胶怎样做才好吃?
牛奶炖花胶的做法:食材:花胶:50g,牛奶:500ml,姜:2片,冰糖:少许步骤:花胶隔水蒸5分钟;加水没过花胶,放冰箱浸泡12小时;将泡好的花胶清洗干净;把花胶、牛奶和姜放入炖盅内,炖1个小时;满一个小时后,放入冰糖继续焖20分钟左右,至冰糖完全融化;冰糖随自己口味增减。如果喜欢可放几颗枣或者少许的枸杞。
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