怎样用微波炉爆花胶 花胶可以用微波炉加热吗

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文章内容目录:
1、如何用微波炉发鱼肚
2、鱼胶听说用微波炉烤一下会容易炖烂是吗
3、怎样用微波炉烤爆花?
4、如何用微波炉发鱼肚
5、花胶怎么发泡?
6、用微波炉如何爆大米花?
详细内容:
1.如何用微波炉发鱼肚
把干鱼肚放在干净的微波炉专用碟(瓷的、塑料的都行)中,放入微波炉,用高火加热约3分钟。通过微波炉的透明门,你甚至可以看见干瘪的鱼肚慢慢膨胀并伸展开,然后发起、变大、变松,颜色由黄变得比较白。把发好的鱼肚取出,剪开后轻轻抖动,抖去附在鱼肚上的大部分杂质,然后用冷水浸泡。浸泡过程中要轻轻在水中抖动被泡软的鱼肚,去掉杂质即可
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2.鱼胶听说用微波炉烤一下会容易炖烂是吗
还有油炸然后做菜胶的。不 用放微波炉的。鱼胶一般都是慢炖的。可以了解下鱼胶不可以放微波炉的,烂倒是不会烂,你还是慢炖吧。可以放你喜欢的料下去慢炖即可。鱼胶现在慢炖营养才不会流失。现在淘宝都有卖,汕头鱼胶干货那家是专业批发的
3.怎样用微波炉烤爆花?
答:可以买直接放微波炉里的,要仔细看说明书。千万别太久了,怕焦,那个味道就没办法吃了/要是有玉米想自己爆的话,千万不能用锡箔袋,那样会产生电弧,很危险。最好就是用微波炉专用的玻璃容器。加黄油和糖就可以了。关键是要看着和听着。等啪啪的声音很少了就可以了。 到超市买那种晒干的玉米 超市有说明
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4.如何用微波炉发鱼肚
把干鱼肚放在干净的微波炉专用碟(瓷的、塑料的都行)中,放入微波炉,用高火加热约3分钟。通过微波炉的透明门,你甚至可以看见干瘪的鱼肚慢慢膨胀并伸展开,然后发起、变大、变松,颜色由黄变得比较白。把发好的鱼肚取出,剪开后轻轻抖动,抖去附在鱼肚上的大部分杂质,然后用冷水浸泡。浸泡过程中要轻轻在水中抖动被泡软的鱼肚,去掉杂质即可
5.花胶怎么发泡?
首先是泡发,过程大同小异,小个花胶一般浸泡五六个个小时,个头大点的可以泡一个晚上。用常温清水浸泡即可。 2.水煮去腥。关键在于煮,冷水中加入生姜片和京葱段儿,待水煮沸。浸泡过的花胶放入锅中煮3-5分钟,捞出用冰水将煮好的花胶冷却。 一次可以把三四天的量一起泡发,然后放入大碗盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,要泡汤的时候直接从大碗中取出当天需要食用的花胶的量,正常花胶每次干货食用15g左右即可,早晨空腹或者晚上睡前吃最好。 3.炖煮。一般家里有那种隔水炖燕窝的插电小炖盅的话炖汤最方便,可以设定时间不要去照看。 以炖甜的花胶糖水为例,一般看个人喜好搭配莲子、桂圆、银耳、红豆、红枣枸杞一类美容养颜的清补材料。 首先从冷冻花胶取一份解冻,然后在炖盅中加入自己喜欢的食材,比如红豆,根据食材特性,分时段加入,比如红豆,就可以一起随花胶入炖盅,将纯净水恰好没过花胶,花胶上放姜片2片去腥味,隔水炖1至3小时(炖越久越好,不要超过4小时最佳),如果是电炖盅的话中途基本不用加水,炉灶隔水炖的话注意小火慢炖留意防止锅被烧干。然后加入牛奶和老红糖(通常50g花胶搭配200g牛奶)继续炖半小时,这样一盅美美的花胶红豆牛奶汤就出炉,吃起来腥味全无。
6.用微波炉如何爆大米花?
材料:大米30g,黄油20g,白砂糖1汤匙(15g)做法: 第一步 黄油放在小碗中,隔水加热至融化。 第二步 先将两把自爆大米放在碗里,用清水冲洗后晾干,然后取一个微波炉用的带盖容器,要比较深的那种,最好用耐热玻璃容器,如果没有玻璃容器的话,就用买微波炉时带的煮饭煲就可以了。 第三步 在容器里放上自爆大米,然后盖上盖,放进微波炉用高火加热四到五分钟,这期间,可以听到大米在微波炉里噼叭作响。至砰砰的声音大约2—3秒响一次时就差不多了。时间到后,取出容器,打开盖,就可以吃上美味爆米花了。
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