花胶海参炖瘦肉的做法大全 人参花胶瘦肉炖汤的做法

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文章内容目录:
1、瘦肉炖海参汤放什么材料好
2、花胶西洋参瘦肉汤的做法步骤图,怎么做好吃
3、石斛花胶炖瘦肉的做法如何?
4、花胶西洋参瘦肉汤的做法步骤图,怎么做好吃
5、海参炖瘦肉的做法?
6、粤菜的花胶汤是怎么做的?
详细内容:
1.瘦肉炖海参汤放什么材料好
海参炖瘦肉的常见做法,海参炖瘦肉做法一,,1、准备食材:海参、瘦猪肉、淮山、杞子、冬菇、姜。,,2、海参已经发泡好,只需清洗切块即可、瘦猪肉切块、姜切片、冬菇发泡好、杞子与淮山清洗沥干水分即可。,,3、瘦猪肉放入凉水大火煮沸片刻。,,4、过冷河长备用。,,5、将姜与瘦猪肉放入压力锅内。,,6、再放入海参、冬菇。,,7、最后放入淮山。,,8、加入适量清水,盖上锅盖大火煮沸转小火煮约二十分钟熄火。,,做海参炖瘦肉放什么调料,,9、打开锅盖,食材已经煮得差不多。,,10、不用盖锅盖,大火烧开约十分钟,加入杞子。,,11、只需要煮片刻,调入适量盐即可熄火。,,海参炖瘦肉做法二,,1、将所需的材料准备好;,,2、把水烧开放入花胶和瘦肉焯水3分钟,捞出用凉水中洗干净;,,3、把所有的材料放进炖盅里,加入250ml的凉开水,放进炖锅,水沸后炖90分钟,完成。,,海参炖瘦肉做法三,,1、海参泡发步骤:用盆子盛起纯净水,放入海参,裹上保鲜膜,放入冰箱保鲜浸泡,每隔8—12小时换一次。,,2、这是浸泡了3天的海参,胖乎乎的。,,3、处理海参:用剪刀在海参腹部剪一条直线,去掉肠子,沙嘴,冲洗干净。,,4、海参里面的内筋不要去掉哦,再横向切几刀,烹调时不会缩成一团。,,5、花胶提前半小时用温水浸泡软。,,6、处理好全部食材:瘦肉洗净切块。,,7、花胶剪开、瘦肉、海参放入炖盅内。,,做海参炖瘦肉放什么调料,,8、加上3小碗清水,炖盅内留出一拇指厚度的空隙,因花胶海参炖过后会膨胀。,,9、遮上盖子,炖盅放在支架上面。,,10、隔水大火炖30分钟,再调成中火炖60分钟左右。,,11、汤炖好后调入盐,搅拌均匀。,,12、舀起、撒点葱花即可食用。
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2.花胶西洋参瘦肉汤的做法步骤图,怎么做好吃
用料 花胶 100克 瘦肉 300克 西洋参 10克 姜片 适量 盐 适量 花胶西洋参瘦肉汤的做法
  • 花胶切条。本汤选择的是苏里南大鱼胶,肉厚胶质丰富,口感比较好,而且养颜美容,补身的效果更好。
  • 花胶洗净,西洋参切片,瘦肉切块。将花胶、西洋参、瘦肉、姜片一齐放入炖盅,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。

  • 3.石斛花胶炖瘦肉的做法如何?
    答:石斛花胶炖瘦肉适合胃阴虚的人饮用。癌级滋补养阴,养胃益气。 石斛花胶炖瘦肉烹调方法:石斛用清水洗净稍浸泡;花胶浸泡1小时,置沸水中稍滚片刻,切段状;瘦肉洗 净,切块。前料与生姜放进纯盅内,加入适量冷开水,隔水纯1.5-2小时,调入 适量食盐调味即可食用,其中花胶、瘦肉可榜起拌入酱油供餐用。
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    4.花胶西洋参瘦肉汤的做法步骤图,怎么做好吃
    用料 花胶 100克 瘦肉 300克 西洋参 10克 姜片 适量 盐 适量 花胶西洋参瘦肉汤的做法
  • 花胶切条。本汤选择的是苏里南大鱼胶,肉厚胶质丰富,口感比较好,而且养颜美容,补身的效果更好。
  • 花胶洗净,西洋参切片,瘦肉切块。将花胶、西洋参、瘦肉、姜片一齐放入炖盅,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。

  • 5.海参炖瘦肉的做法?
    1. 海参洗净,切丝猪瘦肉洗净,切丝红枣(去核)洗净。2. 把猪瘦肉、水发海参、红枣放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖2~3小时,加入盐、味精调味供用。健康提示此炖菜具有补肾益精,滋润肠燥的作用。做法指导猪肉(瘦)做法指导:1. 猪肉要斜切,猪肉的肉质比较细、筋少,如横切,炒熟后变得凌乱散碎,如斜切,即可使其不破碎,吃起来又不塞牙;猪肉不宜长时间泡水;2. 猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养,同时口味也欠佳;3. 猪肉应煮熟,因为猪肉中有时会有寄生虫,如果生吃或调理不完全时,可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。
    6.粤菜的花胶汤是怎么做的?
    你好,我是格蕾丝熊,很高兴能回答你的问题。作为一个广东人,从小就喝汤长大,因为花胶汤比较滋补,所以我妈特别喜欢煲的就是花胶汤。跟你分享一下我们家的做法,算是比较传统的花胶汤做法:1、首先要记住的是,花胶要提前一晚上浸泡,第二天把花胶放入葱姜煮开煮软,然后切块,才能拿去炖汤。2、准备一些鸡肉、淮山、枸杞、虫草花,放入花胶,加入适量的水,最好准备一个炖盅隔水炖,炖2小时。3、炖好后加入半勺盐,带出鲜味,就完成了。这就是广东版原汁原味的花胶炖汤。希望我的回答可以帮助到你,有什么问题可以问我。
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