花胶瘦肉虫草花汤功效 虫草花胶瘦肉汤的功效窍门

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文章内容目录:
1、虫草花炖花胶汤的功效
2、花胶怎么煮才补气补血
3、虫草花洋参花胶汤是如何制作的?
4、虫草花雪梨瘦肉汤功效 怎么做虫草花雪梨瘦肉汤
5、姬松茸、花胶、山药、虫草花适合一起煲汤吗?
6、虫草花怎么做汤比较好喝?
详细内容:
1.虫草花炖花胶汤的功效
草花属于一种真菌类,是虫菌结合的药用真菌,是一种中草药,虫草花中含有丰富的虫草多糖,蛋白质,18种氨基酸,17种微量元素,12种维生素等,虫草花可以作为一种食材也可以作为一种药材,花胶就是鱼胶,含有丰富的胶原蛋白,各种维生素以及微量元素,虫草花和花胶炖在一起具有滋润皮肤消除皱纹的美颜效果,虫草花含有的虫草酸和虫草素能够综合调理机体内环境,增强和调节人体的免疫力,有益肝肾,补精髓,止血化瘀的功效,花胶具有滋阴补肾,养肝润肤和美白抗皱的功效,虫草花炖花胶不仅具有滋补身体的作用,还可以起到滋润皮肤,消除皱纹等养颜效果。
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2.花胶怎么煮才补气补血
1、花胶当归汤材料:鱼胶、当归各10克,红枣10枚。做法:将上3味水煎。功效:大补气血主治:适用于再生障碍性贫血。2、花胶石斛养颜补气汤材料:鱼胶、石斛各15克,当归10克、红枣2枚、排骨一块。做法:将鱼胶、石斛、当归洗净,泡发3个小时,记住泡发的水不要浪费,可能部分营养都在水里,红枣、排骨洗净备用。将以上材料放入炖盅,水盖过材料,炖2至3.5小时。功效:滋阴养颜、安神、养心、补气血。3、花胶红枣莲子芡实汤配料:鱼胶15-20克,红枣2-4粒(吃多上火哦),芡实10克,莲子6克。功效:具有补脾止泻,益肾、补气,养颜、补血,养心、安神,祛湿、固精等疗效。白花胶的炖汤方法:印尼白花胶20-30克,老鸡除皮50-100g,桂圆5-8颗,虫草花适量,姜 1片,温水2-3碗水步骤1隔水把鱼胶蒸软(几分钟就可以了)注意尽量无油状态。步骤2用纯净水浸泡1天,中途换水。超级怕腥的小伙伴可以放几片姜、少量料酒一起泡发。泡发过程中冰箱保鲜保存。步骤3取出白花胶,把水倒掉,清洗一下。把清洗好的以上食材配料一起放到隔水炖盅里,按定时2小时左右即可,炖煮好后可以适量添加食盐。
3.虫草花洋参花胶汤是如何制作的?
答:材料:虫草花,洋参,花胶,枸杞,干瑶柱,排骨。虫草花洋参花胶汤的做法1.排骨飞水,花胶前一天晚上略泡2.所有材料加入压力煲大火10分钟,再中火20分钟。
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4.虫草花雪梨瘦肉汤功效 怎么做虫草花雪梨瘦肉汤
主料展开全部瘦肉200克辅料虫草花30克雪梨1个调料食盐10克姜3片水适量虫草花雪梨瘦肉汤的做法1.排骨洗净,用清水浸泡20分钟去除血水2.干虫草花挣洗干净后,浸泡10分钟左右3.排骨捞出放入汤锅里,加姜片以及约1500毫升的清水,大火烧开4.捞净浮沫后,放入泡好的虫草花,转中小火炖约1个半小时5.雪梨去皮去核,改刀切成大块加入汤锅内6.加盐调味后继续炖15分钟左右即可烹饪技巧1、排骨泡出血水后,汤水会更纯净;2、这道汤除了盐外,不用加别的任何的调料,直接保留原食材的味道就很香了虫草花雪梨瘦肉汤功效 草花炖瘦肉汤的药用价值与冬虫夏草非常大相似。主要功效为益肾补肺,清肺润咳、止血化痰。主要用于治疗男性肾阳虚引起的阳痿遗精、腰膝酸软,劳咳痰血,还可用于治疗久咳虚喘、病后体虚。因为虫草炖瘦肉汤有较好的清肺止咳的功效,在秋冬季节饮用是最为合适的。一些体质虚弱者的患者可把此汤作为常用保健食疗,肺虚或肺肾两虚之久咳虚喘、肾虚腰痛等症状的患者同样可作为药膳治疗。
5.姬松茸、花胶、山药、虫草花适合一起煲汤吗?
可以的,花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里边,公众号那里找一家叫大众食补的,这家人的花胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小花胶可以直接炖,如果花胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。
6.虫草花怎么做汤比较好喝?
大家好,我是@好物舍 ,专注于分享关于生活的美好事物。虫草花是北冬虫草的简称,俗称“不老草”,是虫、菌的结合的药用真菌。它和“冬虫草”虽然一字之差,可是营养一点也不差。虫草花性质平和,不寒不燥,含有丰富的蛋白质和氨基酸,17种微量元素和12维生素,可以补精髓,止血化痰,有益肝肾,十分具有营养价值了,也被认为是冬草夏草的理想平价代替品,所以很受家庭主妇们的欢迎。最主要做法是用作汤料和药膳,比较受欢迎的做法有虫草花炖蛤蚧、虫草花炖瘦肉、虫草花百合猪肺汤、虫草花茶树菇乌鸡汤等。我平时的做法是:虫草花茶树菇乌鸡汤因为我是在校学生,平时听课肝作业经常熬夜,比较耗费精神气,偶尔在宿舍和舍友炖过虫草花茶树菇乌鸡汤,这个做法比较简单省时,材料也比较容易买到,所以推荐各位学生党和宝妈们尝试一下,学会了做给自己和宝贝们吃。1、乌鸡半只如果是一家人吃,可以用一整只乌鸡,买不到乌鸡的话可以用普通的鸡代替。让摊主收拾干净,斩件。2、烧水焯鸡用清水洗干净,锅烧水,水烧开后把鸡肉放进去,煮半分钟~1分钟左右后捞出,用清水洗干净备用,这一步的目的是去除鸡肉的血水和腥味。3、泡开茶树菇准备干茶树菇500克,泡开。泡20分钟左右换一次水,茶树菇尾部有时候会含有泥沙,要把尾部的黑块切开和清洗干净。4、准备清补凉准备红枣、枸杞、姜片、桂圆、党参等汤料,泡开洗干净,红枣去核,不知道怎么搭配清补凉的可以去药材铺让柜员拣,或者直接去超市买一包搭配好的清补凉。5、虫草花备用把虫草花稍微清洗一下即可,放着备用。6、把所有东西加上适量水煲两小时。把准备好的鸡肉、茶树菇、虫草花、清补凉放进煲里,加清水没过所有材料,开大火烧开后转小火慢炖,炖两个小时左右即可,最后加盐就可以食用啦。这是我做的成品( ̄▽ ̄)/看着还不错,味道也还可以。虫草花干贝玉米汤
  1. 排骨飞水(放入凉水中,大火煮开沸滚3~5分钟,然后将水倒掉,冲洗干净)
  2. 虫草花、干贝、芡实、枸杞稍浸泡(2分钟即可),洗净
  3. 甜玉米去皮去须,洗净切成块或者段(玉米较硬,切时小心手)
  4. 除玉米和枸杞外的所有材料放入锅中,加入适量清水,武火煮开后转文火慢煲1小时
  5. 加入玉米和枸杞,再继续文火煲1小时左右
  6. 出锅前下盐调味即可
虫草花排骨花胶汤
  1. 需要准备的食材:排骨、花胶、红枣、花菇、虫草花
  2. 虫草花剪去根部洗净备用
  3. 花胶洗净泡软切小备用,排骨飞水洗净备用
  4. 花胶+排骨+虫草花+花菇+红枣全部洗净放入炖盅,加入适量水,盖上盖隔水炖3小时
  5. 出炉加少许盐调味即可虫
凉拌虫草花
  1. 金针菇洗净焯水,捞出凉白水过凉。沥干水份
  2. 虫草花泡发洗净焯水。沥干水份
  3. 黄瓜洗净切丝,放盐腌渍
  4. 胡萝卜刨皮切丝,热锅热油关火倒入胡萝卜煸过
  5. 把所有食材放一起(黄瓜挤干水份)
  6. 倒入凉拌汁、麻油,(可根据个人喜好加调料)。放入冰箱冷藏口感更佳

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