花胶椰子奶 花胶椰子奶冻

关于花胶椰子奶的问题,下面有几个最新花胶椰子奶冻的观点,希望能帮您找到想要的花胶椰子奶答案。
文章内容目录:
1、椰汁炖花胶的做法步骤图,椰汁炖花胶怎么做
2、炖花胶可以给椰奶吗
3、求助青木瓜椰子煲花胶汤的做法?
4、花胶椰奶冻的做法步骤图,花胶椰奶冻怎么做
5、椰汁红豆糕怎么做?
6、椰子肉怎么吃?
详细内容:
1.椰汁炖花胶的做法步骤图,椰汁炖花胶怎么做
花胶鲍鱼椰汁汤的做法,花胶鲍鱼椰汁汤, ,花胶鲍鱼椰汁汤,就四样材料:花胶,小鲍鱼,新鲜椰子汁,适量杞子。简单方便,炖法容易。在夏天的时候,非常的适宜,而且营养滋润,养心养神。花胶可以补血,椰汁清润不腻且非常的清香,鲍鱼仔解热,润燥利肠。,,用料 ,花胶 6条(用的是文曹鱼胶,2人量),新鲜小鲍鱼 4粒(也可以用干鲍代替),新鲜椰子 2个,杞子 8-10粒。,,花胶鲍鱼椰汁汤的做法 ,1、温水泡花胶2小时左右,洗洗干净表面,剪剪开花胶,实在对花胶腥度过敏的亲们可以剪成丝状,我为了摄影美感,就整条不剪了哦。,2、椰子切开小口,方便倒出椰汁。,3、在泡洗花胶的时候,这边就开始洗洗干净鲍鱼,刮刮表面的黑色系,去一下肚里的肠,杞子洗洗干净,备用,将椰子汁倒入炖盅内,准备好各项工作,备用。,4、泡好的花胶,洗干净的鲍鱼,杞子,加入在炖盅的椰子汁内。,5、放入电炖盅内,加入末至里面小炖盅的盖子下2公分的水量,开始隔水炖哦:) (静的方便是相对传统点的隔水炖法,现在有很多隔水电炖煲了哦,非常的方便实用,又无需看时间。),6、广东的煲汤里面,有一说法,叫“煲三炖四”,意思是指:直接煲汤的时候,约在3小时左右,如果是隔水炖的,一定要4小时以上。看看隔水炖4小时后的成品样子:)亲们自己在炖的时候,建议花胶还是要剪剪开,或者剪剪成细条状,这样出来的效果更好哦。,7、为了摄影美感,所以阿静没有将花胶剪开剪断,让亲们感受一下炖好之后的花胶样子:)先生非常喜欢这款汤,抢着喝了剩下的汤,吃了多条花胶。
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2.炖花胶可以给椰奶吗
炖花胶是可以用椰子汁或者用纯牛奶来完全代替水的,也可以用椰子汁和纯牛奶两种搭配。花胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小花胶可以直接炖,如果花胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。炖的时候可以同时放枸杞和红枣,可以一起搭配的还有银耳和红枣、银耳和桂圆、银耳和百合、百合和桂圆、百合和莲子等。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的花胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们买花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。建议最好是用隔水炖,因为花胶和奶都是比较容易粘锅的。
3.求助青木瓜椰子煲花胶汤的做法?
答:材料:青木瓜,老椰子,花胶,做法1.青木瓜一个2.洗净去皮切小块3.老椰子去硬壳,买的时候叫摊主代劳,里面的椰汁一起放到锅里煲汤4.再把外面一层黑色的用小刀削去,留下椰肉切小块5.高压锅里加水,放入花胶6.放入青木瓜7.再放入椰肉,高压锅大火上气后转小火煲40分钟。
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4.花胶椰奶冻的做法步骤图,花胶椰奶冻怎么做
花胶椰奶冻的做法主料:花胶干货20g、红豆20g;辅料:鲜牛奶200ml、椰浆20ml红豆花胶椰奶冻1红豆加入少量水和适量冰糖放进高压锅煮至熟透,去掉多余的水份,红豆留用。2干花胶先用清水浸泡8个小时,泡软为止。然后将花胶可以放入煮滚的沸水里面煲煮3分钟熄火,等水自然冷却捞出冲洗干净,用纯净水浸泡煮过的鱼胶,放入冰箱冷藏室内冻发一晚上,第二天取出剪成块状。3倒入牛奶和姜片一起炖至花胶融化汤汁粘稠,加入两三汤匙椰浆和适量冰糖继续炖至冰糖融化;4捞起姜片,在汤汁中放入一部分煮好的红豆,放凉后置冰箱,花胶牛奶汤汁在低温下会慢慢凝固成果冻状。5从冰箱取出后再加适量煮好的红豆在上面拌食即可。
5.椰汁红豆糕怎么做?
娟子教你在家做清凉又美味椰汁红豆糕,喜欢的可以照这个方法做,特别好吃;红豆、鲜椰子、牛奶、白砂糖、玉米淀粉1;红豆洗净后加水浸泡一夜2;把浸泡好的红豆放入锅中烧开煮30分钟左右3;煮至红豆马上就要开花时关火捞出放凉4;鲜椰子开孔倒出汁用漏网过滤一下放入锅中再倒入牛奶、白砂糖、玉米淀粉搅匀5;小火慢煮,用勺子顺同一方向不停搅拌6;至浓稠像即可关火,放入煮好的红豆搅拌均匀7;取一方容器将其倒入将表面刮平,密封放入冰箱冷藏2小时以上8;取出,倒扣切成块即可食用您觉得娟子这样做的椰汁红豆糕如何?方法对吗?有什么建议和看法请留言?娟子期待您的点评。
6.椰子肉怎么吃?
椰子肉有很多的吃法,下面给大家介绍海南本土吃法:1、生吃椰肉喝椰子水要选在中午时间段,那会椰汁饱满,清香甘甜。吃椰肉要选用稍微嫩点的椰子,嫩椰子果肉香甜顺滑,不会有老椰子肉带硬带粉的口感。喝完椰汁后可以将椰子砍开两半,拿勺就可以将里面的椰肉捞起,滑滑嫩嫩的椰肉就可以享用了。2、榨椰汁:榨椰汁要选用不老不嫩的椰子,将椰肉放进果汁机加入牛奶榨汁,榨好后浓浓的椰奶就做好了,可以根据个人喜好加点糖,糖的甜度由个人决定。除做椰汁外它还可以搭配杂粮做海南特色美食清补凉、也可以做个木瓜椰奶冻,都是有美容养颜的功效。3、做配菜:可做椰子鸡汤,也可于肉类翻炒均可。最受海南人民欢迎的应该就是椰子鸡汤了,椰子鸡汤是海南特色美食之一,主要是用椰子水、椰肉配上海南特色文昌鸡制作的一道菜。首先将两个椰子把椰汁倒入(椰子水多少根据菜多少增加)加上切好成条状的椰肉倒入锅中,椰子水沸腾后将切好的鸡肉倒入锅中焖煮五到十分钟后热腾腾的椰子鸡汤就做好了,煮时间不宜太久不然鸡肉没有那么嫩,为保持鸡汤鲜美不建议放任何佐料。 在吃之前也是要有讲究的,要先打汤喝了再吃鸡肉。先喝汤再吃鸡肉在刷其他的配菜,这样才不会影响鸡汤的原汁原味。酱料可以有葱姜蒜小米椒加绿金桔,这样的椰子鸡汤才完美!4.、其他吃法:椰子肉除以上吃法还可以做椰子冻、椰子饭、椰子糖(海南特产)、椰蓉椰丝等等等!
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