花胶螺头 花胶螺头肉煲汤的做法大全

关于花胶螺头的问题,下面有几个最新花胶螺头肉煲汤的做法大全的观点,希望能帮您找到想要的花胶螺头答案。
文章内容目录:
1、花胶螺头炖汤怎么做
2、花胶螺头炖汤的做法,花胶螺头炖汤怎么做好吃
3、花胶和响螺头红萝卜一齐煲汤好不好?
4、花胶螺头炖汤的家常做法大全怎么做好吃
5、吃遍一家澳门酒店,是怎样的体验?
6、炖汤用哪种海螺肉好,且汤是金黄色的?
详细内容:
1.花胶螺头炖汤怎么做
用料,主料,,花胶2个,,枣(鲜)8粒,,调料,食盐,适量,姜,2块,花胶螺头炖汤的做法,1.螺头洗净,切成小块,花胶泡软后,也切成小块;,,2.红枣去核,与杞子一起洗净;,,3.瘦肉洗净,切成块;,,4.先将肉放入炖盅里;,,5.再将螺头与花胶放入;,,6.最后将杞子与红枣,还有姜块放入;,,7.注入适量的清水;,,8.加盖放入装有清水的大煲里,隔水炖2.5小时;,,9.调入盐即可饮用。
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2.花胶螺头炖汤的做法,花胶螺头炖汤怎么做好吃
展开全部食材花胶2个螺头100g瘦肉600g杞子15g红枣8粒盐适量姜2块制作时间:2小时以上用餐人数:步骤1螺头洗净,切成小块,花胶泡软后,也切成小块;2红枣去核,与杞子一起洗净;3瘦肉洗净,切成块;4先将肉放入炖盅里;5再将螺头与花胶放入;6最后将杞子与红枣,还有姜块放入;7注入适量的清水;8加盖放入装有清水的大煲里,隔水炖2.5小时;9调入盐即可饮用。
3.花胶和响螺头红萝卜一齐煲汤好不好?
答:可以的,花胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小花胶可以直接炖,如果花胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。你可以在微信上加一个号码是rao9966的人,她是淘宝那个大众食补的老板娘,这家人的花胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有银耳、红枣、桂圆、莲子、三七、枸杞、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、莲藕、沙参、玉竹等。
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4.花胶螺头炖汤的家常做法大全怎么做好吃
  • 主料
  • 花胶2个
  • 螺头100g
  • 瘦肉600g
  • 杞子15g
  • 红枣8粒
  • 辅料
  • 盐适量
  • 姜2块
  • 步骤
  • 1.螺头洗净,切成小块,花胶泡软后,也切成小块;
  • 2.红枣去核,与杞子一起洗净;
  • 3.瘦肉洗净,切成块;
  • 4.先将肉放入炖盅里;
  • 5.再将螺头与花胶放入;
  • 6.最后将杞子与红枣,还有姜块放入;
  • 7.注入适量的清水;
  • 8.加盖放入装有清水的大煲里,隔水炖2.5小时;
  • 9.调入盐即可饮用。

  • 5.吃遍一家澳门酒店,是怎样的体验?
    鼓起勇气来回答你这个问题,就是感觉钱花的有点心疼,不过味蕾得到了极大的安慰!
    6.炖汤用哪种海螺肉好,且汤是金黄色的?
    在饭店炖汤用响螺肉比较多,汤的品种有很多,主要有二种,你要求炖出来的汤是金黄色的,这里面当然有一些小窍门,今天分享一下我的做法,希望能帮助到你;第一种:炖螺头汤,看到这个名字就知道用螺头炖的汤,可以用大块的螺头,加一些老鸡、花胶、虫草花一起炖,放虫草花炖出来的汤颜色不会发黄,有点浅红色,味道也不错;第二种:炖螺片汤,把螺片切好,放入烤箱烤成金黄色,小、中火慢烤就可以了,然后加些老鸡、瘦肉、党参、红枣、淮山等滋补品一起炖,这样炖出来的汤金黄色,这就是你想要的那种效果;当然,用螺肉炖汤有很多种方法,把螺片烤一下再煲汤,这样金黄色的汤味道会更鲜美,你也试试吧!
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