白菜 花胶 白菜花胶做法及功效

关于白菜 花胶的问题，下面有几个最新白菜花胶做法及功效的观点，希望能帮您找到想要的白菜 花胶答案。
文章内容目录：
1、花胶鲜虾白菜汤做法
2、白菜外叶焦是什么原因？
3、白菜干排骨花胶龙眼干可以一起煲汤吗
4、花胶的功效与作用及食用方法
5、什么样的海鱼干炖白菜好吃？
6、
详细内容：
1.花胶鲜虾白菜汤做法
花胶要充分的浸泡，通常要隔夜浸至花胶软身，鲜虾洗净，剪去虾肠，沥干水分，用盐腌20分钟，先在瓦煲里或陶锅，姜片用刀拍一下，在锅里烧热，有香味起，再放油，然后把已经煮滚的水蘸入，不可用冷水，会把煲烧坏的，把浸泡过的花胶放入，煲到花胶非常的软了，就把洗净的白菜放入，煲到淋了，最后放虾，一转色即可，收火，盐，鸡精调味。

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2.白菜外叶焦是什么原因？
菜叶子不可能是突然就变黄的，它也是需要一个渐变的过程的。一般生长正常的白菜是不会出现叶子发黄的，除非是正常的菜叶老化发黄。也就是说正常的菜叶发黄都是出现在下方的老叶。如果VB艾叶叶子出现发黄，那么首先我们会发现它是在新鲜的叶子上出现小块的褐色的斑点，并慢慢扩散，知道整片叶子发黄。如果没有及时的处理，那么白菜植株会逐渐失去水分，整
3.白菜干排骨花胶龙眼干可以一起煲汤吗
答：可以的，花胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小花胶可以直接炖，如果花胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有银耳和红枣、银耳和桂圆、银耳和百合、百合和桂圆、百合和莲子、红枣和黄酒、三七和枸杞和鸡肉（或者猪肉）、人参和鸡肉（或者猪肉）、虫草和枸杞和鸡肉（或者猪肉）等。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们买花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。

4.花胶的功效与作用及食用方法
花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。药用价值从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后（产后食品）风痉。花胶含丰富的高级胶原蛋白质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。[1] 食疗花胶首要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食落念滑又爽口，才算极品； 一般品质多数用来熬汤，品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。虫草花胶炖鸡材料：浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适做法：⒈花胶、鸡放入滚水中拖一拖，沥乾。⒉冬虫草洗净略修，与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内，加盖慢火炖约二小时。花胶排骨汤材料：花胶3两、排骨8两、黄党（党参）1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵做法：⒈花胶先用水泡浸，再用姜葱水煲30分钟，取出过冷河，切件。⒉洗净排骨，出水。⒊锅中注入适量的清水煲滚，加入所有材料煲滚，转慢火煲3小时，加盐调味，即可饮。花胶，其实就是鱼肚，鱼鳔的干制品，富胶质，故名花胶，也叫鱼胶。鸡脚花胶汤用料：鸡脚8只，花胶150克，冬菇6只，姜1小 块。做法：①鸡脚斩去趾甲，洗净出水过冷河。②花胶先浸透发起，变软切件。③把适量清水煲滚，放火鸡脚、花胶。冬8 姜同煲4小时，汤成下盐调味即可。功效 滋阴补气，补脚力。
5.什么样的海鱼干炖白菜好吃？
海鱼干一般是，河豚干炖白菜最好吃了，在广东福建沿海一带都是采用以河豚来做来炖白菜汤，即滋补又养颜，因为河豚的皮像鱼胶哪样的吃起来很有弹性，做法也非常简单，将河豚干先泡在水里变，泡至变软，然后准备一个大白菜还有姜片，切好先把河豚干和姜片放入锅中煮三五分钟之后再放入白菜，再调一下味道，盐就可以，味精虽然会让这汤变得甜一点，但是要吃传统一点就放盐行了，之前再放几个香菜，香菜能掩饰鱼干的腥味，然后加点胡椒粉，汤就做好了，又白又清的鱼干白菜汤，这画面可想而知，但我还是要提醒一下噢，毕竟河豚是有毒的鱼类，所以吃河豚要慎重哦！
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