花胶肉末 花胶肉末汤

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文章内容目录：
1、花胶煲瘦肉汤的做法与功效
2、花胶炖瘦肉的做法步骤图，花胶炖瘦肉怎么做
3、什么是花胶呢？
4、花胶瘦肉汤怎么做
5、花胶瘦肉汤怎么做？
6、
详细内容：
1.花胶煲瘦肉汤的做法与功效
花胶煲瘦肉汤做法主料：瘦肉500克、花胶3个辅料：盐、红枣各适量1. 花胶泡发后，切块，瘦肉洗净，切条，红枣切小片。2. 然后将全部食材倒电盅里，定1个半小时即可。花胶瘦肉汤，滋阴养颜，强壮机能，提高免疫力。鱼胶能增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症；能增强肌肉组织的韧性和弹力，增强体力，消除疲劳。能加强脑神经功能，促进生长发育，提高思维和智力，维持腺体正常分泌。可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。猪肉其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。

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2.花胶炖瘦肉的做法步骤图，花胶炖瘦肉怎么做
烹制方法花胶浸泡1小时，置沸水中稍滚片刻，切段状；猪瘦肉洗净，切块。一起与生姜放进炖盅内，加入适量冷开水，隔水炖1.5-2小时，调入适量食盐调味即可食用，其中花胶、猪瘦肉可捞起拌入酱油供餐用。
3.什么是花胶呢？
答：花胶，就是鱼肚，是鱼鳔的干制品，蛋白质含量极高，而脂肪含量又极低。花胶有“海洋人参”的美誉，含有r^KSm 丰富的胶质，有滋阴、固肾的功效和滋补食疗的作用。

4.花胶瘦肉汤怎么做
花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等，食疗滋阴、固肾食材主料猪瘦肉150g辅料油适量盐适量花胶适量红枣适量姜适量虫草花适量步骤1.花胶提前8个小时泡发（加清水后放冰箱泡发，不能用热水）2.瘦肉剁碎加入炖盅，放进姜片3.花胶切片放入炖盅4.将适量的红枣、枸杞子、虫草花洗净加入5.放进开水，放进锅里隔水炖3个小时6.加入适量的盐7.装起就可以食用小贴士花胶提前8个小时泡发（加清水后放冰箱泡发，不能用热水）
5.花胶瘦肉汤怎么做？
鱼胶瘦肉汤具体步骤第一步1.准备好鱼胶。第二步2.用水泡30分钟。第三步3.瘦肉洗干净，切片。第四步4.把瘦肉和鱼胶炖锅里。第五步5.加2碗水放炖盅隔水炖200分钟。第六步6.炖好之后，加入适量的盐。第七步7.出锅，暖暖的开喝了
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