花胶排骨虫草花红枣 花胶排骨虫草花的功效

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文章内容目录:
1、虫草花炖排骨可以放红枣嘛?
2、花胶虫草花红枣汤的做法步骤图,怎么做好吃
3、花胶红枣可以一起煲汤吗?
4、花胶的功效与作用及食用方法
5、虫草花怎么做汤比较好喝?
6、姬松茸、花胶、山药、虫草花适合一起煲汤吗?
详细内容:
1.虫草花炖排骨可以放红枣嘛?
虫草花炖排骨可以放红枣。,1、准备好虫草花跟排骨红枣。,2、虫草花跟排骨红枣分别洗净装入干净的盆中。,3、洗净高压锅,倒入排骨。,4、再倒入虫草花和红枣。,5、再加适量水,适量盐,稍摇匀。,6、盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖30分钟即关火。
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2.花胶虫草花红枣汤的做法步骤图,怎么做好吃
  • 主料
  • 虫草花100克
  • 花胶7个
  • 红枣8颗
  • 枸杞3克
  • 玉竹10克
  • 姜2片
  • 葱1根
  • 瘦肉150克
  • 辅料
  • 盐适量
  • 白醋2克
  • 料酒1汤匙
  • 步骤
  • 1.花胶提前一晚浸泡。
  • 2.锅里水烧开,放入姜片,葱,料酒。
  • 3.放入花胶大火煮五分钟。
  • 4.捞起加入温水浸泡六小时。
  • 5.瘦肉飞水。
  • 6.红枣去核,瘦肉,虫草花,枸杞,玉竹洗净。
  • 7.将所有处理好的食材全部放入炖锅。
  • 8.加入水,多少按个人喜好加。
  • 9.加入醋去腥。
  • 10.启动鱼胶模式。
  • 11.待程序结束后加入盐调味。

  • 3.花胶红枣可以一起煲汤吗?
    答:可以一起煲汤的
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    4.花胶的功效与作用及食用方法
    花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。药用价值从中医角度,花胶极有滋补食疗作用,《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的高级胶原蛋白质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。[1] 食疗花胶首要有厚度,煲起不腥不潺和不溶化,食落念滑又爽口,才算极品; 一般品质多数用来熬汤,品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。虫草花胶炖鸡材料:浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适做法:⒈花胶、鸡放入滚水中拖一拖,沥乾。⒉冬虫草洗净略修,与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内,加盖慢火炖约二小时。花胶排骨汤材料:花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵做法:⒈花胶先用水泡浸,再用姜葱水煲30分钟,取出过冷河,切件。⒉洗净排骨,出水。⒊锅中注入适量的清水煲滚,加入所有材料煲滚,转慢火煲3小时,加盐调味,即可饮。花胶,其实就是鱼肚,鱼鳔的干制品,富胶质,故名花胶,也叫鱼胶。鸡脚花胶汤用料:鸡脚8只,花胶150克,冬菇6只,姜1小 块。做法:①鸡脚斩去趾甲,洗净出水过冷河。②花胶先浸透发起,变软切件。③把适量清水煲滚,放火鸡脚、花胶。冬8 姜同煲4小时,汤成下盐调味即可。功效 滋阴补气,补脚力。
    5.虫草花怎么做汤比较好喝?
    大家好,我是@好物舍 ,专注于分享关于生活的美好事物。虫草花是北冬虫草的简称,俗称“不老草”,是虫、菌的结合的药用真菌。它和“冬虫草”虽然一字之差,可是营养一点也不差。虫草花性质平和,不寒不燥,含有丰富的蛋白质和氨基酸,17种微量元素和12维生素,可以补精髓,止血化痰,有益肝肾,十分具有营养价值了,也被认为是冬草夏草的理想平价代替品,所以很受家庭主妇们的欢迎。最主要做法是用作汤料和药膳,比较受欢迎的做法有虫草花炖蛤蚧、虫草花炖瘦肉、虫草花百合猪肺汤、虫草花茶树菇乌鸡汤等。我平时的做法是:虫草花茶树菇乌鸡汤因为我是在校学生,平时听课肝作业经常熬夜,比较耗费精神气,偶尔在宿舍和舍友炖过虫草花茶树菇乌鸡汤,这个做法比较简单省时,材料也比较容易买到,所以推荐各位学生党和宝妈们尝试一下,学会了做给自己和宝贝们吃。1、乌鸡半只如果是一家人吃,可以用一整只乌鸡,买不到乌鸡的话可以用普通的鸡代替。让摊主收拾干净,斩件。2、烧水焯鸡用清水洗干净,锅烧水,水烧开后把鸡肉放进去,煮半分钟~1分钟左右后捞出,用清水洗干净备用,这一步的目的是去除鸡肉的血水和腥味。3、泡开茶树菇准备干茶树菇500克,泡开。泡20分钟左右换一次水,茶树菇尾部有时候会含有泥沙,要把尾部的黑块切开和清洗干净。4、准备清补凉准备红枣、枸杞、姜片、桂圆、党参等汤料,泡开洗干净,红枣去核,不知道怎么搭配清补凉的可以去药材铺让柜员拣,或者直接去超市买一包搭配好的清补凉。5、虫草花备用把虫草花稍微清洗一下即可,放着备用。6、把所有东西加上适量水煲两小时。把准备好的鸡肉、茶树菇、虫草花、清补凉放进煲里,加清水没过所有材料,开大火烧开后转小火慢炖,炖两个小时左右即可,最后加盐就可以食用啦。这是我做的成品( ̄▽ ̄)/看着还不错,味道也还可以。虫草花干贝玉米汤
    1. 排骨飞水(放入凉水中,大火煮开沸滚3~5分钟,然后将水倒掉,冲洗干净)
    2. 虫草花、干贝、芡实、枸杞稍浸泡(2分钟即可),洗净
    3. 甜玉米去皮去须,洗净切成块或者段(玉米较硬,切时小心手)
    4. 除玉米和枸杞外的所有材料放入锅中,加入适量清水,武火煮开后转文火慢煲1小时
    5. 加入玉米和枸杞,再继续文火煲1小时左右
    6. 出锅前下盐调味即可
    虫草花排骨花胶汤
    1. 需要准备的食材:排骨、花胶、红枣、花菇、虫草花
    2. 虫草花剪去根部洗净备用
    3. 花胶洗净泡软切小备用,排骨飞水洗净备用
    4. 花胶+排骨+虫草花+花菇+红枣全部洗净放入炖盅,加入适量水,盖上盖隔水炖3小时
    5. 出炉加少许盐调味即可虫
    凉拌虫草花
    1. 金针菇洗净焯水,捞出凉白水过凉。沥干水份
    2. 虫草花泡发洗净焯水。沥干水份
    3. 黄瓜洗净切丝,放盐腌渍
    4. 胡萝卜刨皮切丝,热锅热油关火倒入胡萝卜煸过
    5. 把所有食材放一起(黄瓜挤干水份)
    6. 倒入凉拌汁、麻油,(可根据个人喜好加调料)。放入冰箱冷藏口感更佳

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    6.姬松茸、花胶、山药、虫草花适合一起煲汤吗?
    可以的,花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里边,公众号那里找一家叫大众食补的,这家人的花胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小花胶可以直接炖,如果花胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。
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