花胶煲鸡脚怎么做 花胶煲鸡脚的做法大全

关于花胶煲鸡脚怎么做的问题,下面有几个最新花胶煲鸡脚的做法大全的观点,希望能帮您找到想要的花胶煲鸡脚怎么做答案。
文章内容目录:
1、花胶煲鸡爪汤的做法
2、花胶鸡脚汤放什么材料
3、花胶冬菇鸡脚汤怎么做?
4、鸡脚花胶汤的做法
5、花胶鱼翅煲鸡怎么做?
6、金汤花胶鸡怎么做?
详细内容:
1.花胶煲鸡爪汤的做法
    主料瘦肉500g鸡脚300g花胶80g红枣30g桂圆10g辅料姜适量盐适量蜜枣适量葱适量花胶鸡脚汤的做法1把所有材料准备。2鸡脚切趾甲,切成两块。3放进煮开水的锅中焯水,大火煮10分钟,取出用清水冲去浮沫备用。4花胶提前一个晚上用清水泡软。5锅洗净,加入适量清水、姜片和适量葱,大火煮开,加入花胶,大火煮开,继续煮20分钟左右。6取出,用流动的清水冲洗一下,剪成小段。7瘦肉洗干净,切成小块。8红枣洗干净,去掉中间的小核,姜去皮,用恨刀背拍一下,蜜枣洗干净备用。9把所有处理好后的材料放进汤锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火煮1.5—2小时。10喝的时候再按个人口味适当加点盐。11清清淡淡的小贴士1、冷水放材料。 2、煲汤的水要一次性加足,千万别中途加水。

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2.花胶鸡脚汤放什么材料
用料调料食盐适量姜3片料酒适量枣(鲜)5颗花胶鸡脚汤的做法1.花胶提前一晚泡水,用时开水中放入料酒、姜等,放花胶下水焯一会去掉腥味;2.鸡脚洗净,也下开水中焯一下;3.高压锅中放入洗净的北芪、去核的红枣以及陈皮,适量的水;4.把焯过的花胶和鸡脚也放入高压锅中,并加入姜三片;5.盖上盖子,高压锅压约30分钟,食时加盐调味即可!
3.花胶冬菇鸡脚汤怎么做?
答: I材料I鸡脚200克, 花胶、冬菇、党参各适量I调味料I盐5克,鸡 精3克I做法I①鸡脚洗净,氽水;浸泡;冬菇洗净,浸泡;党参洗净,切段。②锅中放入鸡脚、花胶、冬菇、党参,加入清水,炖2小时。③调入盐和鸡精即可。
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4.鸡脚花胶汤的做法
鸡脚花胶汤的做法材料:花胶150克,鸡脚200克,枸杞【功效】:清润养颜 补气补脚力1、花胶150克(3-5人量)用清水泡软2、花胶和鸡脚200克加水加盖煮滚,飞水3、重新注入清水,加入适量的枸杞,煮滚4、整锅倒入电炖盅,炖2小时,加鸡粉调味注意:花胶尽量挑老的花胶,老胶没有什么腥味,不需要怎么泡,新胶之所以泡很久是因为腥味大,而且老胶的功效比新胶好很多哦。并不是非得吃我们的老胶,而是客观事实哦,老胶的蛋白质分子量小,容易吸收,特别是炖鸡脚这种做法,更应该要老胶的。
5.花胶鱼翅煲鸡怎么做?
各种食材适量。炖鸡汤时,放入花旗参,炖好鸡汤后,盛汤进碗,泡发的鱼翅,花胶,也放入碗里,上锅蒸一小时。吃的时候加入适量盐。
6.金汤花胶鸡怎么做?
不得不说这是一道鲜到无法用言语来形容的汤,因为实在是太鲜了,而且颜色还十分的漂亮,女性朋友喝了还能美容养颜哦。准备材料:新鲜的鸡半只,花胶6条,南瓜小半只,枸杞红枣姜片及盐。操作步骤:1泡发花胶把花胶放在纯净水里泡发24小时,隔12小时中间要换一次水。2煮鸡汤先焯水后洗净,加点枸杞红枣,用大火煮开转小火煮2个小时,待用。3制作南瓜金汤将南瓜隔水蒸,然后捣烂备用。(讲究点可以把蒸好的南瓜用料理机打碎然后过筛)4将泡发好的花胶隔水蒸,当然花胶要放在装了水的碗里,里面可以加姜片和料酒去腥。蒸一刻钟后关火再焖一刻钟5把制作好的南瓜泥和蒸好的花胶加入煮好的鸡汤中,再小火烧个20-30分钟,加点盐就出锅啦!
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