瘦肉花胶红枣枸杞功效和作用 瘦肉花胶红枣枸杞汤的功效

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文章内容目录：
1、红枣枸杞炖瘦肉的有什么功效
2、鱼胶 红枣 枸杞 冰糖 合炖的功效
3、红枣枸杞炖瘦肉的有什么功效？
4、瘦肉花胶汤的做法，红枣瘦肉花胶汤怎么做好
5、如何炖花胶最好？
6、花胶、花旗参、红枣、枸杞一起煲汤有什么养生效果？
详细内容：
1.红枣枸杞炖瘦肉的有什么功效
功效：红枣熬汤具有止咳润肺的功效。将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。枸杞炖鸡饮汤食肉，可以滋补肝肾，可改善失眠多梦、遗精等症。红枣枸杞炖瘦肉汤的做法：用料主料：猪肉(里脊)150克。枣(干，大)1个。枸杞若干。无花果（干）1个。辅料：精盐少许。1、洗干净瘦肉，切片后反复剁，剁成泥泥状。2、把新疆红枣（去核）、新疆枸杞、无花果洗干净与瘦肉一起放入炖锅里。3、根据个人喜欢加入合适水量。4、加水后，放入锅里炖。5、根据个人喜好加入适量的盐即可，个人推荐不加，品尝原汁原味。扩展资料：枸杞的优劣辨别从颜色上辨别鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同，但颜色很柔和，有光泽，肉质饱满；而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差，无光泽，外表却很鲜亮诱人，所以，买枸杞的时候一定不要贪“色”。特别是染色的枸杞整个都是红色，连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的，而正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色，用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色，用硫磺烘烤过的呈深褐色。由于用色素染过的枸杞特别怕水，建议大家在选购枸杞时可以把几粒枸杞放进水中，或者是故意用潮湿的手搓一搓，如果出现掉色，就说明用过色素。从形状上辨别枸杞子自古以宁夏枸杞为地产药材，药用价值最高。宁夏枸杞尖处大多有小白点，这个外地枸杞是没有的，宁夏枸杞尖处有白点可以达到85%。宁夏枸杞放入水中90%不下沉，无论泡茶、煲汤等都是漂浮在水面的。从气味上辨别对于被硫磺熏蒸过的枸杞，只需要抓一把用双手捂一阵之后，再放到鼻子底下闻，如果可闻到刺激的呛味，那么就可以肯定被硫磺熏蒸过。从口味上辨别宁夏枸杞是甘甜的，吃起来特别甜，但是吃完后嗓子里有一丝苦味；而内蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些腻，白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味，至于打过硫磺的枸杞，味道呈现酸、涩、苦感。参考资料来源：百度百科-枸杞参考资料来源：人民网-枸杞红枣都是最常见养生食物 怎么吃最搭

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2.鱼胶 红枣 枸杞 冰糖 合炖的功效
鱼胶能加强脑神经功能，促进生长发育，提高思维和智力。枸杞具有滋阴补肾,清肝明目的功效、大枣具有补脾养血的功效。
3.红枣枸杞炖瘦肉的有什么功效？
答：红枣有很好的补益脾胃的功能，枸杞有很好的滋阴疗效，和瘦肉配合对身体有很好的滋补作用。意见建议：该食疗方案对调理脾胃，滋阴降火有很好的效果，同时也可以促进气血生成，提高抗病能力，小孩可以食用，长期食物容易导致小儿厌食的可能，建议合理搭配，若想提高小孩身体素质可以进行小儿捏脊保健。

4.瘦肉花胶汤的做法，红枣瘦肉花胶汤怎么做好
1.花胶提前8个小时泡发（加清水后放冰箱泡发，不能用热水）2.瘦肉剁碎加入炖盅，放进姜片3.花胶切片放入炖盅4.将适量的红枣、枸杞子、虫草花洗净加入5.放进开水，放进锅里隔水炖3个小时6.加入适量的盐7.装起就可以食用
5.如何炖花胶最好？
花胶跟什么一起炖，功效才是最合适的？如果要补血气好一点，那么推荐跟红枣、枸杞、瘦肉等等选一两种辅料就好，这样能达到更好的补血气效果，然后加上红糖，红糖也补血气，就不要加冰糖了。2/3如果要美容好一点的，可以搭配牛奶、蜂蜜，花胶简单的清炖也是有很好的美容效果的。如果要提高抵抗力好一点的，可以炖花胶鸡汤，可以搭配百合，西洋参这些。3/3所以，没有最好的炖法，只有合适此刻需要的炖法。炖法不能太复杂，主要能带来功效的还是鱼胶本身。而且功效取决于鱼胶的大小和新老，特别是新老，如果是新胶，就很难有功效，老胶的功效就很好，因为老胶的蛋白质分子量小，容易吸收，所以我们一直吃老胶，你可以找皇海堂鱼胶，给的就是老胶特老胶，有时候吃10斤新胶都没有2斤老胶的效果，这不是吓唬大家，内行人就都吃老胶的。
6.花胶、花旗参、红枣、枸杞一起煲汤有什么养生效果？
要想知道这种汤有什么养生功效，那就要首先了解一下这四种原料的养生作用。花胶，就是鱼膘。虽然说鱼都有鱼膘，但并不是所有鱼的鱼膘都可以入药使用，一般来说只有大黄鱼，小黄鱼，黄姑鱼及鳇鱼的鱼膘才能做为花胶入药使用，具有滋补肝肾，养血止血，活血化淤消肿的功效。可治疗肾虚造成的频繁遗精，腰膝酸痛软无力，耳鸣头晕等问题，以及女性白带异常，习惯性流产等问题。还可以用于治疗出血，血虚引起的各种出血性疾病等。而花旗参，就是西洋参，具有益气养阴的作用，补气的作用类似人参，同时还具有养阴的作用，不会像吃人参一样上火。可用于气虚，阴虚引发的虚弱无力，心慌心悸，口渴等问题。红枣，具有健脾益气，养血的作用，可用于虚弱无力，食欲不振等问题。枸杞则具有平补肝肾精血的作用，可以缓解肝肾精血不足引发的头晕，腰酸背痛，眼花眼干等问题。因此四种原料加一起之后，就具有了益气养血，滋补肝肾的作用，可以缓解气血不足，肝肾亏虚引发的虚弱，比如产后虚弱，乳汁不足，头晕心悸，记忆力下降等问题。
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