花胶海参煲鸡汤图片 花胶海参煲鸡汤的做法

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文章内容目录：
1、花胶海参煲鸡汤的做法
2、鱼胶炖土鸡怎么做如何做好吃
3、海参煲花胶还要配什么东西来煲?
4、鱼胶炖鸡汤 鱼胶炖鸡怎么做
5、花胶海椰皇煲鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃？
6、粤菜的花胶汤是怎么做的？
详细内容：
1.花胶海参煲鸡汤的做法
海参菌菇花胶鸡浓汤的用料海参5个 干香菇1把 黑木耳6朵 娃娃菜4叶 家乐金汤花胶鸡火锅底料半包 海参菌菇花胶鸡浓汤的做法步骤1汤色金黄浓稠，鲜香四溢！步骤2主要原材料及调味料，香菇，黑木耳用温水泡发，泡发好的海参提前从冰箱取出解冻步骤3香菇黑木耳去蒂，清洗干净，娃娃菜中间切开步骤4拆开家乐金汤花胶鸡火锅底料，里面有三小包，底料，干料和续汤步骤5锅里500毫升水，底料包加入一半步骤6加入干料包步骤7煮开，搅拌均匀，加入香菇黑木耳步骤8煮开后再加入海参步骤9再加入娃娃菜步骤10转小火炖煮10分钟入味步骤11出锅，好鲜好香海参菌菇花胶鸡浓汤的烹饪技巧不用加盐，太方便啦！快手又好吃！

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2.鱼胶炖土鸡怎么做如何做好吃
展开全部食材与明细花胶2条土鸡1/8红枣片适量生姜两片葱头1个当归2片北沙参5根玉竹3片烧酒2汤勺花生油半汤勺盐适量花胶炖土鸡的做法步骤1.很多人炖花胶之前会把花胶泡软，这时长其实不宜超过半小时，这样会使其营养流失，所以我平时炖花胶只会拿回来泡5分钟。2.材料清洗感觉切段待用。3.土鸡，买了1/4只回来鸡腿切了腌好蒸冬菇，剩下的鸡爪和鸡肉骨头就拿来煲汤了。4.些许油起锅放入生姜和葱头。5.倒入鸡肉翻炒一下。6.然后把花胶和药材导入，下两勺烧酒，去腥，翻炒1分钟后换到汤锅。7.汤锅加水导入材料，加点红枣片开始焖煲30分钟左右，上桌前加点食盐。8.这样一碗鲜甜的滋补浓汤就完成了，完全没有腥味，只有鲜甜味，喝完暖暖的。
3.海参煲花胶还要配什么东西来煲?
答：花胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小花胶可以直接炖，如果花胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。你可以在微信上加一个号码是rao9966的人，她是淘宝那个大众食补的老板娘，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们买花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有银耳、红枣、桂圆、莲子、三七、枸杞、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、莲藕、沙参、玉竹等。

4.鱼胶炖鸡汤 鱼胶炖鸡怎么做
食材明细:鱼胶2个姜丝适量鸡腿和鸡翅各一个盐适量详细过程:1、鱼胶两个泡水zd半个小时。2、鱼胶洗净，切成小块，再清洗干净。3、姜切丝备用。4、鸡肉洗净。5、把鸡腿和鸡翅肉放炖锅里，上面放上鱼胶，最后放上姜丝。6、加满水，炖5个小时。7、炖好后加盐调味即可。
5.花胶海椰皇煲鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃？
用料 海椰皇 7-10颗 花胶 15-20克 鸡肉/鸡腿 75克/一只 姜片 2片 海椰皇花胶炖鸡的做法 准备好所有材料并且清洗；海椰皇：用砖头锤子之类的硬物敲开外壳，并把椰肉敲开两半；鸡肉：去皮，去掉脂肪，焯水去去血沫杂质；花胶：姜水泡洗1小时；花胶：这次用的是北海阴阳胶，比较薄，所以用姜水泡洗1小时就直接炖了，不用滚姜葱水啦；在炖盅里加入一碗纯净水和姜片；大火烧开水后，转小火，隔水慢炖 2-2.5小时；如果用功率小的电子炖盅，直接调3小时；炖好后，打开盖子，一阵椰香扑鼻来~ 先别急着喝噢~ 先把漂浮在表面的油撇掉，再加点盐调味，带出整盅汤的味道；
6.粤菜的花胶汤是怎么做的？
你好，我是格蕾丝熊，很高兴能回答你的问题。作为一个广东人，从小就喝汤长大，因为花胶汤比较滋补，所以我妈特别喜欢煲的就是花胶汤。跟你分享一下我们家的做法，算是比较传统的花胶汤做法：1、首先要记住的是，花胶要提前一晚上浸泡，第二天把花胶放入葱姜煮开煮软，然后切块，才能拿去炖汤。2、准备一些鸡肉、淮山、枸杞、虫草花，放入花胶，加入适量的水，最好准备一个炖盅隔水炖，炖2小时。3、炖好后加入半勺盐，带出鲜味，就完成了。这就是广东版原汁原味的花胶炖汤。希望我的回答可以帮助到你，有什么问题可以问我。
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