花胶无花果鸡汤的做法大全 无花果煮汤的做法大全

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文章内容目录：
1、花胶无花果浸鸡怎么做
2、花胶无花果浸鸡怎么做
3、请教下花胶煲鸡汤怎么做
4、无花果可以跟鱼胶一起煲汤吗
5、花胶煲什么汤好喝？
6、花胶煲鸡汤的做法？
详细内容：
1.花胶无花果浸鸡怎么做
花胶无花果浸鸡的做法
花胶片洗干净，红枣剪开，桂圆。备用

加水熬50分钟

熬了50分钟后，把鸡洗净，切块备用。

把鸡肉放入熬好的花胶汤中，大火煮开。

煮开后，转小火放入无花果，放入枸杞。关火浸15分钟。

15分钟后加入适量的盐调味。

香甜好喝的花胶无花果浸鸡就煮好啦～

汤可以直接喝，鸡肉和花胶可以捞起用自己喜欢的酱料拌着吃。

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2.花胶无花果浸鸡怎么做
花胶无花果浸鸡的做法 花胶片洗干净，红枣剪开，桂圆。备用加水熬50分钟熬了50分钟后，把鸡洗净，切块备用。把鸡肉放入熬好的花胶汤中，大火煮开。煮开后，转小火放入无花果，放入枸杞。关火浸15分钟。15分钟后加入适量的盐调味。香甜好喝的花胶无花果浸鸡就煮好啦～汤可以直接喝，鸡肉和花胶可以捞起用自己喜欢的酱料拌着吃。
3.请教下花胶煲鸡汤怎么做
楼主你好
　　花胶煲鸡汤.

　　材料:花胶(主食材),土鸡半只,无花果,红枣,枸杞,淮山,生姜切片,葱数段.

　　做法:

　　(1)将花胶剪成数段,用温水浸泡约15分钟

　　(2)接着将水煮开，放入花胶、姜片、葱段泡5分钟，目的是去掉腥味。花胶有公、母之分，公的呢，胶质教多，口感好；母的呢，胶质较少，口感会软些。我家，买的是公的，腥味会小很多。

　　（3）将鸡斩成数块，并去掉鸡皮，过水捞起来洗净；洗净无花果、红枣、枸杞、淮山。

　　（4）将所有材料放进紫砂锅，接通电源，小火煲约3个钟；煲了3个小时的汤，胶质会逐渐溶解在汤水里。

　　（5）待即将饮用时，再放盐调味。

　　功效：

　　花胶含丰富的蛋白质，胶质等，可以固精培肾，令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复原之效

　　花胶煲鸡汤
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　　材料：土鸡半只、花胶100克、枸杞子10克、花菇5朵。

　　调料：姜、老酒、盐少许。

　　做法： 1、鸡洗净切小块、花胶用温水泡三小时。花菇、枸杞子洗净。

　　2、鸡下入电砂锅中，并加花胶、花菇、姜、清水 。

　　3、定时3小时，出锅前加入枸杞子、老酒、盐即可。

　　老火汤需要三小时才能熬成，因此只能昨晚煲，今天下盐调味饮用。

　　材料：花胶、响螺片、鸡（半只）、无花果、红枣、枸杞、淮山、玉竹、圆肉、姜5片（2片用于煲汤、3片用于处理花胶）。

　　步骤：
　　1。把鸡切大块，洗干净后飞水处理；
　　2。煲一锅热水，加3片姜和一棵葱，把花胶煮20分钟；
　　3。把花胶捞起，剪成尺寸略小的块状；
　　4。把所有材料放进汤锅里，煲3小时；
　　5。假如不是当日饮用，就不要下盐调味；第二天饮用的时候下盐调味即可。

　　步骤二的好处就是不用预先把花胶浸水过夜，而且去除了花胶的腥味。

　　花 胶 食 疗 价 值
　　花 胶 : 含有丰富的蛋白质 , 胶质等
　　食 疗 : 滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效

　　煲了三小时的花胶，胶质会渐渐溶解在汤水里。
　　（本文来自: 酷厨房 www.coocook.com）

　　三种方法都可以·

4.无花果可以跟鱼胶一起煲汤吗
可以的，做法如下材料：鱼胶20克，无花果2颗，冰糖做法：1. 将鱼胶泡1小时，切块备用2. 无花果洗干净，切块备用3. 先将鱼胶隔水炖2小时4. 加入无花果块，再炖10分钟，加冰糖搅拌即可食用注意：鱼胶最好是隔水炖，这样营养不流失。另外，鱼胶最好挑老一点的鱼胶，因为老胶没有什么腥味，容易吸收，并非得要吃我们的老胶，而是客观的说，老胶的功效确实是比新胶要好几倍哦。希望可以采纳。
5.花胶煲什么汤好喝？

6.花胶煲鸡汤的做法？
花胶高丽参炖鸡汤的做法：1、首先把花胶切小块冷水浸泡过夜。锅放冷水烧开，接着把鸡肉和花胶烫煮一下，用冷水冲洗干净，如下图所示。2、把人参切小块和枸杞、花胶放进炖盅里，如下图所示。3、把鸡肉放进炖盅里，加适量水进去，如下图所示。4、盖上盖子放进炖锅里。炖锅加水到刻度，慢炖4个小时即可出锅，如下图所示。
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