产妇 花胶 乌鸡汤的做法大全 坐月子乌鸡汤怎么炖
关于产妇 花胶 乌鸡汤的做法大全的问题,下面有几个最新坐月子乌鸡汤怎么炖的观点,希望能帮您找到想要的产妇 花胶 乌鸡汤的做法大全答案。
文章内容目录:
1、花胶乌鸡汤的做法
2、坐月子的花胶汤怎么做
3、月子里乌鸡汤的做法大全
4、催奶鸡汤的做法有哪些?
5、孕妇能喝位元堂花胶瑶柱响螺炖乌鸡汤吗?
6、怎么做月子饭?
详细内容:
1.花胶乌鸡汤的做法
材料主料:花胶20克、乌鸡半只;
辅料:花菇7个、姜、料酒、盐花胶乌鸡汤
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推荐阅读:一般的鱼胶一斤大约多少钱一斤
2.坐月子的花胶汤怎么做
材料猪蹄膀1块,约200克,花胶50克,干玉竹25可,干淮山10克,干枸杞10克,干桂圆肉10克,净化水2000毫升,盐适量,鸡精适量折叠编辑本段做法1.将猪蹄膀在开水里煮2分钟,捞出,洗净血污。2.将药料用水洗净,沥出。3.把猪蹄膀,花胶,玉竹,淮山,枸杞,放入大汤锅里,加水,盖上,用中火煮开。将火调小,继续煮1小时30分钟;加桂圆肉,再煮30分钟即好。饮用时加盐及鸡精调味。猪肉可食,药料弃掉。
3.月子里乌鸡汤的做法大全
月子乌鸡汤的做法有归芪乌鸡汤、花旗参乌鸡汤、乌鸡白凤汤、乌鸡天麻汤、五彩乌鸡丝、五味乌鸡补血汤、乌鸡绿豆汤、花胶乌鸡汤等。
一、归芪乌鸡汤
原料:炙黄芪30g、当归30g、乌骨鸡1g、葱段20g、姜块15g、精盐1小匙
做法:
1、将乌骨鸡洗净,切成小块;
2、黄芪、当归洗干净;
3、在锅里倒入适量的清水,等水沸腾后,倒入鸡块焯一下,捞起;
4、取紫砂煲放入焯好的鸡块、黄芪、当归、姜块、葱段、精盐、绍酒用大火闷30分钟后再用小火慢炖2个小时;
5、撇去葱段,姜块。(坐月子食物禁忌大全_产妇饮食注意事项)
二、花旗参乌鸡汤
材料:乌鸡、瘦肉、海底椰、花旗参、虫草花、枸杞、盐
做法:
1、将乌鸡处理干净后切成块,所有材料同样洗干净切好。
2、将所有材料一起放入锅中,加水烧开,文火炖一小时。
3、在炖好的汤中加盐调味即可。
三、乌鸡白凤汤
材料:乌鸡、枸杞、葱、姜、鸡精、盐、醋
做法:
将乌鸡放入压力锅内锅里,加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水,压力锅调到鸡档,保压时间15分钟,出锅后撒入少许香菜即可食用。
四、乌鸡天麻汤
材料:乌鸡、天麻、姜、盐
做法:
将乌鸡放入压力锅内锅里,加入天麻、姜、适量清水,压力锅调到鸡档,保压时间15分钟,出锅后撒入少许盐即可食用。
五、五彩乌鸡丝
材料:乌鸡脯肉200g,青椒、胡萝卜、白萝卜各一根,鸡蛋一只。
做法:
1、鸡肉、青椒、红、白萝卜都分别切丝。
2、在鸡丝里加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉上浆,入油锅中滑散断生。
3、炒锅上火,淋少许油,加入姜丝稍煸,青椒丝、萝卜丝炒制加盐、味精、放少量水,勾芡,上明油,倒入鸡丝翻勺即成。
六、五味乌鸡补血汤
原料:乌鸡一只,当归、熟地、白勺、知母、地骨皮各15g,葱、姜、盐、味精适量。
做法:
1、将乌鸡洗干净,五味药材洗净切成片,再用单层纱布裹好备用。
2、将将药物塞入鸡腹、扎紧,置于锅内,加1500ml水,上笼旺火蒸2小时。取出药物,加调味品,复蒸10分钟。
七、乌鸡绿豆汤
原料:乌鸡一只,绿豆150g,料酒10g,姜5g,盐3g。
做法:
1、将乌鸡洗干净,绿豆洗干净,起泥沙,姜拍松。
2、将乌鸡放入炖锅内先用大火冲开,打掉面上的泡泡,加料酒。大火冲10分钟后放入绿豆。然后用文火炖煮至乌鸡熟。加少许盐即可。
八、花胶乌鸡汤
原料:乌鸡半只,花胶20克,花菇7个,姜,料酒,盐
做法:
1、将花胶放在清水里面泡12个小时后倒掉水。在锅里放清水,姜片烧开,把发好的花胶放进去煮20分钟,捞起来,过冷水,洗干净。
2、香菇用温水泡发;乌鸡斩块洗干净,锅里放水,放姜片烧开,把乌鸡放进水里,待水再次沸腾的时候倒进料酒,再煮开。把乌鸡捞起来,再用冷水洗干净。
3、将乌鸡,香菇,花胶和姜片放进砂锅里,炖5个小时左右,放盐调味即可。
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4.催奶鸡汤的做法有哪些?
鸡肉具有较高的营养价值尤其是农家小院里养的柴鸡。而催奶鸡肉的做法有两种,一种可以选择做鸡汤,另一种就是选择和一些中药食材放在一起蒸。奶鸡肉的做法有两种,一种可以选择做鸡汤,另一种就是选择和一些中药食材放在一起蒸。鸡汤的做法,把鸡肉清洗干净放入锅中加入一定的调料,禁止放入辣椒。然后用小火慢炖,等到鸡肉烂了就可以食用了。此外,做鸡汤时可以放入胡萝卜,这样做出来的鸡汤不仅具有丰富的蛋白质还具有维生素,对宝妈的身体有很大的好处,而且有利于下奶。除此之外,做鸡汤时还可以放入香菇、银耳等其他的食物一起,效果更佳。蒸鸡催奶的做法,首先是选材,选取一定量的鸡肉、当归以及枸杞,然后把调料撒在清洗干净的鸡肉上,放上当归后放入锅中,隔水进行蒸。等鸡熟了之后取出再用枸杞熬成的汤汁撒在鸡的上面,然后就可食用了。选用合适配菜。做产妇下奶的鸡汤,建议还是加一些配菜,不要仅有鸡肉,因为产妇的饮食一般比较清淡,仅有鸡肉的话,产妇估计吃起来也比较难以下咽,所以为了确保产妇能顺利吃下这些食物,还是在鸡汤里配一些豆腐、豆类、白萝卜、山药、冬瓜等配菜,增加汤的口感,确保产妇能够吃下这些食物。
5.孕妇能喝位元堂花胶瑶柱响螺炖乌鸡汤吗?
可以啊,里面花胶和乌鸡有滋补养颜的功效,对于孕妇来说是很不错的,但是要适量,毕竟里面加了很多中药,建议在喝之前询问医生。
6.怎么做月子饭?
附件是我整理的待产包清单+月子餐图片(需要表格的单独回复我,我再发给你)我最新更新的《7点剖腹产攻略,拯救妈妈和baby!》还没生的麻麻赶紧看!有好处!(我就是没研究剖腹产然后顺转剖了超后悔的!!!)
今天产妇 花胶 乌鸡汤的做法大全的内容先分享到这里了,读完本文后,是否找到相关坐月子乌鸡汤怎么炖的答案,想了解更多,请关注www.yujiaowang.com鱼胶网站。
文章内容目录:
1、花胶乌鸡汤的做法
2、坐月子的花胶汤怎么做
3、月子里乌鸡汤的做法大全
4、催奶鸡汤的做法有哪些?
5、孕妇能喝位元堂花胶瑶柱响螺炖乌鸡汤吗?
6、怎么做月子饭?
详细内容:
1.花胶乌鸡汤的做法
材料主料:花胶20克、乌鸡半只;
辅料:花菇7个、姜、料酒、盐花胶乌鸡汤
- 1花胶放在清水里泡12个小时,倒掉水。锅里放清水,姜片烧开,把发好的花胶放进去煮20分钟,捞起来,过冷水,洗干净。请点击输入图片描述
- 2香菇用温水泡发;乌鸡斩块洗干净,锅里放水,放姜片烧开,把乌鸡放进水里,待水再次沸腾的时候倒进料酒,再煮开。把乌鸡捞起来,再用冷水洗干净。请点击输入图片描述
- 3把乌鸡,香菇,花胶和姜片放进砂锅里,“强档”炖5个小时,喝前放盐调味即可。请点击输入图片描述 小贴士1 想要买质量好的的花胶还是要到药店去买,我是在同仁堂买的,2.2块钱一克,一片花胶大概130块钱左右,每次炖一个人份量的汤放10克花胶即可。
2 在药店买到大块的花胶要叫店员先帮分割好,花胶质地很坚硬,家里的菜刀根本无法将其分割开。
3 花胶发好之后用姜水煮一下是为了去腥味,当然,有葱也可以放进去做成姜葱水,去腥效果更好。
4 花胶也分公母,公的花胶煮汤不会沾锅,煮后爽口弹牙;母的花胶煮的时候会粘锅,质量不如公花胶好。因此如果煮母花胶要用茶包袋包好再煮。
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2.坐月子的花胶汤怎么做
材料猪蹄膀1块,约200克,花胶50克,干玉竹25可,干淮山10克,干枸杞10克,干桂圆肉10克,净化水2000毫升,盐适量,鸡精适量折叠编辑本段做法1.将猪蹄膀在开水里煮2分钟,捞出,洗净血污。2.将药料用水洗净,沥出。3.把猪蹄膀,花胶,玉竹,淮山,枸杞,放入大汤锅里,加水,盖上,用中火煮开。将火调小,继续煮1小时30分钟;加桂圆肉,再煮30分钟即好。饮用时加盐及鸡精调味。猪肉可食,药料弃掉。
3.月子里乌鸡汤的做法大全
月子乌鸡汤的做法有归芪乌鸡汤、花旗参乌鸡汤、乌鸡白凤汤、乌鸡天麻汤、五彩乌鸡丝、五味乌鸡补血汤、乌鸡绿豆汤、花胶乌鸡汤等。
一、归芪乌鸡汤
原料:炙黄芪30g、当归30g、乌骨鸡1g、葱段20g、姜块15g、精盐1小匙
做法:
1、将乌骨鸡洗净,切成小块;
2、黄芪、当归洗干净;
3、在锅里倒入适量的清水,等水沸腾后,倒入鸡块焯一下,捞起;
4、取紫砂煲放入焯好的鸡块、黄芪、当归、姜块、葱段、精盐、绍酒用大火闷30分钟后再用小火慢炖2个小时;
5、撇去葱段,姜块。(坐月子食物禁忌大全_产妇饮食注意事项)
二、花旗参乌鸡汤
材料:乌鸡、瘦肉、海底椰、花旗参、虫草花、枸杞、盐
做法:
1、将乌鸡处理干净后切成块,所有材料同样洗干净切好。
2、将所有材料一起放入锅中,加水烧开,文火炖一小时。
3、在炖好的汤中加盐调味即可。
三、乌鸡白凤汤
材料:乌鸡、枸杞、葱、姜、鸡精、盐、醋
做法:
将乌鸡放入压力锅内锅里,加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水,压力锅调到鸡档,保压时间15分钟,出锅后撒入少许香菜即可食用。
四、乌鸡天麻汤
材料:乌鸡、天麻、姜、盐
做法:
将乌鸡放入压力锅内锅里,加入天麻、姜、适量清水,压力锅调到鸡档,保压时间15分钟,出锅后撒入少许盐即可食用。
五、五彩乌鸡丝
材料:乌鸡脯肉200g,青椒、胡萝卜、白萝卜各一根,鸡蛋一只。
做法:
1、鸡肉、青椒、红、白萝卜都分别切丝。
2、在鸡丝里加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉上浆,入油锅中滑散断生。
3、炒锅上火,淋少许油,加入姜丝稍煸,青椒丝、萝卜丝炒制加盐、味精、放少量水,勾芡,上明油,倒入鸡丝翻勺即成。
六、五味乌鸡补血汤
原料:乌鸡一只,当归、熟地、白勺、知母、地骨皮各15g,葱、姜、盐、味精适量。
做法:
1、将乌鸡洗干净,五味药材洗净切成片,再用单层纱布裹好备用。
2、将将药物塞入鸡腹、扎紧,置于锅内,加1500ml水,上笼旺火蒸2小时。取出药物,加调味品,复蒸10分钟。
七、乌鸡绿豆汤
原料:乌鸡一只,绿豆150g,料酒10g,姜5g,盐3g。
做法:
1、将乌鸡洗干净,绿豆洗干净,起泥沙,姜拍松。
2、将乌鸡放入炖锅内先用大火冲开,打掉面上的泡泡,加料酒。大火冲10分钟后放入绿豆。然后用文火炖煮至乌鸡熟。加少许盐即可。
八、花胶乌鸡汤
原料:乌鸡半只,花胶20克,花菇7个,姜,料酒,盐
做法:
1、将花胶放在清水里面泡12个小时后倒掉水。在锅里放清水,姜片烧开,把发好的花胶放进去煮20分钟,捞起来,过冷水,洗干净。
2、香菇用温水泡发;乌鸡斩块洗干净,锅里放水,放姜片烧开,把乌鸡放进水里,待水再次沸腾的时候倒进料酒,再煮开。把乌鸡捞起来,再用冷水洗干净。
3、将乌鸡,香菇,花胶和姜片放进砂锅里,炖5个小时左右,放盐调味即可。
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4.催奶鸡汤的做法有哪些?
鸡肉具有较高的营养价值尤其是农家小院里养的柴鸡。而催奶鸡肉的做法有两种,一种可以选择做鸡汤,另一种就是选择和一些中药食材放在一起蒸。奶鸡肉的做法有两种,一种可以选择做鸡汤,另一种就是选择和一些中药食材放在一起蒸。鸡汤的做法,把鸡肉清洗干净放入锅中加入一定的调料,禁止放入辣椒。然后用小火慢炖,等到鸡肉烂了就可以食用了。此外,做鸡汤时可以放入胡萝卜,这样做出来的鸡汤不仅具有丰富的蛋白质还具有维生素,对宝妈的身体有很大的好处,而且有利于下奶。除此之外,做鸡汤时还可以放入香菇、银耳等其他的食物一起,效果更佳。蒸鸡催奶的做法,首先是选材,选取一定量的鸡肉、当归以及枸杞,然后把调料撒在清洗干净的鸡肉上,放上当归后放入锅中,隔水进行蒸。等鸡熟了之后取出再用枸杞熬成的汤汁撒在鸡的上面,然后就可食用了。选用合适配菜。做产妇下奶的鸡汤,建议还是加一些配菜,不要仅有鸡肉,因为产妇的饮食一般比较清淡,仅有鸡肉的话,产妇估计吃起来也比较难以下咽,所以为了确保产妇能顺利吃下这些食物,还是在鸡汤里配一些豆腐、豆类、白萝卜、山药、冬瓜等配菜,增加汤的口感,确保产妇能够吃下这些食物。
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