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文章内容目录:
1、银耳桃胶皂角米有什么功效?
2、银耳鱼胶皂角米一起炖可以吗?
3、皂角米桃胶银耳羹的做法
4、桃胶皂角米炖银耳有什么好处?
5、吃猪皮、鱼胶、桃胶、银耳和皂角米能美容吗?
6、银耳和桃胶、皂角米可以一起煮吗?有什么作用?
详细内容:
1.银耳桃胶皂角米有什么功效?
银耳桃胶皂角米功效有滋阴润肺、养胃生津的食疗作用。是补充胶元蛋白的美容圣品。1、桃胶常于夏季采收,用刀切割桃树树皮,待树脂溢出后收集制作而成。桃胶有很好的清润降脂,和血益气的作用,其中的植物胶原有抗皱嫩肤的功效,常吃桃胶还能使皮肤变得有弹性,气色红润而有光泽,养颜美肤效果都不错。2、皂角米俗称雪莲子,是皂荚的果实。烹煮时皂角米会膨胀,胶质半透明,食用起来口感香糯润口,具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效。特别是皂角米中可溶性膳食纤维非常丰富,有助于促进人体肠道排毒、排便,是一种调和人体脏腑功能的纯天然绿色食品。3、雪耳又称作白木耳、银耳等,有“菌中之冠”的美称。雪耳实体纯白至乳白色,呈柔软洁白,半透明状,富有弹性。雪耳的营养成分相当丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质。雪耳入汤,既可以做咸汤亦可以做甜汤。中医认为,雪耳味甘、淡、性平,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用。扩展资料:桃胶中杂质较多,泡发涨开后要多次清洗,有些粘在表面冲洗不下来的,可以用小镊子夹出来。皂角米不容易泡发开,也不容易煮烂,所以炖煮的时间要充分,一般高压锅40分钟左右,如果用电炖锅需要6-7小时,直火砂煲需要小火慢炖2小时左右。一般来说,品质新鲜的雪耳应该是无酸臭等异味。干雪耳如果呈现白色,多是熏过硫黄漂白过的,只有新鲜或者泡发后的雪耳是白色的,正常晒干或烘干后的颜色一般为金黄色。雪耳本身应无味道,选购时可取少许试尝,如对舌有刺激或有辣的感觉,证明这种雪耳是用硫黄熏制做了假的。质量好的雪耳,耳花大而松散,耳肉肥厚,色泽呈微黄,蒂头无黑斑或杂质,朵形较圆整,大而美观。参考资料来源:人民网-美容养颜,别忘了桃胶皂角米雪耳羹参考资料来源:百度百科-桃胶皂角米炖银耳
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2.银耳鱼胶皂角米一起炖可以吗?
可以啊
3.皂角米桃胶银耳羹的做法
1、桃胶和皂角米提前泡了一个晚上,完全泡发
2、银耳泡发两个小时左右即可
3、桃胶泡发后,细心洗干净里面的杂质
4、泡发的银耳去掉根部,撕成小朵,再泡二十分钟,然后沥干水备用
5、银耳、桃胶和皂角米全部放入炖盅,加适量清水,慢炖三个小时
6、加入适量冰糖后再炖5-10分钟就ok了
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4.桃胶皂角米炖银耳有什么好处?
桃胶和皂角米都是补充胶原蛋白,提高免疫力,美容的。搭配一起口感很好的,可以每天食用。皂角米、银耳、桃胶、百合、莲子,其中皂角米至少提前两小时泡发。莲子,桃胶、银耳也提前泡发。所有原料都软烂后。再煮二十分钟左右,下入冰糖。冰糖融化后,即可出锅食用。以上几种佳品搭配起来,实在不能不说是一种梦幻组合啊,绝对是女人梦寐以求的美容养颜之圣品啊!个人认为农市乐皂角米感觉很不错,而且清爽的甜汤,也让我们在追求美丽的同时没有负担,在这清爽的初夏,让我们一起做个清爽美人,越喝越漂亮吧!
5.吃猪皮、鱼胶、桃胶、银耳和皂角米能美容吗?
没有证据表明吃这些东西能美容。(1)猪皮猪皮含胶原蛋白似乎人所皆知,但说它能美容就只是个美好传说而已。因为胶原蛋白被吃进人体后会被消化分解掉,而且不能保证能重新合成我们想要的胶原蛋白,吃猪皮在理论上对美容是无效的。另外,胶原蛋白也不是什么优质蛋白质,如果想补充胶原蛋白,吃奶类、蛋类、肉类这类普通食物就可以了。(图片来源于网络)(2)鱼胶鱼胶的主要成分是高黏性胶原蛋白和黏多糖物质。前面说了,直接把胶原蛋白吃下去对美容无效,黏多糖物质也没有美容的功效。因此,吃鱼胶不能美容。(3)桃胶桃胶,属于多糖类物质,它被称为「看得见的胶原蛋白」,但其实,它跟胶原蛋白没有任何关系,就算是胶原蛋白,也没有所谓的美容功效。(4)皂角米皂角米,是一种富含碳水化合物的食物,其中可溶性膳食纤维(可以使皂角米煮后变得很黏稠)的含量很高,蛋白质、脂肪的含量则都比较低。皂角米并不富含什么「植物胶原蛋白」(植物是没有胶原蛋白的),也不含有其他可以美容的成分,因此对美容同样是无效的。(5)银耳银耳中含有银耳多糖,可以使银耳吃起来比较黏稠。作为一种植物性食物,银耳同样不含有胶原蛋白,与桃胶、皂角米一样,银耳没有美容的功效。(图片来源于网络)
作者:刘萍萍,华大基因营养师,营养科普作者,私人营养顾问;中国营养学会会员;今日头条签约作者;自媒体名称:刘萍萍生活营养;分享生活中有趣靠谱的营养知识。
6.银耳和桃胶、皂角米可以一起煮吗?有什么作用?

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