黄豆煲花胶 黄豆花胶可以一起炖骨头吗

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导语：女人要多吃这3种美食，胶原蛋白多，常吃皮肤好气色佳，别再不懂

女人爱美是天生的，不管哪个年龄段的女性，都应该有爱美的权力。想要变美，不是化上好看的妆容就可以，还要在饮食上多调整，通过食补让自己的皮肤变好，拥有一个好气色，容光焕发，即使不化妆就很好看。建议女人要多吃这3种美食，胶原蛋白多，常吃皮肤好气色佳，别再不懂！快来看看吧。

一、牛奶炖花胶

花胶是各类鱼鳔的干制品，它含胶原蛋白丰富，是一种比较昂贵的美食，若有条件的话，建议时不时吃一次，有很好的滋补效果，对皮肤很有好处，可以改善面部肌肤，让皮肤变色细嫩，越吃越年轻。这道牛奶炖花胶口感不错，你也做一份尝尝。

做法：

准备适量花胶，加凉水泡一个晚上，它很难泡发，所以要长时间浸泡，不能直接煮，泡了一个晚上后花胶会变大一点。

然后将泡过的花胶放进锅内，加入清水和几片生姜，别忘记放生姜了，它有腥味，需要加生姜去腥。

大火煮开，再调小火煮，一直煮到花胶变成透明发软的状态。

接着把花胶捞出放凉水里洗一洗，过一遍水后捞出放进炖锅，加入干净的红枣，倒入牛奶。

炖二十分钟后放入枸杞、冰糖，搅拌融化后关火，牛奶炖花胶就做好了。

二、黄豆炖猪蹄汤

猪蹄中的胶原蛋白含量很高，经常吃猪蹄对皮肤很好，有时间多做着吃。做成红烧猪蹄、酱猪蹄都很美味，若不喜欢吃得太重口，可以做黄豆炖猪蹄汤，清淡许多，既能吃又能喝，挺不错的。

做法：

准备一些新鲜猪蹄，买的时候让老板处理掉猪毛，并剁成小块。带回家后用凉水泡一泡，去掉猪蹄内的血水，清洗干净待用。

黄豆要提前一晚泡着，不能直接炖，否则很难煮好。切点生姜片和葱段待用。

猪蹄倒进锅内，加水加料酒，煮开后撇去浮沫，再煮两分钟捞出。

炒锅内加生姜片、葱段，炒香后倒入猪蹄翻炒，炒到微微变色后倒入黄豆，翻炒几下加开水。

煮开后加少许盐小火焖煮，煮到猪蹄软烂后，品尝一下味道，太淡的话再加盐焖一小会儿就好。

三、卤鸡爪

很多女性都喜欢吃鸡爪，爱吃鸡爪是好事，因为鸡爪也含丰富的胶原蛋白，经常吃对皮肤好。不过喜欢吃尽量自己做，少买那种包装好的鸡爪零食，自己做不担心有添加剂，吃多少都放心。

做法：

新鲜鸡爪准备好，去掉指甲，清洗干净。鸡爪倒进锅内，加足量水，倒入一勺料酒焯水，煮开后撇去浮沫，再煮两分钟捞出，过凉待用。

准备一些香料，分别有八角、香叶、桂皮、花椒、干辣椒，清洗一下待用。

锅内加油，凉锅凉油放入冰糖，小火炒出焦糖色，将鸡爪倒进锅内，炒到上色。

倒入开水，放入生抽、老抽、料酒、十三香、香料、生姜片，大火煮开后再调小火炖二十分钟。

时间到后取出香料，大火翻炒收汁，若不着急吃的话，也可以不收汁，关火后泡一段时间。

以上三种美食都含有大量的胶原蛋白，多吃对皮肤好，你经常吃吗？女人不要太节俭，要对自己好点，抽出时间动手制作吧，越吃越年轻。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。

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