鲜鱼胶怎么保存(鲜鱼肚怎样保存？)

关于鲜鱼胶怎么保存，平时上网总会看到各种各样的鱼胶花胶知识，最近在网上经常看到朋友们在谈论鲜鱼肚怎样保存？的问题，今天给大伙带来鲜鱼胶怎么保存的解答，有兴趣的小伙伴一起看看吧，希望对您有所帮助。
鲜鱼肚怎样保存？

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新鲜的鳘鱼胶有两种保存方式，如果是不用邮寄出去的，自己存着短时间内可以吃掉的，可以放冰箱急冻，要吃的时候提前拿出来解冻即可，吃不完的可以继续放急冻。如果是要寄给别人的，或者自己短时间内不会去吃它的，可以把鱼胶洗干净，除去内脏和血肉，然后剥去内外两层脏膜，然后放在太阳底下晾晒，每隔几小时拿吸油布吸一下渗出来的鱼油，等到它干的像石头一样的时候，就可以拿封口袋装起来装起存放了。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。干鱼胶怕潮湿，找个不潮湿的地方放着，每隔半个月看一眼，有长霉就拿出来晒一下太阳再装回去，可以存放很多年。

加少量的盐来腌制 让食物能够保持鲜度 隔天吃就放冷藏保存 最好当天食用 进入过冷藏的过程 肯定没当天的鲜味突出

放烧开的水放凉后加水冰冻就可以了。

加点盐 冷冻

放肚子里保存最新鲜

这要看你要保存多长时间，时间短的话，清洗干净保鲜膜包起来放冰箱里就好，时间长的话风干存放

首先感谢邀请，我是美食领域作者月出说美食。鱼肚 又叫鱼胶、白鳔、花胶、鱼鳔。首先取新鲜鱼胶的时候要小心注意把鱼肚取完整，然后用清水先冲一遍，然后把血丝和粘附着的内脏剔除，然后把鱼肚包裹着鱼鳔的内外两层非常薄的脏膜撕去，然后再用清水冲洗一遍，然后就可以进入做鱼胶的流程了。如果只想保存鱼肚的话，建议风干之后放在陶瓷或者木制器具中，实在没有的话就放在放在大米里可避免受潮流失营养千万不要放冰柜。希望回答对你有所帮助。我是月出说美食，喜欢的可以关注一下，如果还有更好的方法欢迎评论及留言。

个人建议，用食用盐腌制后，放冰箱冷淡保存。

新鲜鱼怎么保存啊？这里是关于的问题，今天花胶鱼胶宝妈小编就来给你解答一下。
鱼胶网站小编回答：

第一种方法是把活鱼杀死后先不要冲水，之后用保鲜袋把鱼装起来，放入冷藏室，等吃的时候让它自然融化，这样有一定的鲜度第二种方法是是直接进冷冻冰箱，但这种方法鱼的新鲜度会相对降低关于使杀好的鱼不变味的一些小窍门方法一：将杀好的鱼用细盐抹匀腌好，放在冰箱的冷藏室里可保存6小时左右，就不会变质变味而且更加筋道入味，如果抹上细盐再包上保鲜膜，保鲜的效果就更加完美了。方法二：将杀好的鱼浸入10%左右的盐水中，在30度的气温下也可保存3～4天，而且不会让鱼肉变质变味。方法三：把杀好的鱼放在80～90度的热水中，稍烫至外表发白时就捞出来，放凉后包上保鲜膜冷藏保存，保鲜24小时是不会变质的。方法四：用芥末均匀地涂遍鱼身和鱼肚内部，然后把鱼装入保鲜袋并扎紧袋口，冷藏3天左右都不会变质变味。

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