关于老年人适合吃哪种鱼胶，平时上网总会看到各种各样的鱼胶花胶知识，最近在网上经常看到朋友们在谈论老人吃花胶炖啥好？的问题，今天给大伙带来老年人适合吃哪种鱼胶的解答，有兴趣的小伙伴一起看看吧，希望对您有所帮助。
老人吃花胶炖啥好？

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老人吃花胶最好是炖鸡，因为花胶本身没有什么味道，正好可以吸收鸡汤的味道，让花胶充分吸收鸡汤鲜甜味道，使花胶更加好吃。具体做法如下：

首先要发花胶

用清水把乾花胶煮五分钟，然后关火放24小时，第二天把花胶清洗一下换水再泡24小时，这个时候花胶就已经发好了，一般比原来起码大四倍，把花胶切件备用。

第二步炖鸡汤

把鸡切成大块用开水烫熟，再沖洗乾净。用薑，葱，蒜把鸡炒透，讚两汤匙花雕酒，加入一升水，加入冬菇两隻，乾瑶柱一隻，放在炖盅内炖三小时。

加入已发好的花胶

鸡汤炖好后，再加入已发好的花胶，再等15分钟，加盐调味，即可食用，老人家可以喝汤吃花胶，鸡肉也已经炖烂，也可以一起吃掉，非常有益身体。

老人适合吃什么海鲜呢？这里是关于的问题，今天花胶鱼胶宝妈小编就来给你解答一下。
鱼胶网站小编回答：

您好，我对楼上朋友的回答做一下小小的补充

老人适合吃的五种海鲜。一，海参增强免疫力及体质。二，虾蟹类补充钙质。三，鲍鱼保护眼睛。四，鱼胶类补充蛋白质。五，带鳞的鱼类基本不饱和脂肪酸营养到位，而无鱼鳞的不饱和脂肪酸较少，且胆固醇量较高

但是每个人的体制不一样，因为不是每个人对营养的吸收都是一样的，比如说海边的老人会经常吃虾蟹，但还是会骨质疏松，这时候应该是补充钙片更加合适。如遇到过敏体质很多海鲜需要谨慎选择。二是老年人一般多少都会有一些老年疾病和某些功能性退化，所以海鲜食材的选择也需谨慎，很多疾病有很多忌口和量的注意，这也是老年人在食用海鲜时需要注意的。

老人适合吃的五种海鲜。

一，海参增强免疫力及体质。

二，虾类补脑健肾。

三，鲍鱼。

四，鱼翅类。五，带鳞的鱼类

但是每个人的体制不一样，如遇到过敏体质很多海鲜需要谨慎选择。二是老年人一般多少都会有一些老年疾病和某些功能性退化，所以海鲜食材的选择也需谨慎，很多疾病有很多忌口和量的注意，这也是老年人在食用海鲜时需要注意的。

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