食用明胶的危害(明胶吃了对身体有什么害处吗？)

关于食用明胶的危害，平时上网总会看到各种各样的鱼胶花胶知识，最近在网上经常看到朋友们在谈论明胶吃了对身体有什么害处吗？的问题，今天给大伙带来食用明胶的危害的解答，有兴趣的小伙伴一起看看吧，希望对您有所帮助。
明胶吃了对身体有什么害处吗？

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没有害处。食用明胶是通过动物如猪、牛和羊的骨骼和皮肤中胶原蛋白的变性和降解而产生的。它含有8种以上的L型氨基酸，是一种纯蛋白质。它不含脂肪和胆固醇。它很容易被人体吸收。羊毛明胶食品对某些疾病有一定的疗效，尤其是对儿童发育具有理想的营养价值。

酸奶里加了果胶、明胶，两岁多的宝宝能吃吗？这里是关于的问题，今天花胶鱼胶宝妈小编就来给你解答一下。
鱼胶网站小编回答：

加了果胶、明胶等添加剂的市售酸奶尽量不要给2岁的宝宝吃。

果胶是从水果中提取的，由于具有凝胶性，多用于生产果冻、果酱和软糖等，明胶是从牛、鱼、猪的骨头、皮肤和筋腱提炼的胶体，市面上常见的吉利丁片、鱼胶粉都是食用明胶，常用于制作慕思蛋糕、布丁、果冻等，使得液态的食物凝固。明胶或果胶都属于食品添加剂中的增稠剂，它们可以提高酸奶的黏度，改善产品的质地和感官，正规厂家生产的食用是不会对身体产生危害的。也不用太过担心。

酸奶口味独特、有不逊于牛奶的高营养价值，含有益生菌，可以调理肠道菌群。美国儿科学会认为6个月以上宝宝就可以喝酸奶了，因为将鲜奶做成酸奶后，牛奶中容易引起过敏的蛋白被部分分解，乳糖也被分解了，所以酸奶好吸收，不易过敏，而且提供钙质和益生菌，促进消化，是宝宝不错的奶制品选择品。

然而市售的酸奶不仅添加了果胶、明胶还添加了很多的增味剂，所以其营养密度和对宝宝的饮食习惯方面影响是不利的，所以不推荐给2岁的宝宝喝市售的、添加剂多的酸奶。给宝宝喝的酸奶个人认为可以自己做或者购买成分简单，无添加的裸酸奶。

 

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果胶明胶加到酸奶当中，主要起增稠和稳定的作用。

果胶来源于植物的细胞壁，明胶是动物结缔组织的胶原蛋白降解来的。他们的安全性很高，食品添加剂使用标准GB2760-2014规定他们可以按生产需要量来使用。

吃酸奶最主要的是可以给宝宝提供益生菌，每天一杯足够，大概100克。加果胶和明胶的酸奶也是可以给宝宝适量吃的。

尽量少喝，多喝鲜奶

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