200g花胶可以做多少花胶冻 200g花胶可以做多少花胶冻的
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1.泡发好的花胶,现在天气热,小潺放在冰箱里泡发了一天一夜,刚刚好2.加入水放到高压锅中3.大火汽后转小火煲10分钟4.放入一块黄片糖继续用大火煲开转小火再煲10分钟5.装入保鲜盒中6.冷却后放冰箱冷藏,据说常温下便可凝固,因天气热,小潺放入了冰箱7.分四小份,取出其中一份8.用刀切小块,便可开吃9.夏天可凉吃,即直接食用,小潺比较喜欢这种哈!非常有口感
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我们一路保养, 不是为了改变时光, 而是为了不让时光改变我们, 坚持吃吃花胶奶冻 调理一下气血 未来给你不一样的惊艳
By 小丸子深夜食堂
用料
花胶 50克牛奶 1000毫升糖 适量做法步骤
1、鱼胶蒸5分钟再泡10小时左右
2、加入1000ml牛奶或者800ml清水 把泡发好的鱼胶与去核红枣桂圆冰糖一起放进炖盅炖一个小时(水盖过鱼胶就好了)
3、做花胶冻的话隔渣会比较好~ 放冰箱冷藏4小时后拿出来就成冻了冷藏一夜更佳
4、花胶冻出炉啦,QQ弹弹
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小贴士
⛔切记不能急冻 是胶原蛋白结的冻,不是冰冻͏឴
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