花胶炖鹌鹑 2024年花胶炖鹌鹑

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花胶鹌鹑汤的做法

花胶泡发洗净用冷水泡过一夜再煮沸一锅加入姜片的滚水，关火，放入泡了一夜的花胶，继续泡发一天。花胶泡发后切条

鹌鹑过滚水，这部不能省去，不提前过一下滚水的话，煲出来的汤会有很多肉沫

所有的材料放入煲汤锅中。煲了大概3个小时左右最后加入些许的盐调味

煲的时间久，所以汤自身的味道已经非常好了，没有加盐都觉得非常鲜美。

年轻的时候，身体处于成长期，这段时间不需要怎么调养，我们的气血始终是足够的。但是，随着年龄的增长，身体的各项机能都在慢慢的下降，尤其是到了而立之年后，无论是男人，还是女人都多少会出现一些气血亏虚的问题。

气血充足，气血通畅，我们的身体才能更加的健康，如果气血运行不畅，会引发疾病或导致旧病复发，所以我们要注意补气血。

鱼胶/花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精以及产后风痉，含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能，腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用

花胶鹌鹑汤：养血健脾，滋补养颜，补肾益精

·用料·

新西兰花胶

鹌鹑半只 枸杞

干莲子 干淮山 姜片

·益处·

养肾滋阴

·提示·

提前1小时浸泡莲子和淮山

图片为二人汤分量

ღ Step 1 ღ

鹌鹑焯水（10分钟）

锅内加入清水烧开，鹌鹑放入焯水，沸煮10分钟，辟除腥味。捞出静置。

（忘记拍照，画面请自行脑补..）

ღ Step 2 ღ

隔水炖煮（1小时）

全部用料放入盅内（1人汤炖盅分量：25头花胶一片、鹌鹑1/4只、姜片一片、莲子3颗、淮山2-3片、枸杞少许），加入清水到满盅。

放入锅内，隔水炖煮1小时（多人炖盅炖煮时间可相应增加30分钟）。

两步就完成了，方便、快捷！就知道你懒得超过三步都不想做...

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