花胶可以炖羊肉当归吗 花胶可以炖羊肉当归吗怎么炖

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1 合掌瓜鸡汤让你肌肤光润亮丽，降低胆固醇，防止浮肿
材料：合掌瓜（佛手）1斤，鸡1只，姜2片
做法：合掌瓜去籽切成4大块，鸡去头，屁股，外皮和多余的脂肪，直剖成两半，川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可

2 莲子银杏猪尾汤

材料：猪尾连骨1条，银杏20粒，莲子1两，红枣15粒，淮山2两
做法：红枣去核，莲子去苦心，猪尾剁成大块，川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可

3 莲藕花生排骨汤

材料：中排骨1斤，莲藕1斤，花生仁5两（这个可以不用去除红皮，因为比较补) ，蚝豉5只，红枣15粒，姜2片
做法：莲藕去皮切大块，红枣去核，排骨川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可

4 当归生姜羊肉汤 - 即使入冬也不畏惧寒冷
材料：羊肉1斤，红枣10粒，当归4钱，姜1两，党参4钱，陈皮1片，北耆5钱
做法：红枣去核，羊肉切大块，川烫（川烫时可加少许酒和姜），锅中注入8分满水，放入陈皮，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可

5 鲜人参核桃红枣汤

材料：鲜人参1条，瘦肉1斤，核桃5两，红枣10粒
做法：瘦肉切大块，川烫，红枣去核，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮2小时40分钟即可

6 眉豆花生猪尾汤 --消除虚肿的最佳秘方
材料：猪尾带尾龙骨1条（不只有猪尾巴，而是带尾的龙骨），红枣15粒，眉豆3两，姜1片（带皮老姜），花生仁3两
做法：红枣去核，猪骨剁几块川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可

7 红枣花生鲫鱼排骨汤

材料：排骨1斤，花生仁3两（可不去红皮），红枣20粒，鲫鱼1条（ 约10两），姜2片
做法：红枣去核，将鲫鱼和姜两面煎熟，排骨川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可

8 花胶杞子煲鸡脚

材料：花胶（鱼肚）5两，瘦肉8两，枸杞6钱，香菇8朵，鸡脚1斤，姜3片
做法：香菇泡软，花胶：用水浸泡1天1夜，然后在水中加少许的葱，姜和酒滚开后方入煮10分钟，在捞起用清水浸1-2小时，切大块之后就可以煲汤了。瘦肉切大块和鸡脚一起川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可

9 淮杞圆肉炖乌鸡

材料：桂圆肉6钱，淮山2两，枸杞1两，乌鸡半只，瘦肉4两
做法：桂圆泡水软化，乌鸡去头去屁股去皮去多余脂肪，切成两半，瘦肉同乌鸡一起川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可

10 滋阴党参汤--清心，益气的美人汤
材料：麦冬粒2钱，桑椹子4钱，党参4钱，甲杞子4钱，肇实6钱，龙眼肉4钱，鸡1只
做法：龙眼肉泡软，鸡去头，屁股，皮，多余脂肪，切成两半川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可

马蹄8两，姜2片
做法：红萝卜去皮切大块，鲫鱼和姜两面煎熟，瘦肉切大块川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可

华夏精髓，膳食养生

花胶当归红枣汤

准备食材

干花胶20克	当归10克	红枣10颗

操作步骤

1.把准备好的鱼胶放入容器内，倒入纯净水浸泡24小时
2.把浸好的花胶取出切块
3.把鱼胶和当归提前洗干净，然后放入炖盅，再加上一些红枣和枸杞，加入清水
4.炖煮40分钟即可，一道即补血又美容养颜的炖品就可以开吃啦

随着人们生活水平的提高，越来越多的人注意保养、养生。如果在生活中制作出补血养颜汤进行服用，不仅仅对身体有很好的效果，而且味道也很错，鱼胶的营养十分丰富，有“海洋人参”的美誉，它的主要成分是高级胶原蛋白、粘多糖、维生素和各种矿物质及微量元素。花胶当归红枣汤具有补血、美容养颜作用，而且做法简单、方便，是家庭饭桌上不可缺少的一道美食，但是不同的菜食用量不同，要格外注意，否则会造成上火等不必要的麻烦。

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