花胶红枣薏米羹作法 花胶薏仁羹
相关花胶红枣薏米羹作法的扩展: 鱼胶怎样的吃法比较好
鱼胶吃法比较多的,在这里跟您介绍一些简单的吃法供您参考一下呢:个人还是更倾向于用清炖的方法.这样营养基本不会走失.鱼胶尽可能不要用水泡了.泡久了当然会流失一部分的胶质,这样就不是很划算啦.注意:感冒和女孩子生理期的时候不吃鱼胶1)鱼胶红枣汤鱼胶15克红枣(去核)4-5个,加水适量,炖大概2-3个小时,放入冰糖即可食用。本汤适用于补气血、养容颜,对于气血不足,失于调养,症见神疲体倦,肌肤不泽,面部皱纹者尤佳。(当然您可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖的)2)鱼胶煲骨汤鱼胶15克,与猪骨或鸡骨,加水适量,煲数小时后加调料即可食用。本汤适用于健脾养血、补肾益精3) 鱼胶当归汤鱼胶15克、当归10克,红枣适量。洗净加入炖锅中炖2-3小时。此汤可大补血气,用于再生障碍性贫血者。4)鱼胶洋参汤鱼胶15克,洋参数片,加水适量,炖数小时后加冰糖食用。本汤适用于健脾养血、补肾益精。5)薏米百合炖鱼胶 鱼胶15克,百合15克,薏米40克,猪肉50克。将材料洗净,鱼胶百合薏米一起放入炖锅中,炖2-3个小时,在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖。此汤有美白润肤养颜之功效。6)鱼胶莲子枸杞汤安南鱼胶、成鳘鱼胶20克 莲子、枸杞适量。将所有材料洗净,放入电炖锅,加水上高档炖3.5小时,调味即可食用。 【本款营养汤专为食疗寒胃、慢性支气管炎,咳嗽,有根治疗效。体寒,东怕冷者也适合。】7)鱼胶排骨汤 鱼胶15-20克,排骨适量,当归、党参、金虫草、芹菜。将所有材料洗净,放入炖锅中炖3小时(芹菜好了再放),调精盐即可食用。【功效:健脑、益智、补血补气,利心肾。强化脾胃五脏,提高免疫力】8)鱼胶糯米枸杞粥 鱼胶15-20克,糯米,枸杞,桔子饼(切丝)适量。 将所有材料洗净,放入高压锅煮熟,下冰糖调味即可食用。【功效:美容颜,健脾胃,补血利养气,适合秋冬进补,产妇、孕后做月子食用滋补、固元气、康复体质最佳】9)鱼胶炖猪蹄 鱼胶20克,猪蹄1只,木瓜,生姜适量。洗净一起放入炖锅中,加适量的水,炖3-4个小时,调味即可食用。【功效:润容养颜,月子补身,涨奶水尚好】10)鱼胶猪肚汤 鱼胶15-20克,猪肚适量。将猪肚和鱼胶一起放入炖锅中炖3个小时,调料即可食用,【此汤适合于孕妇和产妇坐月子补身体,补血气只用,效果佳】11)鱼胶枸杞子粥 鱼胶15克,枸杞15克,粳米50克,白糖适量。将上面材料放入砂锅或者炖锅内,加水500ml,调自动挡烧至沸腾,待米开花,汤稠时,停火焖5分钟加入白糖即可。每日早晚温服,可长期服用。【滋阴、补肝肾,益精明目。适用于糖尿病以及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、阳痿、遗精等。】12) 田鸡鱼胶炖枸杞枸杞子30克,田鸡300克,鱼胶15克,猪腰1个。枸杞子洗净;田鸡取腿起肉去骨;鱼胶用开水浸软切块;猪腰洗净切开;去脂膜,切片。大蒜头去皮。全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖2小时,调味食用。适用于补气血、养容颜。用于气血不足、失于调养,症见神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者。13)鸡肉鲜奶炖鱼胶 鲜牛奶一瓶、花胶15克、鸡肉肉丝适量(鸡肉可以不加入的)、生姜两片。鱼胶先用水洗净可用急冻鸡腿一只,去皮,去骨,折丝。生姜用水洗净之后,去皮,切成片。将以上材料连同鲜牛奶放入炖盅内,盖上盅盖,隔水炖四小时,加盐调味,即可以食用。此炖品润泽肌肤、滋补养颜,消除黑眼圈。经长食用此炖品,可防止肝肾虚衰出现黑眼圈症状。14)鱼胶桂圆肉炖水鸭鱼胶15克,水鸭2只(约1斤),淮山30克,圆肉30克。水鸭劏净,去内脏。斩件;鱼胶用水浸开,切块,淮山洗浸1小时,圆内洗净。把全部材料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时,调味供用。适用于益气养血,养阴退热。热病后,产后,劳伤而气血虚弱、脾胃不足者,症见肌热烦渴,胃纳不佳,或面色潮红,或虚烦不眠等,亦可用于妇女经来发热。感冒者不吃15)花旗参枸杞炖鱼胶花旗参5克.枸杞适量,花胶30克,生姜2片,红枣3-4个,花胶预先浸透发开,切成块状,备用。将已经用清水洗净的花旗参、枸杞、生姜、红枣连同花胶放入炖盅内,加入适量的水。盖上炖盅盖,放入锅中,隔水、温火炖2小时即可取出,加入幼盐调味即可。主治肾虚、腰膝酸痛、腿脚软弱、消变频密或清长、溺后余沥、遗精、早泄等症。16)鱼胶银耳莲子汤 鱼胶15克,莲子、银耳适量。将上述材料洗净之后放入电炖锅中炖2-3个小时,跳入冰糖即可食用。【本汤又生津、润肺、补肾、止咳、清热、养胃、补中益气、壮身补脑、提神、活血之功效。女性常食用可起到嫩肤美容的效果】
有留意私房君的童鞋基本都知道,私房君绝对是个甜品控,一周吃甜品的几率高达50%,有时每天都晒甜品,甚至试过一天连续一口气横扫10家甜品店,饱到一天不用吃饭,不敢说东莞全部甜品类型都试过,大部分品种都有品尝,但下面这家店的甜品,绝对是东莞少有人做的甜品类型!
不走“正路”,专注花胶甜品
芒果奶昔花胶冻、花胶香芋西米露、花胶椰汁黑米羹、花胶红豆薏米羹、花胶椰汁芒果黑米粒、花胶牛奶红枣羹、花胶红枣薏米羹、花胶杏仁糊、芒果花胶冻等等,都是她家的特色甜品,款款用花胶精心制作,精致诱人,估计在东莞很难找到第二家花胶甜品品种这么多的店了~
14年开始做花胶甜品,除了上面10多款出品外,今年还最新推出几款超诱惑的花胶甜品,名副其实的花胶甜品美女!
花胶草莓奶昔
花胶芒果奶昔
花胶百香果奶昔
花胶燕麦南瓜杯
PS:因为这里花胶甜品制作都是由美女老板娘一手一脚包办,不定期抽时间制作,而且数量有限,所以想食的童鞋记得提前预订哈,不然去到可能无得吃哦~
不只做甜品出色,还有“千奇百怪”的花胶料理
各种花胶炖汤,花胶料理,常见的,不常见的都有,简直就是一名专业的“花胶厨娘”,不仅会做花胶甜品,还会这么多花胶料理,再积累一段时间,估计可以写一本花胶食谱了!厉害!当然,店里没有这些花胶料理吃哈,这些只是老板娘平时在家做给家里人吃的,原来花胶也可以是一道多变的菜式~
还有水果花胶沙律、凉拌花胶、花胶饺子、花胶香芋糕、花胶灌汤包、卤味花胶、麻辣花胶等“千奇百怪”的花胶料理,你想不到的老板娘都会做,不得不佩服老板娘对花胶料理研究之深!
银行白领下海,创立不一样的花胶店
她就是花胶店的美女老板娘珠珠,30年来,她老家那边一直专业卖花胶,算“老字号”了,几年前,她放弃银行高薪稳定的工作,毅然在东莞开了一家花胶店,做起家族生意来,和普通的干货店不同,她家不但有花胶甜品吃,还经常分享吃花胶制作花胶的心得经验给大家,为人友好亲和,所以很多客户现在都变成了好朋友~
而且她店装修相当优雅,不细看,真的以为是甜品店!(虽然真的有甜品吃,哈哈~)
人缘好,出品正,就是不同,下图只是她其中一天的出货量... 花胶哦...
马上公布美女老板娘店铺给大家,想吃花胶甜品、买花胶、学习花胶料理的都可以过去咨询老板娘珠珠哈~
地址:东莞市东泰花园富华苑A2-104铺(四环路天桥旁边)珠珠花胶坊
东莞花胶店美女老板娘,这里有东莞少有做的花胶甜品,还可以听老板娘分享花胶料理经验心得,感兴趣的童鞋不妨过去试试,不过记得提前预约哈,不然怕不够甜品分哦~
更多美食,欢迎关注我们的公众号:潮流东莞;广告:珠珠花胶坊;
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