响螺鸡花胶汤 响螺花胶煲鸡

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主料小黄花胶20克虫草花20克响螺片一片小花菇5颗辅料枸杞子适量姜片适量食盐适量步骤1.花胶清水浸泡10分钟，软了后剪开洗净里面可能有点泥沙。（选用的小黄花胶360/斤，胶质非常丰富，放冰箱汤成果冻，微信号号779266804。）2.所有材料洗净3.广东汤的 鸡/瘦肉 需要用姜先煮2分钟，去掉浮沫捞出备用（这样的汤不腥，并香甜）。4.清水一锅，加2片姜烧开，全部材料放入，重新烧开后转中小火，煲1.5小时，加盐调味即可。（出来的汤放冰箱后成了果冻，胶质非常棒）

————今日推荐————

花胶香螺鸡汤

非常适合女性的养生汤

功效：

清肝润肺，补充胶原

养颜美肤，滋阴补肾

[心]做法：

材料：老母鸡1只，花胶三片，响螺3片，虫草花50克，党参3根，北芪15克，红枣8颗，桂圆6颗，枸杞15克

1、老母鸡切块，放生姜冷水下锅焯水备用，不喜油腻者可去除鸡皮

2、花胶、响螺提前泡发，红枣去核备用

3、所有食材放入汤煲中，大火煮开转小火炖煮两小时，出锅前按个人口味调味即可

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