晚上12点喝花胶汤 晚上12点喝花胶汤好吗
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女性的话就是月经来完后吧,全家一起喝的话就是晚饭前半个小时,过于油腻的就晚饭后吧。药用价值花胶含丰富的高级胶原蛋白质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。食疗花胶首要有厚度,煲起不腥不潺和不溶化,食落念滑又爽口,才算极品; 一般品质多数用来熬汤,品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。
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作者:悠子
用料
鸡脚 250克
花胶 12克
鲜淮山 250克
红枣 5粒
姜片 3片
米酒 1小勺
盐 适量
枸杞 适量
做法步骤
1、花胶提前一晚上用冷水就泡,途中多换几次清水。
花胶清洗去表面的鱼油,放进加了清水和姜片的锅中,等水开后在加1小勺进去米酒除腥味,1分钟后熄火。
捞出来切开洗去剩余的鱼油和鱼瞟里的鱼血。
2、鸡脚剁去鸡脚趾,和冷水姜片一起下锅过水。
3、淮山去皮切片,红枣去核和枸杞洗干净,待用
4、红枣和泉水下锅武火烧开
5、水开后放鸡脚进去,花胶放在鸡脚上面水再次开后再盖盖子,改文火。
6、1个小时后再放淮山
7、汤煲2小时再放枸杞和盐进去滚5分钟后,熄火
8、然后汤杂可以捞起来,煮点点料淋上去。噔噔又是一道菜啦!
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