花胶 果冻 花胶果冻的做法

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主料:西瓜1片,酸奶1/2盒,鱼胶粉10克  辅料:绵白糖1茶匙  做法:  1.备料。  2.瓶子洗净晾干备用。  3.先把鱼胶粉放在干净的碗里,取50克凉水泡上,让鱼胶粉吸饱水份。  4.把西瓜去皮,去籽切成小块,然后用料理机打成西瓜汁。  5.把西瓜汁滤出。  6.果汁滤好后加入一小勺绵白糖,搅匀。  7.鱼胶粉吸饱水以后放在蒸锅上隔水加热,一边搅拌至鱼胶溶化成液体,这时候就可以关火了,等鱼胶粉溶液稍微凉一点以后,舀一小勺倒进酸奶里。  8.剩下的倒进西瓜汁里,搅拌均匀,一般10克鱼胶粉溶液可以兑400克到500克液体,如果液体更少,则做出来的果冻更扎实一点,液体多成品则软。  9.鱼胶跟果汁搅拌好以后装在清洗消毒过的小瓶子里,如果想要双色的,可以把牛奶先舀下面,上面加西瓜汁,因为有颜色的果汁最后带颜色的部分都会浮在上面,装好瓶子以后放进冰箱冷藏一个小时以上即可。 花胶 果冻 花胶果冻的做法

喝这个有三年多了,喝就勤快喝一个月最少两次,要早上空腹喝,睡前喝的话,肚子不能很饱,不然不好吸收。

By 学学学如何

用料

花胶 5个银耳 0.3朵水 适量黄冰糖 适量牛奶 200毫升枸杞 适量红枣 6颗姜 三坨

做法步骤

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1、泡发:放姜片隔水蒸20分钟,然后放有冷水的碗里面泡放冰箱,说的是八个小时换一次水,我中午或者下午泡到第二天睡醒,好的花胶你泡发的时候把上面的水轻轻倒掉的时候,碗底会有果冻一样的胶原蛋白。如果有你可以放点水拌一下然后倒到你要煲的那个盅盅里面。不要浪费了

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2、我是电砂锅隔水炖五个小时以上,电砂锅方便一点,把银耳撕小小的,姜我放的三坨就是一瓣瓣的,记得用刀啪一下,花胶太腥了必须多一点,花胶刚开始吃的时候千万不要像我的图片一样一整个下去炖,因为我吃花胶有三年了习惯那个味道了,你刚刚开始吃的时候一定要切小段,不然腥到像喝中药一样痛苦,不要太多水了不然不浓,因为后面还要加奶。

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3、如果你不想煲五个小时你就最少三个小时,牛奶特仑苏或者经典的纯牛奶,倒奶再倒黄冰糖再煲半个小时就可以了,这个对女人特别补,一定要早上空腹喝,睡前喝得话要隔三个小时不吃东西不是很饱那种,不然不好吸收,如果你喝这个就长期喝一段时间,不用几个月喝一次没有什么很大效果,一个月最少两次,最好月经完了那几天喝最好,月经期不能喝哦

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