响螺花鮑魚胶乌鸡汤 响螺鲍鱼花胶煲鸡汤的做法

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位元堂花胶瑶柱响螺炖乌鸡汤能够益气开胃，滋阴补肾。适宜脾肾阳虚的老年夜尿频多者食用，以及高脂血症，动脉硬化，冠心病者都可以食用。如果食欲不振，消化不良者也可以食用。最后，糖尿病、虹斑性狼疮、干燥综合征等阴虚体质者食用。冬季喝响螺花胶乌鸡汤，不仅滋润身体、克服皮肤的干燥，还能保持青春漂亮的身材，同时补充蛋白质，有效的提高免疫力，抵抗严寒，是一款非常合适冬天喝的养生汤。配料：响螺30克，花胶3个，马鸡300克，桂圆10-15粒，当归5克，党参2条，调味料适量。

“响螺营养丰富，有开胃消滞、滋阴养颜的功效。海底椰是广东人经常用的汤料，认为它有滋阴润肺的作用，目前广东市面上出售的干、湿海底椰，是糖棕的果实，主要生长在东南亚，属于热带植物，我国目前没有大量生长。还有花旗参，可以滋阴润肺，这些材料加上乌鸡，是广东人经常煮的汤，可以滋阴养颜，润肺，而且味道清甜，很好喝。”

主料

乌鸡 (500克)

瘦肉 (100克)

响螺 (100克)

海底椰 (200克)

蜜枣 (适量)

北杏 (适量)

花旗参 (适量)

辅料

厨具

炒锅

分类

热菜 汤羹 咸甜 煮 一小时 普通难度

将海底椰，响螺等材料洗净。

乌鸡，瘦肉洗净切大块。

所有材料入锅加水烧开，文火炖一个小时。

炖好的汤加点盐调味就好了。

好喝的汤。

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