鱼皮胶原蛋白肽粉 鱼皮胶原蛋白肽粉功效与作用

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"1.本品为100%纯深海鱼皮胶原蛋白，纯天然，原味，无添加。 2.本品选自胶原蛋白的全球领袖——法国罗塞洛（Rovsselot）集团出品的世界顶级高纯度鱼皮胶原蛋白，其胶原蛋白肽分子量在2000道尔顿以下。安美来是法国罗塞洛集团与中国泰尔制药在中国大陆的独家合作品牌，享誉全球的专业品质。具有特强溶解性、吸水性、保湿性、吸收性和稳定性，属同类产品中的极品。 3.法国罗塞洛公司出品的鱼皮胶原蛋白，原料取自远深海水鳕鱼皮，纯天然，无污染。并采用该公司国际先进低温生物酶切专利技术，提取低分子胶原蛋白小肽，其活性优于鱼鳞胶原蛋白和其他胶原蛋白。不但生物活性高，还可以直接吸收，能内服外用，美容效果显著。 4.本品每袋含5.0克100%原味鱼皮胶原蛋白，每日1袋，可以充分补充每日胶原蛋白流失的量。 5.本品可以内服外用，既可从源头上改善皮肤机能，又可快速在皮肤表面形成一层柔软的蛋白质膜，起到立竿见影的亮丽作用。 "

​该文章大部分引自《罗非鱼皮胶原蛋白肽的制备及活性研究》一文。

罗非鱼作为重要的自然资源生产加工主要以冷冻鱼肉出口为主，未经使用的鱼皮，鱼骨等重要资源作为副产物拥有十分丰富的蛋白质成分，尤其是罗非鱼鱼皮当中富含多样胶原蛋白。

胶原蛋白是脊椎动物的主要结构蛋白，占据总蛋白的 30%左右。观察生活当中所使用到的功能产品和保健品，发现大多数产品当中均添加有胶原蛋白材料，但是从生物学角度和医学角度来看，胶原蛋白分子量非常高，口服之后几乎是不可能进行消化吸收的，所以如何提升人体对胶原蛋白的吸收量就需要进行实验探讨和研究。

胶原蛋白肽概述

经过技术人员理论知识学习和过往经验总结，发现可以通过适当的蛋白酶水解胶原蛋白，形成胶原蛋白肽，以此来解决胶原蛋白分子量过高难吸收的问题。并且经过实验发现，胶原蛋白肽分子量更低，能够更好地穿过人体保护屏障，吸收更好，生物活性也有所增加，发挥保健作用和生物学效应。

抗氧化性

氧化是生命体不可避免的生理反应之一，人体氧化反应会造成自由基的形成，过剩自由基的存在会导致氧化应激反应的出现，导致人体内部的氧化还原平衡受到破坏，一些常见的慢性疾病，包括心血管疾病，癌症等等，都有可能是由于氧化作用发生的，所以医学方面认为自由基在未来可能成为影响人类身体健康的重要因素之一。

所以，从食物中提取天然抗氧化物质是未来医学发展的重要方向。近几年随着人类生产水平和科学技术的不断发展，不同种类的鱼类胶原蛋白肽制备作为具有良好抗氧化活性物质，比人工合成的材料更加安全和营养，所以在医学当中也更受到人们的欢迎。

抗菌性

研究发现疏水性较好的氨基酸多肽更容易进入到细胞膜当中，这种情况下多肽所具有的电荷和细菌表面的电荷会产生相互作用，分子量更低的多肽结构，暴露更多的氨基酸残基，也可以和细胞膜之间产生更强烈的相互作用。
参考张顺亮等技术人员所做的研究和试验发现，利用多种蛋白酶酶解胶原蛋白制备抗菌肽，发现不同蛋白酶所制备的抗菌肽也具有不同的抗菌效果，为抗生素的使用提供了一定研究方向。

免疫调节性

医学角度狭义上所指的免疫调节肽是指含有 2~10 个氨基酸残基的复杂胶原蛋白寡肽，这种多肽的分子量控制在 180-1000Da 之间，从生物学角度来讲，这种多肽生物活性非常好，能够促进淋巴细胞的增殖，分化和成熟。
人体免疫系统当中本身存在一些肽类物质，包括干扰素，白细胞介素等等，通过技术手段生成的水母胶原蛋白肽分子量符合人体免疫调节肽的范围，以小鼠模型进行实验确定免疫调节肽具有良好的免疫效果。

愈合伤口活性
胶原蛋白还可以在一定程度上促进人皮肤纤维的生成，在临床治疗方面提供了重要作用，但是罗非鱼皮胶原蛋白是通过何种机理完成细胞增殖，仍然需要大量的研究进行探讨。

透皮吸收活性

胶原蛋白肽可以透过皮肤直接吸收，和人体皮肤有比较相似的结构，生物亲和性非常好，在皮肤滋养和延缓衰老方面应用前景良好。

抑制酪氨酸酶活性

酪氨酸酶在人体，动植物当中都有所存储，这种物质会导致生物体内黑色素的形成，体现在人体过程中则是皮肤衰老和恶性黑色素肿瘤的发生，研究发现，罗非鱼皮胶原蛋白肽的活性可以抑制酪氨酸酶活性。

总结

综上所述，胶原蛋白肽作为一种抗氧化活性，抗衰老性非常好的安全性生物制品，多数生理功能在医学方面已经被公认。现阶段随着人们生产水平的不断提高和生活需求的不断提升，胶原蛋白肽的需求量也在逐年增长，尤其是多肽的生物活性非常好，不仅是在食品，医疗方面有广泛应用，在化妆品领域也具有良好的应用效果。​​​​

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