剖腹产后花胶煲什么好 剖腹产吃花胶怎么吃最好

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1、干花胶前一晚加清水泡一夜,隔天取出放入开水,加几片姜片进去(去腥),泡软花胶;

2、将花胶切成小片,放入炖盅,加入清水和姜片,隔水炖煮2个小时;

3、2个小时候加入泡好的燕窝、冰糖再炖煮20分钟即可。

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至于花胶,除了充足的氨基酸和各种微量元素,它的特色营养成分是其中的高粘性胶体蛋白和粘多糖物质。最让人心动之处在于它的蛋白质含量高达84.2%,因此能帮助提高皮肤弹性。从中医理论看,花胶同时还具有滋阴养血、止血补血和补肾益精等作用。

本草纲目拾遗早有提及:燕窝为调理一切虚损劳疾之名药。都说产前一盆火,产后一盆水,性平味甘的燕窝,不管是在产前还是产后,都适宜食用,且极为温润。产后多虚,燕窝可以补气益中,滋阴润肺、合中开胃。

燕窝中含有丰富的表皮生长因子(EGF)和唾液酸,EGF作为生物活性蛋白,能够加速皮肤的新陈代谢,促进伤口愈合,而唾液酸则可以提高肠道的抗病毒的能力,增强产后的免疫力,降低妈妈们在月子期间感染病毒的风险。唾液酸还是母初乳中婴儿发育的必需成分之一,不仅可以提高宝宝的免疫力,且有助于脑部发育。都知道“一人吃,两人补”,在孕期及产后持续摄入足量燕窝,可以帮助维持你和孩子体内的燕窝酸水平。

关于民间所说的产后第一周不适合进补的问题,我也向妇产科医生有过相关了解。剖腹产后的第一周容易出现伤口感染,发烧等症状,这时食用滋补的食物会影响炎症的清除。但如果你不是剖腹产,没有热症或是病毒细菌感染,同时不具有蛋白质过敏等情况的话,产后是可以立即吃燕窝的。所以产后第一周能否吃燕窝要根据具体情况而定。

过了第一周的排毒期,就可以考虑每天一碗花胶炖燕窝,对于产后气血虚弱有很好的治疗效果哦。

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