竹丝鸡花胶燕窝 竹丝鸡花胶煲什么汤好
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相关竹丝鸡花胶燕窝的扩展： 花胶红枣炖乌鸡有哪些功效？
花胶红枣炖乌鸡的功效：乌鸡是最受妇女们欢迎的补品，更适宜虚不受补的人；花胶有滋阴养血的功能；红枣能治疗脾胃虚弱、肺虚咳嗽、血气不足等。故体虚或贫血的产妇可常饮此汤。材料：竹丝鸡1只，花胶100克，红枣4粒，瘦肉200克，陈皮1/4个，姜、葱1条，绍酒1汤匙，滚水4杯或适量。
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#花胶海底椰炖鸡
滋阴祛湿的花胶海底椰炖鸡，宅家就可以轻松搞定，屏幕前的你还在等什么？快跟着下面的教程做起来吧！
01
材料准备
花胶 | 2个 |
竹丝鸡 | 半只 |
虾仁 | 12只 |
香菇 | 12朵 |
薏米 | 20克 |
海底椰片 | 40克 |
红枣 | 10颗 |
枸杞 | 适量 |
姜 | 2片 |
陈皮 | 1片 |
盐 | 适量 |
02
做法步骤
制作花胶海底椰炖鸡
花胶提前一晚用水浸泡，薏米和海底椰清洗干净，竹丝鸡去除内脏切块焯水备用。浸泡的花胶取出切片，香菇放入花胶水中浸泡变软。
花胶水直接加水倒入煲中，再放入红枣、香菇、竹丝鸡、海底椰、姜片和陈皮，水开后煲40分钟左右，倒入切好的花胶、虾仁、枸杞和盐。
然后继续煲煮20分钟左右，这样滋阴祛湿的花胶海底椰炖鸡就做好啦！满满的胶原蛋白供人体吸收，很适合女性食用哦~
03
成品参考
小贴士：
花胶需提前用水浸泡，晚上最好放在冰箱的冷藏柜中。
END
（来源：娆娆Lee）
实习编辑：周钰轩
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