鱼胶炒韭菜可以吗 鱼胶韭菜可以一起吃吗

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可以的。鱼胶在食疗方面对人体的功效：1、用鱼胶配合中药，可治疗消化性溃疡，肺结核，风湿性心脏病，再生障碍性贫血及脉管炎等。2、鱼胶有促进精囊分泌果糖，为精力提供能量的作用。并按这一机理，配置成治疗系列男性不育药物，有“鱼漂生精”、“补肾生精汤”、和“去浊生精汤”，据临床观察，对不育症治愈率达78%。3、鱼胶能增强肠胃的消化功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症。4、能增强肌肉组织的韧性和弹力，增强体力，消除疲劳。5、能滋润皮肤，使皮肤细腻光润，避免枯燥干裂，对于减少青春痘也有效。6、能加强脑与神经及内功能，促进生长发育，提高思维和智力，并可防治智力减退、神经滞缓、反应迟钝、小儿发育不良、孕妇乳汁分泌不足，老年健忘失眠等。7、由于鱼胶含有大量胶汁，又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效，所以能提高免疫力。8、鱼胶对治疗食道癌、胃癌也有一定疗效，以及肺部穿孔都有一定的治疗效果。9、一些鱼胶对于治疗和预防咳嗽有显著的疗效。10、鱼胶对于体质虚弱、真阴亏损、精神疲劳过度的人士，作为进补，最为合适。

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韭菜花炒鱼肚

主料：韭菜300克、鱼肚100克、红椒10克、蒜米、姜片、盐、酱油、味精

做法：韭菜切成段，鱼肚、红椒切丝，用油起锅爆香蒜米、姜片后放入鱼肚爆炒后放入韭菜花爆炒五分钟，加酱油、食盐、味精再炒几下即可出锅。

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