花胶炖什么可助孕 花胶炖什么可助孕生男孩
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食材120头干鲍鱼 5只 鳕鱼胶 2片 红枣 少许 枸杞 少许 鸡 少许 姜 少许方法/步骤 将花胶取出清洗干净,把表面的油脂(黄色,用手摸上去油油的那些就是)冲洗干净,不清洗干净可能会导致有点腥味喔,(去除油脂可以借助小刀刮去)再用清水浸泡我们现在是属于比较大的花胶我们浸泡了一天一夜,天气炎热浸泡花胶需放置于冰箱保鲜室里。请点击输入图片描述 清水浸泡过一天一夜后,我们拿出花胶看看,花胶开始有点发白了。准备一锅水,放入姜葱煮沸,然后把花胶倒进刚烧开的睡,盖上锅盖,用大火煮大概3分钟,可以关火,切记不要打开锅盖,让花胶在里面慢满浸泡,直到水冷,然后打开锅盖时的花胶变软了哦如果你想口感更好一点,可以再用冰水泡个十来分钟当中浸泡或者可以泡水放置于冰箱保鲜室。请点击输入图片描述 把鲍鱼放进一个无油无盐的容器里面,加入纯净水浸泡过鲍鱼,放进冰箱保鲜室里冷藏两天左右,切记:期间一定要勤换水我用的是120头的干鲍鱼请点击输入图片描述 两天后取出鲍鱼,去掉牙嘴还有肠,鲍鱼顶部有一个类似干贝的东西,很硬,肠子就在这个柱子周围清洗干净后,放进锅里面加水煮沸,开锅后再煮半小时,关火。盖上锅盖,静置6-8小时左右。如果天气炎热可以缩短时间避免鲍鱼变质,煮过的鲍鱼后重复步骤三的做法继续泡发请点击输入图片描述 花胶和鲍鱼泡发完成后,准备好煲汤的材料,备好鸡肉,生姜,枸杞,红枣去核(煲汤的红枣去核后有去火的作用喔)请点击输入图片描述 准备一煲水烧开放入姜片和鸡肉焯水去去腥味请点击输入图片描述 将焯水后的鸡和鳕鱼胶鲍鱼加上红枣和枸杞少许姜片放进炖汤煲里面请点击输入图片描述 调好时间大概炖上2个半小时左右就可以了请点击输入图片描述 炖好后,加入适量的盐调味,就可以食用啦请点击输入图片描述
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食材
备孕有时是一场持久战,并非一朝一夕或一两个步骤就轻易可得。养好身体,放松心情,希望大家都能得偿所愿,拥有健康可爱的宝宝。 感谢大家支持小森的妈妈的备孕药膳,希望我的分享能够帮助到大家。 这次分享的是花胶和猪肚——滋阴助孕二肚汤。搭配起来饮用既补血又滋阴,而孕期中饮用也能起到安胎的作用。 _______________________________________________ 如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。 微信:cola8415
By 小森的妈妈
用料
猪肚 适量花胶 适量枸杞 适量红枣 适量姜片 适量食盐 适量做法步骤
1、清理猪肚~ 第一步,加入适量的食盐揉搓。
2、第二步,加入适量的生粉or面粉揉搓。
3、第三步,将猪肚清洗干净。
4、第四步,猪肚焯水。
5、第五步,将猪肚上的脂肪清理干净。
6、将猪肚刨开切片,这样,猪肚就处理好了。
7、锅内加入适量的水,待水烧开后,放入姜片、花胶、猪肚,盖上盖子煲1小时。
8、1小时后,加入红枣和枸杞。
9、再焖煮一会。
10、加入适量的食盐调味,美味的靓汤趁热喝起来吧。
小贴士
1、花胶提前浸泡好并切好备用,泡发方法请参考小森的妈妈之前的花胶泡发菜谱。 2、用食盐擦洗猪肚去除其臊味,用生粉擦洗猪肚,是为了洗去猪肚表面的黏液,直到无滑腻的感觉。 3、汤煲好后,可以喝汤,吃二肚及枸杞,二肚也可以用调味料拌食。 4、一个猪肚如果煲汤用不完,还可以用一部分做一道美味的爆炒猪肚,菜谱小森的妈妈也有分享过哟~ _______________________________________________ 如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。 微信:cola8415
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