花胶加鸡肉煲出来的汤是乳白色 花胶加鸡肉煲出来的汤是乳白色的吗

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因为你没发照片上来,所以我只能说四种可能性,你根据实际情况甄别一下:一是鱼胶在制作过程中出问题了,鱼胶是烂的,这种在泡发好之后会显得难看,炖煮之后汤水会呈现乳白色悬浮浑浊并且有臭味;二是鱼胶有漂白过而且漂白后不经过刷洗处理,这样的鱼胶在泡发之前就显得比较白,没漂白过的鱼胶都是偏黄的,有很多还特别黄;三是鱼胶是假的;四是你下的调料有问题。。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的鱼胶是渔民自己晒的,性价比十分高,跟她们买鱼胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。 花胶加鸡肉煲出来的汤是乳白色 花胶加鸡肉煲出来的汤是乳白色的吗

贴膘一时爽,一直贴膘一直爽,贴秋膘是对秋天最基本的尊重……

By 包子

用料

三黄鸡 半腿花胶 四个干贝 8个干海螺 5个姜 25克小香葱 一根盐 6克南瓜泥 200克

做法步骤

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1、佛系煮法,准备小南瓜蒸熟打成糊糊,(泡发鱼胶,这个方法太多了五花八门的自己百度搜个简单的就行)准备适量鸡肉,秘诀就是保持愉快的心情,边煮边发挥呀……

2、很简单将鸡肉油爆一下,然后依次放入鱼胶等辅料:……炖半小时…..

3、找个好看的盘盘,喝汤汤吧……

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