用养生壶怎么炖花胶 用养生壶怎么炖花胶汤

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主料鱼胶(花胶)2、3头左右 冰糖适量 鲜牛奶250ml左右 纯净水550ml 红枣2、3颗 鱼胶鲜奶冻(花胶奶冻)的做法步骤1.取2、3头鱼胶加自来水泡发1-2小时。(我一般提前泡发个8、9头,处理好了放冰箱保存,可以随时拿出来炖)2.大火烧开炖锅,转中火将泡好的鱼胶放进炖锅炖5-10分钟。关火,焖十分钟,直至变软。3.盛出来开后弃水(上图中看的到水中的杂质),取两到三头用剪刀剪成小段,剩余量准备下次备用。4.将剩余量用容器装好,带冷却后加入纯净水放冰箱冷藏(注意是冷藏不是冷冻)浸泡12小时,次日可以继续炖煮。如果三天内吃不完,最好将冷藏泡好的鱼胶弃水冷冻。5.将鱼胶、鲜牛奶一袋加入养生壶,还有两三颗红枣,少许冰糖,一键开炖~(我的养生壶差不多炖半个小时)6.炖好后,把鱼胶吃掉,倒入碗里,待冷却后放入冰箱冷藏2小时(不是冷冻哦)。铛铛铛铛~时间到了就可以开吃啦~加热更好吃~

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夏天干燥,此时多煲些养生汤,是健康饮食的最佳选择。此时身体干燥,体虚寒冷,湿气重,一不小心就容易引起流感。

小编推荐两道花胶(鱼胶)汤,不仅能补水润燥,还可以提高免疫力,女生吃了,更是美容养颜,水水嫩嫩,成为亭亭玉立夏花一朵。最适合现在的天气了!

海底椰花胶响螺瘦肉汤

/ 原 料 /

海底椰........10g

响螺片........半片

花胶筒........4个

鸡脚........3只

南北杏........5g

瘦肉........200g

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/ 步 骤 /

1.花胶、螺片放冰箱冷水浸泡一晚,取出切细。瘦肉切块、飞水。鸡脚去脚趾、飞水。其他材料洗净。

2.所有材料洗净加入养生壶,加水至1200ml。

3.启动滋补汤/养生汤模式,待自动断电后,加入盐。即可食用。

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牛奶炖花胶

/ 原 料 /

纯牛奶........400ml

花胶筒........3个

冰糖........适量

姜片........1片

枸杞........适量

/ 做 法 /

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1.干花胶提前一天温水泡发,洗净剪成小段备用。

2.养生壶加水烤开,放入花胶、一片生姜焯水去腥。

3.焯水花胶沥干水分,加入200毫升牛奶放入炖盅。

4.启动养生汤模式。炖至45分钟左右

5.加入剩余200ml牛奶

6.加入枸杞

7.加入冰糖

8.盖上盖子继续炖10分钟左右即可。

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