花胶莲子百合糖水 花胶莲子百合糖水怎么做

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展开全部主料
  • 鲜百合 :200
  • 莲子:300
  • 枸杞:300
  • 辅料
  • 冰糖:适量
  • 蜂蜜:适量具体步骤
  • 第一步干百合用清水浸泡3小时左右,至完全泡发——轻轻一捏;即碎,就是泡好了
  • 第二步枸杞用开水冲泡,茶汤晾凉后倒入冰格,放进冰箱冻成冰块。
  • 第三步待百合泡发好,枸杞冰块冻好后,将莲子剥出果肉备用——莲子心最能清心去热,保留为佳。
  • 第四步将百合,莲子倒入锅中,加适量清水,开煮。煮沸后继续煮3分钟左右即可,晾凉后加入蜂蜜即可饮用。也可加入枸杞冰块,或入冰箱冷藏半小时,味道更佳。
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    By 好吃娃娃爱下厨

    用料

    花胶 半条牛奶 1袋姜 3片桂圆 1把红枣 5颗莲子 10克百合 10克

    做法步骤

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    1、花胶加姜片,蒸

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    2、冰箱泡发一天以后

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    3、花胶切片, 加入姜片 莲子百合洗净,泡软

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    4、红枣桂圆,洗净 红枣去核

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    5、加入清水炖一个小时

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    6、加入鲜奶一袋 继续炖二十分钟

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    7、沙沙的口感 鲜甜的丝滑 太棒了!

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