花胶杞鸡汤 花胶枸杞鸡汤的功效

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花胶煲鸡汤材料花胶若干鸡半只姜可放枸杞和红枣做法1、花胶提前24或48小时泡（我太懒，都是用冷水泡的）2、鸡热水过一下。3、全部材料放煲里炖，电压力锅至少半个小时后再开盖炖半个小时，这样汤才会白。4、最后放点盐就可以吃了。灵芝花胶炖汤 材料灵芝（一指宽的量/人）、花胶（25-35g/人）、红枣、桂圆、龙骨（或鸡）、姜做法1.花胶冷水泡发（5、6小时以上），滚水稍微i焯烫一下，切成小段；2.猪骨或鸡，用焯水；3.灵芝、红枣几颗、桂圆几颗、姜片、猪骨、花胶一起放入炖锅，隔水炖3小时；炖好后放入少许盐调味。花胶骨头汤材料花胶骨头姜红枣枸杞做法1、花胶提前24或48小时泡（我太懒，都是用冷水泡的）2、红枣 枸杞 泡10几分钟。3、骨头热水过一下。4、全部材料放煲里炖，电压力锅至少半个小时后再开盖炖半个小时，这样汤才会白。5、最后放点盐就可以吃了。

By 菜享记

用料

鸡 1/4只花胶 1个羊肚菌 10个姜片 4片红枣 5颗

做法步骤

1、浸泡羊肚菌

2、先蒸后泡花胶

3、鸡块飞水

4、备好料

5、加入炖盅

6、盅放入炖锅

7、慢炖2小时

8、香汤食用

小贴士

有时间的花胶蒸3分钟后浸泡一晚，在汤起锅前20分再放。

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