花胶参片炖鸡脚的做法 花胶参片炖鸡脚的做法窍门

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主料 鸡脚 100g 花胶 150g 辅料 清水 适量 鸡粉 适量 金不换 适量 步骤 1.食材：花胶、鸡脚、金不换。 2.将切好的花胶洗净，用清水隔夜浸泡。 3.将浸泡好的花胶和洗净的鸡脚放入汤锅中，注入适量的清水。 4.盖锅盖，大火煮滚。 5.飞水，再次洗净。 6.重新放入汤锅中，在放入洗净的金不换，一次性注入适量的清水。 7.盖锅盖，大火煮滚。 8.揭盖，关火。 9.整锅倒入电炖锅中。 10.盖锅盖，通电，大火，炖2小时。 11.揭盖，加入适量的鸡粉调味。 12.即可断电。 13.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦。

By 宸哥的妈妈

用料

乌鸡/土鸡 半只新鲜人参 1条热水 一壶红枣 10颗姜片 3片盐 2克

做法步骤

1、到了鲜人参的季节了

2、鲜人参清洗后切片，红枣去核，乌鸡砍件，姜片2片

3、喜欢花胶的朋友可以加入（超级养颜）

4、所有材料放入炖盅内，加入热开水750毫升，慢炖2-3小时，炖好后加入盐调味

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