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新西兰花胶，一斤几百到几千都有，具体看大小和新老。新西兰花胶的价格是由大小和新老主要决定的。一般情况，越大的新西兰花胶价格就越贵，越老的价格也越贵。也因为大小和新老决定了新西兰花胶的好坏。并不是说吃我们的老胶才这样说，事实就是老胶的功效价值比新胶好几倍哦。花胶价格还会受货色，干度，以及稀缺性等因素的影响。有时候一样大小一样规格的花胶，货色漂亮一点，可能会贵一点，也是正常不过的。还有干度，一些花胶干度更干的，价格贵一点的也是正常的。所以价格都是变动的，而且也会每年都涨的。

小北海鱼胶

北海花胶主要产自南美洲。先抛开公母不谈，北海花胶的特征是没有出水孔、头上有耳朵。

市面上有一款小北海双背（也有叫双背北海的），被很多商家叫做双背金龙，其实它就是北海的一种，千万别看名字当金龙胶买。

小安南鱼胶

小安南的特征是圆头，也是没有出水孔，但是有两条小管儿从尾部延伸到头部。以前制作鱼胶的时候是会将这两条小管儿去掉，但也能明显看出痕迹。主要产区在缅甸。

小安南也被很多商家冒充南美小金龙鱼胶卖。

小豆仁鱼胶

豆仁跟安南的产地基本重合，除了肉质以外，其他特征都很相似。只是豆仁胶的尾部有一条跟胶身一样长的细细的尾巴，但非常容易掉落。业内一直认为这两种鱼胶是近亲。

为什么这些小鱼胶都要冒充金龙鱼胶

真正的金龙鱼胶功效堪比赤嘴，有金龙鳘的美称。但是由于金龙鱼现如今已经成了观赏鱼，且活体鱼的价格远超它本身鱼胶的价格，所以真正的金龙鱼胶早已绝迹。

市面上都有哪些鱼胶蹭金龙鱼胶的热度

小北海双背取名双背金龙；

小安南取名南美小金龙；

养殖大黄鱼的鱼胶取名本港大金龙；

此外，还有南美金龙胶筒、印度大金龙、缅甸小金龙等等。但只需记住一点：真正的金龙胶早就没有了，所有以金龙胶自称的都是耍流氓。

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