阿胶花胶炖排骨汤 阿胶花胶炖排骨汤怎么做

关于阿胶花胶炖排骨汤的问题，下面有几个最新阿胶花胶炖排骨汤怎么做的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的阿胶花胶炖排骨汤答案，了解更多花胶猪骨汤怎么做好吃的相关详细知识。
相关阿胶花胶炖排骨汤的扩展： 花胶猪骨汤怎么做好吃
花胶80g猪骨200g油适量 盐适量 瑶柱10g红枣1-2个步骤1.花胶泡软洗干净。2.瑶柱去脏蒂洗干净，用清水稍泡15分钟。3.猪骨洗干净，放少许盐抹匀。4.花胶用厨房剪剪成小块，放入炖盅。5.放入瑶柱。6.加入去核的红枣和适量的水。7.放入炖锅，并在炖锅中倒入适量的水。8.选功能键慢炖。9.2个半小时以后，好喝又美容的花胶汤就好了。可加入适量的盐调味。1、花胶要泡软了再炖2、红枣要去核。3、花胶和瑶柱都是有咸味的，所以下盐前先试试再调味。

很多人都知道，秋季要防燥邪，因为燥性干燥，易伤津液，常常出现口干、鼻干、咽干、便秘、皮肤干燥等症状，宜食用生津润燥的食物或药物。

但却鲜少人知道，初秋防湿邪同样重要。

《黄帝内经》论述秋季养生时，曾三次提及「秋伤于湿，冬生咳嗽」。

燥为秋季的主气，又为何说「秋伤于湿」呢？古代医家早就为我们解答这个疑问。

《柳选四家医案》记载：「初秋之湿，本从夏令而来，原为正气。若论其燥，则在入秋以后，其气亦为正令」，意思是初秋的湿气是夏天遗留，和秋天本身的燥没有矛盾。

所以，立秋之后，夏秋交换，湿邪仍存而燥邪渐生。人体易受两邪的侵入，燥易伤肺，湿伤脾胃，一边湿一边燥，让我们的健康「腹背受敌」。

想要健健康康的度过夏末秋初，那就两种邪气都得防，同时要考虑要怎样祛湿才能防止燥热伤阴？怎样润燥才能不滋腻呢？

历代医家均认为「苦燥有伤阴之弊」，在燥邪渐起的初秋要避免。而甘淡利湿类药物，药性平和，利湿而不燥热，不损失阴津，其中被大家所熟知的，当属薏苡仁、茯苓。

《本草新编》：「薏仁最善利水，不至损耗真阴之气，凡湿盛在下身者，最宜用之」。可见，薏苡仁突出的优点，就是利水渗湿而不损伤阴津。

茯苓，古人称之为「四时神药」，因其功效非常广泛，不分四季，将它与各种药物配伍，不管寒、温、风、湿诸疾，都能发挥其独特功效。孙思邈也曾这样评价「茯苓久服百病除」。

润燥不滋腻

在初秋所感受到的燥邪，往往带有夏的余热，属于温燥，是干燥中带有热的感觉，表现为发热、头痛、干咳少痰、咽干口燥、大便干结等。

对于温燥，养生原则要以清热滋润为主，饮食调理要「清补」。

而很多心急的朋友，秋风一起，稍稍感觉自己有点口干舌燥、皮肤干燥，就马上让阿胶、熟地、花胶等滋补力强的食物轮番上阵。

但实际上夏季阳气散发于外，脾阳未复，中焦虚弱，运化不力，仍未能经得起大滋大补。最后非但没有赶走秋燥，反倒滋腻碍脾，助长了湿气。

清补，是在补养身体时兼顾到滋阴润燥，以对抗秋燥。清补主要选择药性平和、益气养阴的中药材，如党参、沙参、山药、玉竹、麦冬等，平时煲汤或煮粥都可以适量加入其中。既可补脾胃又可生津液，达到润燥不滋腻的效果。

其中党参，补养脾胃元气颇佳，且不燥、不寒、不滞、不滋腻的特点深受推崇。

曾在《本草正义》中被夸奖「尤为可贵之处，健脾而不燥，滋胃阴而不滞，润肺而不寒凉，养血而不滋腻，而无刚燥之弊」。

食疗方

莲藕党参玉竹排骨汤

材料：莲藕500克，党参20克，玉竹20克，排骨500克，生姜5克。（2-3人份）

做法：莲藕切块，排骨焯水，生姜切片；以上材料加入陶器锅中，加入1000ml的水，大火煮开后转小火，熬40-60分钟后，加盐调味；吃肉喝汤。

功效：健脾养胃、滋阴润燥。

莲藕熟用甘温，可健脾开胃、益血补心；党参甘平，可健脾补肺益气；玉竹甘平，归肺、胃经，可滋阴润肺、养胃生津；三者合用与排骨熬成汤，适合脾胃虚弱、气阴不足者食用。

中医养生重视机体自身的「平衡观」。《素问·至真要大论》强调：「谨察其阴阳所在而调之，以平为期」。机体出现病态就是人体内部不平衡造成的结果。

祛湿而不伤津，润燥而不助湿，一切都要保持平衡才是养生之道。

今天阿胶花胶炖排骨汤的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关阿胶花胶炖排骨汤怎么做的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。