花胶鸡汤需要姜吗 花胶鸡汤要放姜吗
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如果你可以忍受花胶的一些腥味，可以不放姜。不然就放。姜主要是为了去掉一些味道。
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如果你可以忍受花胶的一些腥味，可以不放姜。不然就放。姜主要是为了去掉一些味道。
By 菜.媛
用料
鸡 半只黄花鱼胶 100g姜片 2片木瓜，苹果，雪梨 各1个做法步骤
1、提前1晚浸泡花胶，泡前放锅里蒸10分钟
2、放入纯净水里浸泡1夜
3、泡发1夜的花胶
4、洗干净切段备用
5、苹果，雪梨，木瓜洗干净切片
6、切好的水果放入煲里先煲着
7、鸡剁块
8、鸡焯水去血水去腥，煲汤的汤水才清透
9、把鸡放入水果煲里
10、把切好的花胶也放入汤里，全部一起焖煮半小时即可
11、一款秋天的美颜滋润汤食就做好了。
12、多喝汤，美颜又健康。
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