花胶煲汤什么时候放花胶 花胶煲汤什么时候放花胶最好

关于花胶煲汤什么时候放花胶的问题，下面有几个最新花胶煲汤什么时候放花胶最好的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的花胶煲汤什么时候放花胶答案，了解更多鱼胶煮前需要泡水吗的相关详细知识。
相关花胶煲汤什么时候放花胶的扩展： 鱼胶煮前需要泡水吗
要的。鱼胶浸泡具体的方法　1．一般花胶用热水浸泡。2．将花胶放进沸水里约20分钟，熄火，焗至水和暖。取出再泡冷水，每天要换水(切忌沾到肥油)。3．花胶为胶质极重之物，容易黐底，煲时宜用竹笪垫底，以防烧焦。4．煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬，放入水，待水滚，把花胶放进沸水滚，约15分钟以除腥味。5．花胶煲得时间长便会渐渐溶化。6．要花胶好吃，首先煲好上汤，再放入花胶约20分钟便可。注：一般鱼胶不用浸泡也可以，直接放入煲汤陶瓷锅里一起煲！这样就省去浸泡时间。一般将整锅放入热水浴中煲，炖出来的鱼胶完全不粘锅。同样可以搭配鸡一起炖，炖出来的汤更鲜美！

冬天喝点滋润的汤水，美容养颜，大人老小是宜。

By 木蝴蝶007

用料

花胶 4条猪颈骨 300g无核红枣 适量百合 适量枸杞 适量姜片 4片

做法步骤

1、冷水泡发，4个小时，剪成一段一段。

2、猪颈骨泡去血水，放少许料酒4个小时，不用飞水了。

3、红枣，百合，枸杞泡一下水

4、放姜片，放2升矿泉水大火煮开，然后转小火1小时

5、小火煮开1小时后，加红枣百合枸杞，再煮20分钟。

6、完美的汤。

小贴士

花胶4条，冷水泡发，热水会导致营养流失； 猪骨头要选猪颈骨，没有油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

今天花胶煲汤什么时候放花胶的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关花胶煲汤什么时候放花胶最好的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。