花胶的做饭 花胶的烹饪方法
关于花胶的做饭的问题,下面有几个最新花胶的烹饪方法的观点,这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的花胶的做饭答案,了解更多花胶的食用方法有哪些?的相关详细知识。
相关花胶的做饭的扩展: 花胶的食用方法有哪些?
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1、鱼胶原虫草鸡汤:将鸡用开水煮熟后去掉表面浮沫,鱼胶用姜片、料酒泡软切片后置于其中,再加入姜片5片,料酒适量和虫草2条,大火煲滚后转小火煲2小时即可食用。
2、鱼胶排骨汤:将鱼胶用姜片、料酒泡软切片后,与花生同时置于汤锅内煮至10分钟,再加入排骨、姜片、料酒,继续煮沸后转小火煮至2小时即可食用。
3、红枣莲子鱼胶羹:将鱼胶用姜片、料酒泡软,莲子浸泡10分钟后,与红枣、冰糖少许,同时放入炖盅内,大火煮沸后改小火慢炖2小时即可食用。
4、鲜蔬蒸鱼胶:将鱼胶用姜片、料酒泡软,鲜蔬水中焯熟,同时置于蒸锅内蒸1小时即可出锅食用。
5、牛奶鱼胶羹:将鱼胶用姜片、料酒泡软,放入炖盅内大火煮沸后改小火慢炖2小时,再加入牛奶,香醇美味的牛奶鱼胶羹就做好了。
6、木瓜鱼胶果盘:先将鱼胶用姜片、料酒泡软,放入炖盅内大火煮沸后改小火慢炖2小时后出锅,再将木瓜切块,冰糖少许和鱼胶拌匀即可食用。
新的一年刚开始,需要加添能量,补一补继续加油。牛奶炖花胶是不错的选择,简单美味又滋补,也算是奖励一下自己去年的认真和努力吧✌
By 蓝天下喜洋洋的猫
用料
发泡好的花胶 2条10克无核大红枣 2颗纯牛奶 300ml姜 几片百合 10克冰糖 一把做法步骤
1、把材料清洁干净,花胶切小块,姜切薄片,放在一个大碗中
2、加清水,刚好盖过材料,不要加太多水
3、隔水炖,盖上盖子,大火把水煮开然后调中火炖一个小时
4、不要关火打开盖子,加300ml 纯牛奶,不需要搅拌,再加一把冰糖,按自己个人口味增减冰糖分量
5、盖上盖子继续炖1个小时
6、闻到浓浓的香味,试一下味道,不够甜的可以加糖,出锅。先喝一半,剩下的放凉放冰箱就成花胶牛奶冻,美味非常。
小贴士
姜片可以去腥,不喜欢姜的可以不加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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今天花胶的做饭的内容先分享到这里了,读完本文后,是否找到相关花胶的烹饪方法的答案,想了解更多,请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。
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