花胶鲍鱼响螺红枣猪骨汤 花胶响螺鲍鱼鸡汤
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食材主料 响螺片50g 花胶50g 猪骨500g 辅料 盐适量 姜片适量 新会陈皮适量 芡实适量 云苓适量 沙参适量 莲子适量 鹰嘴豆适量 步骤 1.猪骨洗净，切姜片备用； 2.把姜片和猪骨一起冷水下锅，焯掉血水后过清水洗净沥干备用； 3.沙参，莲子芡实，云苓，鹰嘴豆，陈皮等洗净，提前泡发一下； 4.花胶和响螺片提前几个小时泡发； 5.锅里入姜片，料酒，把响螺片和花胶都下去焯一下； 6.过清水洗净，切适量大小块； 7.砂锅里入所有食材，一次性加入约1.5-2L左右的清水； 8.煮开后转小火煲约两小时，食用前加盐调味。 小贴士
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食材
————今日推荐————
花胶香螺鸡汤
非常适合女性的养生汤
功效：
清肝润肺，补充胶原
养颜美肤，滋阴补肾
[心]做法：
材料：老母鸡1只，花胶三片，响螺3片，虫草花50克，党参3根，北芪15克，红枣8颗，桂圆6颗，枸杞15克
1、老母鸡切块，放生姜冷水下锅焯水备用，不喜油腻者可去除鸡皮
2、花胶、响螺提前泡发，红枣去核备用
3、所有食材放入汤煲中，大火煮开转小火炖煮两小时，出锅前按个人口味调味即可
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