桃胶的正确吃法(桃胶怎么吃好？)
桃胶怎么吃好？
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桃胶的做法有很多种，但都不算困难，大家多尝试动手制作几次就可以熟练掌握
下面我分享一下我制作桃胶的方法，希望对大家有所帮助！
桃胶奶
将桃胶用冷水提前浸泡一晚，将桃胶泡软后滤掉多余的残渣清洗干净，干红枣清洗干净放入水中浸泡二十分钟左右取出备用
将泡好的桃胶放入炖盅内，倒入适量清水，清水刚刚没过桃胶即可，不需要倒太多水
将炖盅放入锅中，隔水炖半小时后，放入冰糖、泡好的大枣以及牛奶，再炖十五分钟即可
营养美味的桃胶奶就做好了
桃胶银耳羹
银耳放入清水中泡发，泡一个小时左右，撕去银耳蒂后撕成小朵。干红枣放入水中浸泡半小时。桃胶提前浸泡一晚，将其泡软即可，清洗干净备用
砂锅中放入银耳、桃胶、冰糖、适量清水，大火煮开后转小火炖半小时，将泡好的红枣放入砂锅中，再用小火炖煮半小时即可，放凉后即可食用，也可以放入冰箱中冷藏，冰冰凉凉的味道更好
桃胶银耳羹就做好了，大家可以尝试制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
桃胶，在营养界被称为“植物燕窝”；又称之为“桃花泪”。其实所谓的桃胶就是桃树的眼泪。它是桃树或者是山桃树等树皮中分泌出来的树脂，又被称为桃油、桃脂、桃花泪、桃树胶、桃凝等。桃树之所以会分泌桃胶，主要是因为桃树树干受到伤害受伤了，或者受到真菌感染了，桃树为了自我保护防御，抵抗不在收到伤害，就分泌出胶体，这样可以以利于伤口自愈。这种分泌液比较粘稠，但是可以通过太阳晒或者风干而蒸发，就产生了固体颗粒，就成了女人们吃能美容的桃胶了。
桃胶这几年特别的火，原因在于商家把它宣传的太到位了，还把失去多少年的慈禧太后都拉出来宣传，说是慈禧太后的一剂美容方。慈禧太后六十多岁依然容颜不老，秘诀之一就是每天早晨起床后进一碗桃胶银耳羹。当年慈禧太后年就喜欢吃桃胶，每天早上必须吃一碗用桃胶和其它食材炖出来的羹，能美容养颜又补血，还可以用它来减肥，因为做出来的桃胶羹很有饱腹感，尤其是现在的女星和网红们都喜欢用来代餐，营养高热量又低。
我国的桃胶生产历史悠久，主要产区在湖北、山东、浙江、河北、云南、北京、陕西、山西、甘肃、安徽、河南、江苏等地，其实桃胶很广泛，只要有桃树的地方就有桃胶。桃胶的营养丰富，之所以被女人们所热捧，就是因为女人们天生爱美，桃胶含有大量的乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。这些营养有着清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。
桃胶之所以说是一种天然的养颜美容圣品，因为桃胶富含有维生素、胶原蛋白以及其他微量元素，这些对于女性来说好处多多，例如:调理月经、补血益气、抗衰老以及滋润皮肤等等。而且桃胶的吃法有很多，既可以煲汤又可以制作糖水、熬粥等，下面我来分享自己吃的几种桃胶做法
第一种《桃胶银耳羹》
做法：1、把桃胶洗洗，把杂质都剔除。再用清水水发一晚体积能涨到10倍以上
2、银耳在水中泡软后，用剪刀剪去根蒂，撕成小朵待用，枸杞洗洗用清水泡软
3、把银耳和桃胶加到电炖锅内胆中，加水，加盖，盖好盖子，接通电源，选择功能桃胶，隔水炖，一般电炖盅都有设置好的时间
4、等桃胶银耳煮至软糯粘稠时加入适量冰糖，再加枸杞，再炖5分钟左右，等糖融化后即可食用了
5、没有电炖盅的，可以用砂锅或者沙煲炖，最好不要用铝锅炖。
第二种《桃胶山楂雪梨羹》
做法：1、先把桃胶洗洗，去掉杂质，在用凉水泡发到5倍左右大，最好用清水泡发一晚比较好。
2、把新鲜山楂泡泡洗净，去掉里面的籽，也可以不去，直接切开
3、雪梨洗净去皮切块备用，也可以不用去皮，但是得清洗干净
4、把泡发的桃胶，雪梨块、山楂加砂锅里，也可以用电炖盅炖，更方便，就是时间久一些，加足够的水煮开后，大火烧开，转小火煮30分钟左右，要把桃胶煮的浓稠软糯好吃
5、加冰糖搅拌均匀，煮到冰糖融化即可出锅吃了，酸酸甜甜糯糯的太好吃了。
第三种《米酒桃胶煮汤圆》
做法：1、先泡发桃胶，先把桃胶在清水中洗洗，把杂质都剔除。再用清水水发一晚后备用
2、把泡发的桃胶，加水放砂锅煮开后小火煮30分钟左右，这样先把桃胶煮的浓稠软糯好吃
3、汤锅加凉水，加一大勺醪糟大火烧开，加汤圆大火烧开
4、转中小火煮到汤圆飘起，加煮好的桃胶
5、加几块冰糖煮融化，撒上枸杞煮1分钟就可出锅吃了，冬季做早餐特别好，软软糯糯特别好吃。
桃胶的禁忌
1、吃桃胶的时，一定要禁止食用油腻，生冷，辛辣等食物，但凡是脾胃虚弱，腹胀便溏，感冒发烧的人群都不建议食用
2、像孕妇，儿童，糖尿病人群一定要在医师的指导下食用，而且桃胶最佳的服用时间是饭前吃。
我是头条号天山可可，美食达人，擅长新疆菜，每天更新不同的新疆美食和风土人情，记得关注我哟！
今天才做出来的热乎的桃胶银耳羹，我认为与银耳搭配的桃胶最好吃。
桃胶银耳羹制作方法
食材准备，银耳，桃胶，百合，枸杞，红枣
1.浸泡
拿7.8颗用清水浸泡，最好不用温热水浸泡。同时浸泡银耳和百合。浸泡了一夜的桃胶长发惊人，一颗桃胶就可以长到原来的几倍。
2.清理杂质
桃胶上的杂质都是采摘时桃树上留下的，清理杂质时用双手轻轻揉搓，不要用力过猛。再用清水冲洗两三次杂质就基本清理干净了。银耳撕成小块备用。
3.先将银耳和百合下锅同煮，根据自己的喜好加冰糖。银耳胶质熬出来后，下桃胶，最后下枸杞红枣。注意的是枸杞红枣不能太早下锅，下太早红枣枸杞煮烂了整个银耳羹就不好吃了。
我认为这样做出来的桃胶口感最好，Q弹顺滑，吃一口很有满足感。
大家好，我是喜欢做菜的杨柳，刚好家里买了一些桃胶，我也做了几次，感觉都不错。
下面就给大家分享一下我的做法吧。
桃胶炖奶
1、先准备一些桃胶（不用太多，泡发后会膨胀很多倍），几颗桂圆干，几颗红枣。
2、桂圆干只取肉，红枣洗干净去核，再放入红糖、碾碎的桃胶，最后加入适清水，刚好莫过食材。
3、烧开后，小伙炖煮30分钟。
4、呈出后，稍微放凉一会，加入常温的牛奶。
一碗香甜顺滑的桃胶炖奶就做好啦！
希望大家能够喜欢，有什么意见可以给我留言哦，谢谢。
大家好，我是专注食疗养生的梨梨。
树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。桃胶有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。
桃胶做成糖水是梨梨最喜欢的吃法啦！营养美味~
分享一下桃胶可以怎么吃：
牛奶炖桃胶
【材料】：
纯牛奶250克，干桃胶10克，皂角米10克，紫薯100克，蜂蜜或糖适量（可放可不放）
【做法】：
1、桃胶+皂角米放入容器中，倒入清水，浸泡一夜；
2、浸泡好的桃胶，挑出杂质，洗净；
3、桃胶、皂角米洗净后与牛奶一同放入炖蛊中；
4、盖上盖子，炖一个小时；紫薯蒸熟；
5、炖好后再焖30分钟；
6、取出紫薯切块，与牛奶桃胶拌匀，可根据口味选择加糖或蜂蜜。
桃胶银耳汤
【材料】：
银耳半朵，桃胶6颗，皂角米15~20颗，雪燕1人1到2颗，大枣4颗，枸杞10粒，冰糖适量
【做法】：
1、桃胶，皂角，雪燕前一天晚上拿出来泡好；
2、银耳提前2小时泡发；
3、银耳切成小朵；
4、锅中加入清水适量，煮开放银耳煮20分钟；
5、20分钟后加入桃胶、皂角米、大枣再煮20到30分钟，中途可加冰糖适量
6、20多分钟后，加入雪燕、枸杞再煮10分钟。
桃胶炒鸡蛋
【材料】：
鸡蛋3个桃胶20克盐适量
【做法】：
1、将桃胶放入清水中侵泡一晚，泡涨后，小心的把里边的黑色杂质清理干净，再用清水反复清洗干净，掰成均匀小块，沥干水分备用；
2、鸡蛋打入碗中，加少许盐打散，锅里放油烧热到人鸡蛋，炒熟成型，盛出备用
3、锅烧热放油，倒入桃胶翻炒一会，加入炒好的鸡蛋继续翻炒，再加入少许盐翻炒均匀出锅。
桃胶皂角米百合银耳红枣羹
【材料】：
桃胶20克，皂角米20克，银耳1个，百合20克，红枣3-5颗，红糖适量
【做法】：
1、将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大数倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块；
2、银耳清水浸泡30-60分钟，至涨大，泡发的银耳去掉根部，撕成小朵待用；
3、皂角米用温水浸泡5个小时左右，然后冲净沥干；百合、红枣稍浸泡，洗净待用；
4、桃胶、银耳、皂角米、百合、红枣放入锅内，加入适量清水，大火煮开后改小火煮1-1.5小时左右，直至粘稠，加入红糖待融化即可。
我是专注食疗养生的梨梨，跟你分享最有用的食养知识，欢迎关注！
用料主料
- 桃胶10克
- 银耳5克
- 红枣3个
- 冰糖10克
桃胶提前一天泡发，泡的过程换几次水
2.银耳提前一天泡发，泡的过程换几次水
3.银耳、桃胶、冰糖、红枣及适量水一起倒入锅内
4.小火慢炖约20-30分钟即可
大家好，我是美食工坊。很多女孩跟美食君一样，都许过这样一个愿望：“我要狂吃还不胖！！！”想要狂吃还不胖，有一款清爽、美味、热量低的好食材！它就是桃胶是桃树分泌的树脂，含有多种营养素，热量低，又富含植物胶质，被称为“平民燕窝”。它还有个诗意的名字，叫“桃花泪”。经过天然日晒后形成的的桃胶，外观看起来像块儿漂亮的琥珀。
用它和水果搭配做糖水，不仅颜值爆表，味道也十分美好~口感Q弹，汁水清甜滋润，美容养颜，清热下火还降脂！
泡发煮好的桃胶，带点植物的清香，口感嫩滑、Q弹。像仙草蜜，也像果冻，但比果冻多了点嚼劲。完美融合水果的清甜、清香，晶莹剔透的桃胶水果捞更加清爽诱人。
食材：
源东桃胶/凤梨/红心火龙果/绿心猕猴桃/冰糖适量
做法：
1. 桃胶用清水提前泡发，将杂质挑捡出来，洗净。
几小时后，颗颗晶莹剔透，Q弹饱满。
2. 沥干后，倒入电饭煲中，加足水没过桃胶。
3. 放入冰糖后按煲汤or煮粥模式，炖至桃胶软烂，汤汁粘稠，盛出放凉。
4. 将红心火龙果、凤梨、猕猴桃切小丁备用。
5. 煮好的桃胶完全放凉或冷藏后，放入水果丁，就可以开吃啦~
桃胶的做法也蛮多的，如果想美容养颜的话，加入红枣和银耳一起炖煮，好喝又滋补。
桃胶是蔷薇科植物桃或树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝，是桃树的自然分泌
1、准备材料：牛奶、桃胶、冰糖 主料：桃胶40g，牛奶250ml 冰糖适量
2、桃胶需要泡发8/10个小时，清除杂质
清除杂质的小窍门：准备两个大碗，把泡好的桃胶先清洗2-3遍。然后再用手把一些镶在里面的杂质掐出来，最后碗里剩下的碎末就不要了
3、把清理好的桃胶放进炖锅里，加入刚好没过的水，因为一会还要加牛奶，所以水量不要加太对哦！
4、隔水炖煮40分钟，加入冰糖和牛奶就可以食用（用量看个人喜好）另外，牛奶不要太早放，不然会变豆花哦
我觉得银耳配桃胶也是绝配
做法：桃胶泡发、新鲜银耳3/1朵
1、桃胶清洗杂志，银耳去掉黄色根部切碎（越细越好）
2、水开下锅银耳桃胶一起放，煮开，撇去浮沫，煮至银耳岀胶，出锅前放入冰糖即可
桃胶奶
用料： 桃胶10g、红枣2-3颗、桂圆8颗、牛奶1包、红糖1勺
详细步骤
1、桃胶10g 红枣2-3颗 桂圆8粒 牛奶1包 红糖1勺
2、桃胶泡12小时以上，至没有硬芯
3、桃胶揉碎，桂圆去壳，红枣洗净去核， 混合材料
4、加清水，不用多，刚好没过桃胶
5、锅子加水烧开后放入碗 隔水炖煮30分钟
6、炖好后的样子
7、加入常温的牛奶。开吃
树上的桃胶怎么食用？这里是关于的问题，今天花胶鱼胶宝妈小编就来给你解答一下。
鱼胶网站小编回答：
释义：桃胶，又称桃树胶，是由桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅黄色粘稠液体，经进一步干燥，粉碎为固体颗粒状，是一种浅黄色透明的固体天然树脂，除补充胶原蛋白之外，桃胶本身的药用功效更加，内服可养肠胃，同时对面部粉刺、痤疮、色斑均有疗效。
可做成桃胶银耳羹，银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放化疗的耐受力。
做法我是百度的，因为我没有吃过不好意思。
桃胶银耳羹是用桃胶、银耳制作的一道家常菜。银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
中文名
桃胶银耳羹
主要食材
桃胶，银耳，枸杞子，冰糖，水
分类
汤粥
口味
甜味
提示桃胶要提前泡。
谢谢邀请。桃胶食用方法很简单。只需记住一点，想汤汁浓稠桃胶滑，煮久一点。想要清爽口感，煮十分钟就够了
1.先用水泡发。前一天晚上泡，第二天就可以用了
2.清除黏附在桃胶上的树皮等杂质。先把大的挑出来，然后用淘米筛洗几遍。
3. 煮。咸甜均可。
最简单的，在桃胶加水，冰糖，煮十分钟，加入椰浆，椰汁桃胶就成了。
桃胶雪耳莲子百合糖水
炖鸡汤，加桃胶，还有点吃碎燕的感觉呢
各种配搭很随心。
桃胶有美容抗皱功效，皂角米低脂，桃胶可以冶胃炎，特别适合女性来吃，不错的一款甜品。
最近刚买的桃胶皂角米雪燕，做了一次还挺美味的，分享给大家做法：
1、桃胶皂角米雪燕泡发，大约30分钟；
2、去除杂质，清洗干净；
3、泡发好的食材放入炖盅（我用的是电饭锅啦） 加牛奶、红枣隔水炖30分钟。（喜欢甜食的朋友可以加几粒冰糖！）出锅放入枸杞！
4、炖煮一个半小时即可出锅啦！
一般泡8-12个小时最好，泡发后体积增大10倍，然后再把桃胶上的杂质（树皮之类的）摘除干净，就可以开始炖了，炖半个小时之后，可以加入喜欢吃的水果，冰糖啊，或则牛奶啊，都可以。端上桌就成了一碗美味的甜品了。
最常食用方法是做成桃胶银耳甜品，先将薏米煮烂，然后放入银耳、桃胶煮熟，最后加些红糖。据说这样可以美容养颜，润肠养胃。
桃胶，是植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，它是桃树自然分泌，或在外力作用下产生伤口，而分泌桃胶有利于伤口自愈。干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。桃胶，还有一个好听的名字，叫“美人泪”。而且它性平，味甘苦；有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效。但是一定注意孕妇是不能吃的，经期也不能吃！
这是我的桃胶花式吃法：
桃胶银耳羹
桃胶水果捞
桃胶皂角米
桃胶炖肉
注意事项：
桃胶需要泡发，一般取10g（5~10粒）冷水中泡20小时后炖煮烹饪30分钟，其中的胶质才能够充分显出。
应该处理后可以食用吧！
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