关于鱼胶是荤还是素，平时上网总会看到各种各样的鱼胶花胶知识，最近在网上经常看到朋友们在谈论鸡蛋到底是素还是荤？的问题，今天给大伙带来鱼胶是荤还是素的解答，有兴趣的小伙伴一起看看吧，希望对您有所帮助。
鸡蛋到底是素还是荤？

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鸡蛋是荤菜！

一般素菜分全素、半素，全素把鸡蛋和葱、姜、蒜、芹菜等口味较重的蔬菜都算成荤菜，而半素只是拒绝肉类。

理由有三个：

一，因为鸡蛋可以发育成鸡，鸡是荤的，所以鸡蛋也算是荤菜。

二，蛋类在菜谱中属于禽蛋类的，禽类是荤菜，所以鸡蛋也是荤菜，它们属于同一类。

三，荤素的区分，是把植物性食物归为素菜，动物性食物归为荤菜，蛋当然是动物性食物，所以是荤菜。还有佐证，素菜馆是不用鸡蛋的，所以鸡蛋是荤菜。

正所谓酒肉穿肠过，佛祖心中留，无论是荤还是素，只要你认为是什么，它就是什么，不必担心，请放心大胆的吃吧。

大家好，我是一位美食爱好者，我喜欢研究好吃的东西，也喜欢做出美味的佳肴，，我喜欢把我知道的美食分享给大家，希望你们能喜欢：r

从来历来说，鸡蛋是在鸡体内发育而成的，来历是鸡并非自然界食材，这也是判别鸡蛋是荤食的一个重要缘由。 一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量。r

鸡蛋应该算是荤菜，鸡蛋归于禽蛋类，禽类也是荤菜，鸡蛋也能够孵化成鸡，因而鸡蛋是荤菜。鸡蛋的营养价值首要体现在蛋白质，人体对鸡蛋的蛋白质吸收率到达98%。r

以上就是关于我美食的分享，希望能够帮助到大家感受到美食的味道，也希望大家能吃到更多好吃的东西，能够做出好吃的美味。r

鸡蛋到底算荤还是素？

鸡蛋可以孵化成小鸡，当然是属于荤菜，只不过未孵化之前，鸡蛋是以超级细胞的形式存在。没错，鸡蛋有细胞核，细胞膜，细胞壁。以这种形式保存的好处就是，可以长时间不变质，方便大批量孵小鸡。

对此存疑的可以看看竹笋，刚冒出地面的竹笋，很难和挺拨的竹子关联。但是你把竹笋从中间直切开，就会看到一节一节的空腔，这就是竹笋为未来长成竹子而准备好的胚胎。

而且鸡蛋是从母鸡体内发育而成，天生带着鸡的基因，说鸡蛋是母鸡的未来宝宝一点也不为过，和猪狗牛羊肚子里未出世的宝贝没有什么区别。

龙生龙凤生凤，老鼠的娃会打洞。这说明什么呢，一个物种，不管它的后代，初始以什么形状呈现，都改变不了自己的特征，但凡卵生动物都一样。例如鱼卵，如果不是因为鱼子酱，很多人不知道鱼卵是什么形状。

哺乳动物就不同（鸭嘴兽除外），后代一出世立即就知道和父母的模样相同，只不过是缩小版本罢了。这个就是物种进化的结果，由于要哺乳，妈妈们，包括人类，要照顾自己的孩子一段时间，直到戒奶，能独立生活为止。

卵生动物一出世就会自己吃东西，父母负责觅食就行。甚至有的任由自己的孩子自生自灭，大多数鱼类，龟类就是如此，终老至死也不知道父母是谁。

我小时候在农村生活了几年，无数次看到母鸡下蛋抱窝孵小鸡。母鸡除了吃东西喝水，其余时间全在窝里。这段时间，就算是最凶的狗，也不敢靠近，母鸡拼起命来，勇猛无比。

小鸡出壳后，母鸡会咕咕咕叫着，招唤自己的孩子跟在它后面觅食。由于活动范围大，特别是进入山林之后，小鸡夭折率特别高，一窝小鸡十多只，能够活至独自觅食的不到一半。

就这样鸡生蛋，蛋生鸡，一代代的延续下来，期间的产出，如剦鸡，小母鸡，鸡蛋等，为外公家的收入，营养补充，提供了额外的贡献。

我能有个好身体，也离不开时不时偷吃鸡蛋。一般是在早上熬粥的时候，我非常乖的帮忙添加柴火，这样就有机会偷偷摸摸放入一个鸡蛋。当然外公是知道这事儿，只是不说破。

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鸡蛋是我们生活中不可缺少的一种常见食品，它可以单独或菜，也可以和不同的原材料搭配做出不同的美味。

那么鸡蛋到底是荤菜还是素菜呢，我认为鸡蛋应该是荤菜。

1.鸡蛋中含有素菜中不可能含有的饱和脂肪酸和蛋白质。

2.鸡蛋是可以孕育生命的。

另外，鸡蛋的营养成份也是很高的。

第一、鸡蛋中富含丰富的蛋白质、脂肪以及维生素，可以补充体内营养物质，促进胃肠道的消化吸收功能。

第二、鸡蛋中富含磷脂以及卵黄素，可以促进神经系统的发育，具有增强记忆力的功效。

第三、蛋清中含有一定量的胶原蛋白，适当食用，可以起到美白养颜的功效。

第四、鸡蛋对于体内的黑色素具有分解作用，可预防色素痣的形成。

鸡蛋中有人体必备的维生素和维量元素，是病人手术后恢复必需的补品。

如果是没有受精的鸡蛋就属于素菜，如果是受精的鸡蛋则属于荤菜。一般我们现在买到的都是素鸡蛋，但是一些严格遵守宗教戒律的人是不吃鸡蛋的。鸡蛋若能孵出小鸡是为荤菜，若是蛋鸡所生则不视为荤菜，在佛教道场中基于慈悲的理由，避免误食肉类而不吃蛋！

哈喽你好，我是美食小物，下面我来回答你的问题。

鸡蛋是荤菜

1、从营养成分上来说，鸡蛋含有丰富的饱和脂肪酸和蛋白质，这是其他素食不具备的，这是判定鸡蛋是荤食的缘由之一。

2、从来源来说，鸡蛋是在鸡体内发育而成的，来源是鸡并非自然界食材，这也是判断鸡蛋是荤食的一个重要缘由。

扩展资料

一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。

这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

1、【蛋白质】：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。

2、【脂肪】：每100克鸡蛋中含脂肪11. 1克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。

3、【胆固醇】鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，每百克可高达510毫克，因此，不少人，特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心，怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。科学家们研究发现，鸡蛋中虽含有较多的胆固醇，但同时也含有丰富的卵磷脂。

卵磷脂进入血液后，会使胆固醇和脂肪的颗粒变小，并使之保持悬浮状态，从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。

因此，科学家们认为，对胆固醇正常的老年人，每天吃2个鸡蛋，其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克，不会造成血管硬化。但也不应多吃，吃得太多，不利胃肠的消化，造成浪费，还会增加肝、肾负担。

4、【氨基酸】：鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。

5、【其它微营养素】：鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克，但蛋黄中的铁为非血红素铁，与卵磷脂结合存在，利用率仅为3%；蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。

我是这样区分的：动物身上长出来、生出来的都是荤，地里长出来、结出来的都是素。

按照传统分类，荤素之分以植物和动物为依据，鸡蛋是鸡的卵，所以算是动物，所以肯定算是荤菜！

鸡蛋蛋白富含优质蛋白质，是与人类最接近的氨基酸，最容易被人体吸收，所以建议每天吃一个鸡蛋。

鸡蛋蛋黄由于富含胆固醇，所以不能吃太多，一天最好不要超过一个蛋黄，否则容易是胆固醇升高！

欢迎任何营养问题在评论区留言！

好奇提出这个问题的出发点。

鸡蛋的主要成分是动物蛋白，当然应该算荤。

如果是疾病忌口，那最好不吃。

如果是宗教原因，那吃与不吃取决于你自己。任何宗教都讲修心，隔绝所有欲望专心寻求大智慧，思考人生乃至宇宙的终极。

但是我觉得刻意去回避反而着相，一切等闲视之随遇而安，有什么吃什么。毕竟生存是第一要务，存在才能运用你的大智慧。

我家邻居信佛！

他外孙女特别小的时候吃咸鸭蛋，吃一口吐了！

她把咸鸭蛋拿到我家让我家人尝一口什么味道！

味道我忘记了，好像是有点甜？

她自己也尝了一口，并且说“老佛爷不怪”[呲牙]

好多年前的事情啦，估计不到30年吧！

所以，鸡蛋应该是荤！

因为信佛的人不吃[害羞]

鱼胶是什么味？这里是关于的问题，今天花胶鱼胶宝妈小编就来给你解答一下。
鱼胶网站小编回答：

鱼胶近几年被炒的火爆，一度被捧上了“神坛”，壹周君也没少凑热闹。新做好的鱼胶有腥味，随着时间的推移，腥味越来越少。

新制的鱼胶口感上有黏腻之感，陈年鱼胶则无黏性，而且比起年轻的鱼胶，陈年鱼胶的颜色更深。市场上买来的话叫，越优质的越无腥味、臭味，炖煮过后更是没有，反而会“入乡随俗”，附有其他食材以及调味料的味道，吃起来爽滑。

花胶、鱼肚都是对鱼胶的称呼，它的实质就是晒干的鱼鳔，所以想知道鱼胶的味道，回想一下做鱼吃的时候吃到的鱼鳔就可以了。

号称是“女人的美容院，男人的加油站”的鱼胶这几年在神坛上过得可谓是风生水起，但是要知道，鱼胶也分好多种类，不同种类的鱼胶药用价值和食用价值有明显的差距。

一般野生鱼种提取的鱼胶经济价值以及食疗价值都比较高，当然它们的价格也不菲。随着近几年环境恶化等问题，鱼胶产量下降，不乏有不法商贩用次鱼胶来代替，与其食用不好的鱼胶伤害身体，还不如不吃。

鱼胶是一种富含胶原蛋白的食物，而且可贵的是它高蛋白低脂肪，所以尤其受到小仙女的喜爱。另外鱼胶在补气血方面的疗效是为众人所熟知的。

关于鱼胶的食用方法，以煲汤为主，可荤可素，可以与乌鸡等肉类做汤，也可与枸杞等常见滋补品来煲。另外鱼胶与牛奶等搭配，做成一道甜品也是不错的选择。做好鱼胶汤品要尽量在晚餐后食用，这是人体对鱼胶吸收较好的一个时间段。

刚开始食用鱼胶的话，一般会觉得腥味挺重，没有那么好吃，吃过几次后，会越来越接受鱼胶那个独特的味道。

鱼胶可以跟很多食材搭配，做的好的话，几乎吃不出它的腥味。人们热衷于吃鱼胶，是因为鱼胶独特的营养和美容滋补功效。

不同品种的鱼胶，味道会有些差别，但都离不开一个腥字，有的鱼胶腥味淡，有的腥味重。就跟不同的鱼肉味道也是不一样的，但都离不开一股鱼腥味，鱼胶也是如此，有它独特的腥味。

有些人吃鱼胶，会喜欢它的腥味，有些人不喜欢，则采用各种方法制作去腥再食用。去腥不影响鱼胶的功效，怎么好吃怎么做，看个人喜好。

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