花胶店的名字 花胶店的名字有哪些
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叫"念如胶"吧
有买过鱼胶的人都会间接感觉到一个同款的鱼胶,有着许多不同的名称,这各种不同名称可能会让买家产生各种疑惑。
为啥是一样的鱼胶却要以各种不同的名称去命名?
其实名称这个定义,说白了就是一个叫法而已。
最重要的就是看到这款鱼胶的本质,而不是被一个好听的名称给引导的天花乱坠。
打个比方,我说毛鱨鱼鱼胶。
可能很多人听都没听过这个鱼胶,但是这个毛鱨鱼是讲金兰鱼胶和大耳鱼胶的鱼种,而这种命名是不以肉质高低去命名。
而金兰鱼胶的命名,可以说是毛鱨鱼胶里面的高级肉质或法令竖立在正面中间的形体。
而大耳鱼胶的命名,可以说是毛鱨鱼胶里面的次级肉质或法令在鱼胶两侧位置的形体。
如果这两个形体的肉质是一样的,那这两种命名便没有了任何意义。
也就是说,同种相同的肉质,大耳就是金兰,金兰也就是大耳。
很多时候,鱼胶的命名,大多是以形体为主,其本质其实没有多大的区别。
而商家为了将同鱼种但却是不同产地的,以不一样的叫法,告诉买家,这是一个不同产地却是同鱼种的鱼胶,还要告诉买家这里面是有肉质高低之分,所以这种命名也算是一种区分。
例如,东南亚咸水黄花胶,也就是尖吻鲈鱼,其取出来的鱼胶,商家将缅甸开片的叫做甲肚,将越南开片的叫做蜘蛛片,将泰国筒状的叫做佐罗,将缅甸筒状的叫做缅甸佐罗,将斯里兰卡和印尼的筒状的叫做咸水包筒等等等。
归根到底,你还是要看到货,才能从这个货的肉质基础,看到这个鱼胶它到底属于什么层次高低的肉质,才能估算它这个肉质适不适合商家报出来的这个价格,值不值这个价。
上面讲的只是大耳金兰和咸水黄花的一个简单的例子,而恰恰是这种看似简单,却会让很多新人报道的买家,将鱼胶理解到很复杂。
反观其他品种,印尼公司货白花,缅甸台山,缅甸湛江,巴基斯坦正南,巴基斯坦台山,缅甸红鸡,巴基斯坦红鸡,孟加拉红鸡,小岛白花,大岛白花,马鞍型白花,加尔各答白花,斯里兰卡红鸡,素水红鸡,加尔各答红鸡,印尼红鸡,巴布新几内亚小大耳,巴布新几内亚大耳,澳洲大耳,澳洲金兰等等等等。
以上的名称其实一直都存在于这个市场里,只不过商家会结合市场的需求给鱼胶,冠名一个容易销售的名称,可能本质和看到的不同,也有本质和看到的相同。
也正是这种细微的举动分类,让很多不懂分高低肉质的买家,容易栽跟头或者被牵着走。
记住一分钱一分货,市场上自始至终都是以此观念去流通商品的,至于如何冠名,则是卖这个鱼胶的商家决定的。
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