东阿阿胶可以煲汤吗(东阿阿胶夏季怎么吃好?)
东阿阿胶夏季怎么吃好?
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阿胶洋参饮
【配方】东阿阿胶250g、西洋参125g、冰糖125g。
【做法】
1.把阿胶砸成小丁;西洋参,打粉;冰糖打碎。
2.把阿胶、西洋参放入炖锅内,加人水、冰糖;炖锅置中火 上煮15分钟即成。
【小贴士】
阿胶,西洋参,打粉冲水。
阿胶,养血安神,配以补气的西洋参,可补气血,宁心神,润燥养阴。
阿胶陈皮饮
【配方】东阿阿胶3-6g,陈皮10g,冰糖适量。
【做法】①将阿胶研碎,放铝锅内,加水适量,煮至阿胶溶化;
②加入陈皮、煮沸一会儿,即可出锅。
【小贴士】
阿胶养血滋阴,陈皮和中理气,燥湿化痰。二者搭配既消暑、和中又能养气血,适合脾胃虚弱者,尤其适合夏季以及潮湿季节、环境中服用。
阿胶绿豆汤
【原料】东阿阿胶15克,绿豆50克。
【做法】取洗净加水浸透的绿豆放锅中,加水炖至豆熟,将阿胶砸碎放入,并加适量冰糖,不住手搅动,至阿胶完全化开为止,住火放凉,作冷饮吃下。
此法夏日食之,既能清凉去火,又可滋阴润燥,滋补强身。
【小贴士】这道糖水既有绿豆的清凉解暑,又有阿胶的滋阴补血,而且口感丰富,香味浓郁,是老少咸宜的夏日消暑佳品,但不可过度食用,以免影响脾胃消化功能。
阿胶莲子粥
【原料】东阿阿胶10克,莲子30克,糯米100克。
【做法】莲子用沸水浸泡片刻,去莲心后待用。阿胶敲碎后研成细末,放入莲子肉碗中,搅拌均匀,隔水蒸熟,加入做好的糯米粥,就是阿胶莲子粥。
东阿阿胶怎么吃好?这里是关于的问题,今天花胶鱼胶宝妈小编就来给你解答一下。鱼胶网站小编回答:
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楼主您好,我是阿胶企业的在职人员
给您推荐两种最简单的服用方法,首先找附近药店将阿胶打成粉或者自己敲成小碎块。
1、可以冲水服用 加入牛奶 蜂蜜 冰糖 根据自己口味选择,每天3-6克就好
2、可以煲汤的时候加入一些阿胶粉
一般吃法较多的是将阿胶用黄酒化开,小火慢熬,至粘稠状依次加入冰糖、核桃、大枣、 枸杞等,可以根据自己口味加入各种干货。搅拌均匀后成糕状放进冰箱冷却成型,最后切成小块就可以了(一斤阿胶可以做四斤阿胶糕左右)
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